松茸菌生長習性有哪些

松茸菌，英文名Tricholoma matsutake，又名松口蘑，是一種珍貴的真菌。味道鮮美，營養豐富，具有很高的藥用食療作用。那麼松茸菌生長習性有哪些呢？下面一起來了解一下吧。

1、秋季生於松林或針闊混交林地上，群生或散生，有時形成蘑菇圈。

2、松茸自然生於海拔2000～4000米及以上的無任何汙染的松樹和櫟樹自然雜交林中，它與松樹根具有共生關係，又需要有櫟樹等闊葉林的廕庇條件。

3、生長松茸的地方需要具備3個基本條件，即美人鬆、大理香花、沙壤土，由於松茸生長髮育對環境條件要求嚴格，難以人工栽培，完全靠野生採集。

4、松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食用。有特別的濃香，口感如鮑魚，極潤滑爽口。

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