有关蒜香鲶鱼做法的精选大全
蒜香鲶鱼是很多人都喜欢的一道美食,因为蒜香鲶鱼蒜香浓郁,皮糯肉嫩,咸鲜微辣,非常好吃。现在很多人都想在家制作蒜香鲶鱼,但是又不知道蒜香鲶鱼做法是什么,今天小编给大家分享一下。1、鲶鱼宰杀后洗净,剁成块。2、辣椒洗净切...
蒜香鲶鱼是一道汉族名菜,这道菜不仅仅蒜香浓郁,而且咸鲜微辣非常的开胃,而小编刚好知道蒜香鲶鱼的做法,那么下面与大家分享一下蒜香鲶鱼的做法,看完之后你应该就能学会。1、将鲶鱼洗净在背上割4—5刀。2、拍少许生粉,用160...
步骤1食材:口蘑300克,蒜末3瓣,欧芹碎40克。辅料:橄榄油15毫升,黄油1块,盐3克,黑胡椒少许,高汤适量。步骤2蘑菇洗净擦干。步骤3大蒜切末。步骤4橄榄油和黄油热锅、下蒜末、口蘑煎至两面煎黄,加适量盐、倒入高汤。步骤5加入欧芹...
步骤1食材:鲫鱼500克、香菜1根、大蒜6瓣、生姜1块、小葱1根。调料:蒸鱼豉油1汤匙,料酒1汤匙白醋半汤匙,糖适量,花椒适量,盐1茶匙,鸡精1茶匙。步骤2鲫鱼洗净两面各划4刀。步骤3干辣椒剪丝。步骤4香菜切段。步骤5姜切丝。步骤6...
步骤1准备食材:面条200克、大蒜20克、小葱3根、生姜1克、食用油适量、生抽3克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。步骤2大蒜搅成末。步骤3小葱切段。步骤4生姜切丝。步骤5锅中倒入10克食用油,油温5成热下蒜末,小火炒至...
步骤1食材:豌豆苗300克,大蒜3瓣。辅料:盐茶匙,油适量。步骤2豆苗放入清水中洗净。步骤3大蒜切片。步骤4炒锅倒油,油温6成热,放蒜片炒香,放豆苗大火翻炒3分钟。步骤5加入盐1勺,炒匀即可出锅装盘。...
步骤1准备食材:鲶鱼200克、黄瓜50克、姜1片、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙。步骤2鲶鱼洗净剁块。步骤3黄瓜切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅倒油,油热放入少许盐...
食材:鲳鱼400克、蒜8瓣、姜1块步骤:1、蒜切粒,姜1块切片,鲳鱼洗净,在鱼身两面划2刀,放入盐半勺、料酒1勺、姜片拌匀后腌制20分钟,腌好后用厨房纸巾吸去多余水分,沾上一层薄薄的淀粉。2、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入鲳鱼,...
步骤1主要食材:鲶鱼200克、蒜20克、小葱1根、小米椒5克、花椒5克。步骤2鲶鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6起锅倒油,油热加入鲶鱼炸至微黄盛出备用。步骤7另起锅倒油,油热放入花椒、...
步骤1准备食材:鲶鱼100克、豆腐200克、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、盐1茶匙、干辣椒5克、青椒20克、红椒20克。步骤2鲶鱼洗净剁块。步骤3豆腐切块。步骤4姜切片。步骤5小葱...
步骤1食材:蚕豆200克、大蒜6瓣、小葱1根。调味料:食用油5克、盐2克、糖1克。步骤2大蒜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下入一半蒜末,爆香。倒入蚕豆,炒匀,调入盐、糖。步骤5加清水没过食材,焖煮15分钟。步...
1、蒜切末,排骨切段,放入清水中浸泡半小时后挤去水分,加入十三香1克、盐半勺、白糖2勺、生抽1勺、切好的蒜末、蚝油1勺拌匀后腌制1小时。再加入淀粉3勺、面粉1勺拌匀;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,转中火放入排骨炸制,待...
