有关大虾的精选大全
食材:大虾400克、大蒜5瓣、料酒1勺、番茄酱80克步骤:1、大虾洗净剪,开背去虾线放入碗中,放入盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1克拌匀后腌制半小时,腌制好的大虾中放入玉米淀粉1勺拌匀。2、大蒜5瓣切末,锅中放入适量油,油温烧至7成热,...
步骤1主料:虾100克,米饭1碗,生姜1块,大蒜2瓣,小葱2根,鸡蛋1个。辅料:蔬菜丁1小碗,盐1茶匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙。步骤2鲜虾洗净,去头,剥掉壳,切开虾背,去虾线,加入盐、料酒,拌匀腌制10分钟。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋...
蒜蓉粉丝金针菇虾应该很多朋友都有吃过这道菜了,因为味道鲜美受到大家的欢迎,但以前都是在餐厅或饭店吃过这道菜,如果是自己在家做的话,那蒜蓉粉丝金针菇虾的做法是什么?让小编为你介绍一下这道菜的做法。1、虾放料酒、姜...
相信大家都非常喜欢吃海鲜,所以大家都喜欢去有海边的地方旅游,这样可以吃到新鲜的海鲜,而海鲜大咖是大家比较喜欢吃的,那海鲜大咖怎么做?下面让小编为大家去了解一下海鲜大咖的做法吧!1、准备好的海鲜清洗干净。2、锅内任谁...
1、新鲜对虾剪去虾须、虾爪,从背部剪开,挑去黑线。清洗干净,控净水分备用。姜蒜切碎,香葱切段。2、锅中多倒油,烧至约6成热,放入大虾,迅速翻面,变红即可捞出。3、锅中留少许油,下姜蒜炒香,中火,下番茄酱炒出红油。4、放大虾,沿锅...
步骤1准备食材:基围虾200克、小葱1根、盐1茶匙、油适量、姜1块、料酒1茶匙、生粉5克。步骤2虾洗净去虾线剪掉虾须。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5碗中放入基围虾、料酒、姜末、生粉、盐,拌匀备用。步骤6起锅倒油...
家常黄金咖喱虾是一道美食,主要原料为鲜虾、胡萝卜、土豆、洋葱。调料主要为油、盐、味精等,所以很多朋友都非常喜欢吃,那黄金咖喱虾怎么做?下面让小编为大家介绍一下黄金咖喱虾做法。1、鲜虾清洗干净,剪去虾须、挑去虾线,...
步骤1准备食材:大虾10只、姜一块、葱段10克、绍酒1勺、精盐1勺、白醋2勺、味精1勺、白糖1勺、花椒20粒、香油1勺。步骤2将大葱切段。步骤3姜一半切片,一半切末。步骤4将大虾剪去须和腿,从脊背劈一刀,挑去虾线及虾头部沙包...
今天推荐秘制大虾的做法,准备食材虾仁,大蒜,姜,生抽,蜂蜜,辣椒粉等,食材洗干净切好,调好酱汁,虾仁放进酱汁里腌制半小时,油锅里放入虾仁煎1分钟,倒入剩下的酱汁装盘即可,秘制大虾的做法具体如下。秘制大虾怎么做好吃?主料:虾仁450克...
步骤1准备食材:大虾300克、蒜25克、料酒2勺、生抽1勺、植物油适量、盐1勺、椒盐1勺。步骤2将蒜切成蒜蓉。步骤3大虾挑出虾线,开背备用。步骤4摆好放入烤盘,将蒜蓉填在虾背处。步骤5把生抽、盐、料酒、植物油混合。步骤6...
步骤1准备食材:虾400克,黄油3块,马苏里拉芝士30克,洋葱30克,大蒜5瓣,料酒1汤匙,盐1茶匙。步骤2鲜虾倒入清水洗净。步骤3剪去虾须。步骤4开虾背,去虾线。步骤5蒜切末。步骤6洋葱切末。步骤7鲜虾中放入料酒1勺,腌制10分钟。步骤8...
每到捕鱼捕虾的季节难免家家备些海货留待淡季的时候吃,但是鲜虾保存不当很容易发黑变质,那存放大虾的方法有哪些?1、保鲜袋冷冻法:摆直放入保鲜袋封好,直接放入冰箱,这样既冷冻得好又保鲜,吃的时候用水泡一下即可。2、瓶子保...
