怎樣才能包出有顏色的餃子

餃子源於中國古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。那麼網友們知道怎樣才能包出有顏色的餃子嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。

1、彩色餃子主要是指在製作餃子皮的白麵粉中新增不同顏色的麵粉、蔬菜汁或水果汁，呈現出鮮豔的色彩，使這些餃子皮看起來非常好看。同時加入其他原料後，餃子皮更加富有營養。

2、而且不同顏色的麵皮有不同的口味，蔬菜汁的做法有幾種：一是可以利用榨汁機；二是在剁餃子餡時，把蔬菜汁留下來和到麵粉裡；三是到超市買現成的蔬菜汁，新增到麵粉中。

3、但建議儘量使用前兩種方式，既保證菜汁的新鮮程度，又可以保證全面地吸收蔬菜的營養，還可避免食品新增劑的攝入。

以上就是對於怎樣才能包出有顏色的餃子的全部內容。