豌豆燒兔肉做法是什麼 - 豌豆燒兔肉怎麼做

步驟1

食材：兔肉150克、青豌豆200克、紅椒1個、姜3克。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。

步驟2

兔肉切丁。

步驟3

紅椒切丁。

步驟4

姜切末。

步驟5

炒鍋中油溫5成熱時，放入兔肉丁，炒至變色，下姜，爆香

步驟6

放入豌豆，200毫升清水，煮15分鐘。

步驟7

加入紅椒丁，鹽、雞精，翻炒均勻即可。