麵條怎麼炒才不粘鍋
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麵條是我國很多地方都喜歡吃的一種主食,比較常見的是煮麵條,這種大多口味都營養且清淡,對於一些喜歡吃辣的人來說,更喜歡炒麵條,但是麵條怎麼炒才不粘鍋呢?
1、在做炒麵條的時候很容易粘鍋,這個時候我們可以在下面條和材料一起炒的時候多加一些水,麵條吸收了水分,就不會很坨,炒起來也更容易一點。
2、且後續加入調料更入味,但是水量也要控制好,要是加太多的話,會讓它黏在一起。
3、另外,最好是在各種菜抄到8分熟的時候再下面條炒,炒的時候也被不要用鍋鏟,最好是用筷子,因為鍋鏟很容易將面剷斷,這樣就會變的容易粘鍋,看起來也不好看。
以上就是關於麵條怎麼炒才不粘鍋的內容介紹了,這些方法大家可以儘管去試,效果都是很棒的。