雪菜荸薺炒肉末怎麼做 - 雪菜荸薺炒肉末做法
來源:秒懂百科站 1.26W
步驟1
準備食材:雪裡蕻200克、肉末200克、荸薺5個、小蔥2根、姜2片、食用油5克。
步驟2
雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切末。
步驟3
荸薺洗淨、切小丁。
步驟4
蔥切末,姜切末。
步驟5
熱鍋倒油,油溫5成,下蔥、姜,煸香。
步驟6
放入肉末,滑散煸酥。
步驟7
加入雪裡蕻,煸炒出香味,再放入荸薺,翻炒2分鐘即可。
步驟1
準備食材:雪裡蕻200克、肉末200克、荸薺5個、小蔥2根、姜2片、食用油5克。
步驟2
雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切末。
步驟3
荸薺洗淨、切小丁。
步驟4
蔥切末,姜切末。
步驟5
熱鍋倒油,油溫5成,下蔥、姜,煸香。
步驟6
放入肉末,滑散煸酥。
步驟7
加入雪裡蕻,煸炒出香味,再放入荸薺,翻炒2分鐘即可。