涼拌魚腥草的做法

食材：魚腥草150克 蒜4瓣 辣椒油10克 醋10克 白糖5克 雞精2克

步驟：

1.蒜切末，魚腥草摘好洗淨，切段。

2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，倒入辣椒粉中，製成辣椒油。

3.魚腥草加入鹽適量、蒜末、白糖、醋、辣椒油、香油拌勻後即可。