步骤1准备食材:豌豆200克、油适量、盐1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙。步骤2首先将豌豆清水洗净。步骤3沥干水分。步骤4蒜切未。步骤5然后起锅倒油,油温7成热倒入豌豆小火炸至外皮酥脆捞出备用。步骤6接着另起锅倒油,放入蒜...
步骤1食材:钳鱼一条、大蒜10瓣、小米椒8个、泡萝卜50克、姜5克、食用油5克、料酒2克、盐1克、酱油2克。步骤2钳鱼表面切竖条口。步骤3加入料酒、盐抹匀,腌制10分钟。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒剁碎。步骤6泡萝卜切小丁...
步骤1主料:五花肉250克、青蒜50克。辅料:红椒20克、豆豉50克、酱油1汤匙、豆瓣酱2汤匙、糖1茶匙、食用油适量。步骤2五花肉切成薄片。步骤3青蒜切段。步骤4红椒切段。步骤5炒锅放油,锅热时下肉片煎至吐油,取出待用。步骤6...
步骤1准备食材:鲶鱼500克、豆腐200克、姜1块、小葱1根。油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、枸杞10克、鸡精1茶匙。步骤2鲶鱼洗净切块。步骤3豆腐切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先将切好的鲶鱼放入容器中,倒入...
步骤1食材:鲶鱼500克、茄子400克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、桂皮1块、八角2个、大葱半根、小葱2根、食用油适量、盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉2克、料酒1勺。步骤2茄子洗净切滚刀块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5大葱斜刀切...
步骤1食材:吐司2片、小葱1根、大蒜2瓣、黄油10克。辅料:黑胡椒1茶匙、盐1茶匙。步骤2吐司2片切成条状。步骤3黄油加入碗中放入微波炉至融化,再加入蒜末、葱末、加入盐1勺、加入黑胡椒粉1勺,搅拌均匀。步骤4吐司放入烤盘、...
步骤1准备食材:鲶鱼200克、莴笋80克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、干辣椒10克、豆瓣酱1茶匙、剁椒1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2鲶鱼洗净切块。步骤3莴笋切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6干辣...
步骤1主要食材:鲶鱼200克、蒜20克、大葱1段、姜1块、青椒1个、红椒1个、小葱5克花椒5克。步骤2鲶鱼洗净切块。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5青椒切斜片。步骤6红椒切斜片。步骤7小葱切葱花。步骤8起锅倒油,油热倒...
步骤1准备食材:鲶鱼200克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、泡椒20克、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、胡椒粉2茶匙、豆瓣酱1汤勺、生抽1茶匙、料酒1茶匙、耗油1茶匙、鸡精1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙。步骤2鲶鱼...
食材:鲳鱼400克、蒜8瓣、姜1块步骤:1、蒜切粒,姜1块切片。鲳鱼洗净,在鱼身两面划2刀,放入盐半勺、料酒1勺、姜片拌匀后腌制20分钟,腌好后用厨房纸巾吸去多余水分,沾上一层薄薄的淀粉;2、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入鲳鱼,...
步骤1准备食材:面条200克,大蒜20克,小葱3根,生姜1克,食用油适量,生抽3克,老抽1克,盐1克,鸡精1克,白糖1克。步骤2大蒜搅成末。步骤3小葱切段。步骤4生姜切丝。步骤5锅中倒入10克食用油,油温5成热下蒜末,小火炒至表面微焦,加入姜丝炒...
步骤1准备食材:鲶鱼200克、八角5克、花椒5克、老抽1茶匙、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、白糖1茶匙。步骤2鲶鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5起锅倒油,油热加入少许盐,倒入鲶鱼煎至两面微黄。步骤6...
鲳鱼洗净,鱼身划几刀,放盐、料酒、姜片腌制20分钟,吸去水分,沾上淀粉,蒜切粒,姜切片,锅里倒油,油温烧至6成热,放鲳鱼煎至两面金黄,盛出,留底油,放蒜粒、姜片爆香,放鲳鱼、生抽、黄酒和清水烧开,小火焖煮15分钟,大火收汁,加盐、白糖拌...
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