菜譜 鹽水菱角怎麼做 - 鹽水菱角的做法 來源:秒懂百科站 2.94W 步驟1所需食材:菱角500克、鹽3茶匙,生薑1塊。 步驟2菱角清水浸泡半小時。 步驟3薑切片。 步驟4菱角倒入沸水,加入薑片,鹽,加蓋煮20分鐘左右。 步驟5撈出瀝乾水分,放涼即可食用。 鹽水 菱角