用活虾做美食的时候一定要处理干净,活虾味道鲜美可是活虾身体内也含有多种细菌,所以一定要处理干净再进行制作,那活虾怎么洗呢?1、新鲜的活虾在水中浸泡一会儿,清洗掉外皮的脏物。2、用剪刀剪去虾腿和虾嘴尖利的部分。3、...
虾味道鲜美,营养丰富,不过虾的腥味却很大,这让很多人对虾的腥味很敏感,那么怎样去除虾仁的腥味呢?今天小编就和大家来分享一下煮虾时去除虾腥味的妙招。1、柠檬去腥法:在烹制前,将虾在柠檬汁中腌制一会儿,或者在烹制过程中加...
步骤1准备食材:大虾400克、花椒5克、粗盐150克。步骤2鲜虾倒入清水洗净,剪去虾须虾脚,用厨房纸吸去多余水分。步骤3准备好砂锅,铺上一层粗盐,放入花椒,再放入大虾,加盖大火焖煮3分钟。步骤4翻面后再焖煮3分钟即可出锅装盘食...
1.鲜虾洗净,用剪刀在虾背部剪开,挑出虾线洗净,姜切片,大葱切粒,蒜切片。2.碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水适量调成红烧汁。3.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入葱姜蒜爆香,倒入处理好的虾...
步骤1准备食材:番茄50克、虾200克,油适量、盐1茶匙、小葱1根、白糖1茶匙、番茄酱1茶匙步骤2番茄热水浸泡去皮切丁。步骤3虾洗净剪掉虾须,挑出虾线。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅倒油,油热倒入番茄丁翻炒成番茄汁,放入虾...
油焖大虾是山东省的一道特色名菜,属于鲁菜;该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾,那么,怎样制作油焖大虾呢?下面一起来看看吧!1、对虾剪去须、爪、嘴,以整齐美观,入口方便。2、从背部剪开,至尾端,挑去黑线。剪口不要正中,偏一...
盐焗是广东一带的一种传统烹饪手法,利用了物理热传导的原理,用盐作为导热介质使食材成熟,用这个方法来制作菜品可以锁住食材的鲜味,口味咸鲜干香。那么盐焗大虾怎么做呢?1、虾用料酒、姜丝、大葱腌制15分钟。2、锅里放入粗...
众所周知,油爆大虾是浙江地区的一道传统名菜,因其酸甜鲜美,鲜咸适口深受美食爱好者的喜欢,如果你想要自己在家动手做油爆大虾的话,也不是很困难,那么油爆大虾做法是什么呢?下面小编和大家说一下油爆大虾的做法。1、将虾洗净...
水煮大虾煮五分钟。如果是个头比较小的虾,水开下锅煮2-3分钟就差不多熟了。而如果虾的个头比较大,则一般需要煮5分钟左右。如果是给小孩子吃,也最好煮久一点,但是也最好不要超过5分钟,因为如果煮久了肉就老了。此外,虾煮好...
冷冻大虾怎么做好吃?下面就来和各位说说它的详细做法与做法步骤,一起来看看吧。1、食材。冷冻大虾适量,油适量,盐适量,醋适量,白糖适量,料酒适量,老抽适量,葱姜蒜适量,干红辣椒适量。2、冷冻大虾化冻后。开后背取掉虾线,剪掉长须...
海洋类的食材是很多的,一般的海洋食材,都带有着一股腥味。虾就属于在海洋食材中常见到的一种海鲜,人那么大虾煮多长时间能熟呢?1、一般需要煮10分钟左右就可以了。而且虾不适合煮太久,煮久了容易煮烂,就失去了弹牙的口感了...
步骤1食材:大虾500只、姜1块、蒜3瓣、葱10克、白糖1勺、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺。步骤2把大虾剪去须爪嘴,挑去黑线,从背部切开至尾端。步骤3姜蒜切片,香葱切段。步骤4锅中倒油,烧至约7成热,放入大虾,迅速翻面,变...
油焖大虾是山东比较经典的一道菜,其实这个菜做起来比较简单,调味也比较容易,突出咸甜的口味就差不多了,只是对虾的要求会高一些。下面让我们一起来看看油焖大虾怎么做。1、准备基围虾一盒。2、基围虾洗干净,剪掉虾线,去掉虾...
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