有关酱肉烧麦做法介绍的精选大全
烧麦是一种极具特色的美食,因其馅多皮薄,清香可口深受美食爱好者的喜欢,现在烧麦的做法有很多,酱肉烧麦就是其中的一种,酱肉烧麦吃起来喷香可口,令人回味无穷,接下来小编给大家说一下酱肉烧麦怎么做。1、将羊肉洗干净剁成末,...
步骤1准备材料:五花肉200克、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、油适量、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。步骤2五花肉洗净剁成泥。步骤3蒜切末。步骤4首先起锅倒油,油热加入少许盐,倒入肉末煸炒出油,再加入豆...
步骤1准备食材:小南瓜200克、花椒5克、小葱1根、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、小米辣5克、鸡精1茶匙、豆瓣酱1茶匙、豆豉1茶匙、蒜3瓣。步骤2小南瓜洗净。步骤3切成小块。步骤4蒜切片。步骤5小米辣切圈。步骤6小葱切葱...
牛腱肉洗净,浸泡3小时,姜切片,大葱切段,牛肉洗净,倒生抽、老抽,盖上保鲜膜,放冰箱里浸泡隔夜,将桂皮、香叶、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陈皮放入纱布封好,牛腱肉放锅中,倒入汤汁,加适量清水煮开,放姜片、葱段、干辣椒等煮...
1、油麦菜洗净切断,蒜切片。2、起锅烧油,放入蒜片、虾酱、油麦大火翻炒,油麦炒熟装盘即可。...
1、大葱切细丝,姜切丝,碗中放入些许姜葱丝,倒入适量清水,泡成姜葱水。余下的葱丝均匀的平铺在盘中,里脊肉洗净,切细丝,加入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉半勺往一个方向拌匀后腌制10分钟;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热...
食材:茄子2根大葱半根蒜3瓣白醋2克生抽淀粉黄豆酱各1勺步骤一:茄子洗净去蒂切条,放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟;步骤二:蒜3瓣切末,大葱半根切粒;步骤三:锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入一半蒜末炒香,放入茄条炒至...
步骤1食材:油麦菜200克、大蒜3瓣、虾酱15克。步骤2油麦菜洗净切成小段。步骤3蒜切片。步骤4炒锅倒油,油温7成热,下入蒜片、虾酱炒香。放入切好的油麦菜,大火翻炒2分钟,即可出锅装盘。...
糯米浸泡3个小时蒸熟。猪肉洗净切肉末,香菇浸泡切末。面粉加水和成面团。锅中加油,下肉末炒至变色,再加香菇一起炒,加盐、酱油和鸡精调味。倒香菇水烧沸,把糯米倒进去翻炒,汤汁收干出锅。把面分成小面团,擀成荷叶状圆片,包入...
烧麦是一道非常传统的面食,因其皮薄馅大,味道可口,所以很多人都喜欢吃,然而现在烧麦的种类有很多,其中肉丁烧麦因为馅心鲜香受人欢迎,那么肉丁烧麦做法步骤是什么呢?今天小编给大家说一下肉丁烧麦的做法步骤。1、梅花肉切成...
步骤1准备食材:活蛤蜊400克、豆瓣酱30克、姜5克、葱5克、红椒3个、色拉油适量。步骤2蛤蜊控水盛到大些的容器里,上锅蒸至蛤蜊开口。步骤3炒锅里倒入油,放入姜丝,挖入豆瓣酱小火炒制,炒至酱汁粘稠。步骤4放入葱段和辣椒段,小...
步骤1准备食材:淀粉水30毫升、洋葱50克、大葱1段、蒜3瓣、蚝油1汤匙、味极鲜1汤匙、油适量。步骤2洋葱切碎。步骤3大葱切碎。步骤4蒜切末。步骤5首先在碗中放入蚝油、味极鲜、适量清水拌匀,调成料汁备用。步骤6然后起锅...
步骤1准备食材:牛骨200克、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、干红辣椒3个、八角1个、桂皮1块、黄豆酱1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2将牛骨洗净(提前让老板剁成小块)。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5干辣椒切断。...
烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃,兼有小笼包与锅贴的优点,在我们日常生活中作为宴席佳肴,那么烧麦做法是什么呢?今天小编给大家分享一下烧麦的做法吧。1、准备切成末的肉,香菇,葱。糯米浸泡若干小时后,上笼蒸熟。2、...
步骤1准备食材:鸭胸肉200克、洋葱50克、红椒1个、青椒1个、芹菜22克、姜1块、料酒1汤匙、白糖适量、生抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2鸭胸肉切条。步骤3洋葱切丝。步骤4红椒切段。步骤5青椒切段。步骤6...
羊肉烧麦是一道非常有特色的菜肴,所以很多朋友都非常喜欢吃羊肉烧麦,但大家都不知道羊肉烧麦的做法,那羊肉烧麦怎么做?下面让小编为大家介绍一下吧!1、把羊肉切碎,放入料理机中打碎,加入香油、酱油、料酒、清水和味精继续搅...
步骤1食材准备:肥肠300克、葱片30克、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、绍酒1勺、淀粉2勺、甜面酱1勺、色拉油2勺、鸡汤200克。步骤2将煮熟洗净的肥肠,切成菱形块,装入碗中备用。步骤3锅中倒入适量油,油温四成热后放入甜面酱炒...
步骤1准备食材:鸡胸肉200克、黄瓜100克、胡萝卜100克、葱10克、淀粉2勺、料酒1勺、生抽1勺、甜面酱2勺、白糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、植物油1勺。步骤2先将黄瓜及胡萝卜洗净,切成1.5cm左右的小丁。步骤3葱切成葱花,装盘...
1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时,期间换水3次,洗净后沥干水分,倒入生抽、老抽,盖上保鲜膜,放入冰箱浸泡隔夜。2.姜切片,大葱切段,将桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入纱布包中封好...
步骤1准备食材:鸡肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、干辣椒5个、香辣酱1汤匙、胡椒粉1茶匙、生粉1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切葱花。步骤5干辣椒切...
带皮五花肉放入锅中,加水煮开,捞出,猪肉洗净切块,五花肉放入冷水中一起煮开,捞出沥干,炒锅加油,下葱段和生姜片炒香,放五花肉块炒香,加料酒去腥,再加冰糖炒至融化,肉块倒入压力锅煮至上汽后,再煮10分钟,关火,肉块倒入炒锅中,收汁即可...
步骤1食材:面粉300克、温水150克、肉末100克、胡萝卜30克、香菇2朵、小葱3根、糯米饭150克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2面粉中加温水和成面团,醒发40分钟。步骤3取出,揪出约15...
牛肉洗净沥干水分,放入搅拌器中搅拌成肉泥,姜和蒜剁成碎,花生压成花生碎,豆豉压碎,小米椒剁碎,油烧热倒入牛肉泥炒熟,放入豆豉翻炒,再加豆瓣酱炒匀,油吸收后再倒一些油,接着倒蒜末、姜末爆香,加剁椒、辣椒粉、花生碎和白芝麻慢熬...
步骤1食材:扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个。调味料:食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步骤2扁豆去筋、大葱切段。步骤3五花肉切厚块、冷水入锅、水沸后、煮15分钟、捞出备用...
步骤1准备食材:带皮驴肉200克、大葱1段、姜1块、花椒5克、八角5克、生抽1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、香油1茶匙、糖10克、小葱1根、干辣椒10克。步骤2驴肉洗净备用。步骤3小葱切葱花。步骤4大葱切...
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