有关蒸蛋的精选大全
蒸蛋器是一种蒸蛋神器,用蒸蛋器蒸出的鸡蛋口感好,但要掌握好蒸蛋器的使用步骤下才能够获得,因为蒸蛋器在工作时,会判断水量来工作的,当水烧干后蒸蛋器会自动停止工作。那么蒸蛋器蒸蛋羹放多少水呢?1、做蒸蛋羹时,要用尖锐的...
蒸蛋是一种用鸡蛋为原料制作的美味佳肴,口感细腻Q弹,且营养丰富,含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,而蒸蛋时,常会出现有蜂窝的情况。那么蒸蛋怎样才能没蜂窝呢?1、蒸蛋不宜加开水或生水。因为生水中含有空气,水沸后,空...
鸡蛋在我们的生活中是一种很常见的食物,而鸡蛋的做法一把都是炒或者蒸的,那么下面小编就与网友们分享一个辣椒蒸蛋的做法,看看这个不一样的做法能不能给网友们带来惊喜。1、首先我们将辣椒切碎。2、鸡蛋打好并掺好温开水...
步骤1所需食材:虾酱25克、鸡蛋3个、小葱2根、油5克、水50毫升。步骤2小葱切葱花。步骤3碗中加入三个鸡蛋。步骤4加1点水、撒入葱花、倒入虾酱。步骤5均匀打散。步骤6表面覆一层保鲜膜。步骤7蒸锅烧水上汽后,放入鸡蛋液,...
很多人做出的蒸蛋都是中间有水的,但是一般在餐馆迟到的蒸蛋却没有水,很多人不明白这是为什么,那蒸蛋为什么周围熟了中间是水?1、蒸蛋时间过长就会出现蒸蛋中间有水的现象,做蒸蛋时要注意搅拌力度和蒸的时间,用筷子打鸡蛋时...
多彩蒸蛋是餐桌上必备的佳肴之一,相信很多人都有吃过,但是会做的却很少,其实做这道多彩蒸蛋是不难的,而且非常的美味有营养,接下来,小编就为大家介绍一下多彩蒸蛋怎么做,希望对大家有用。1、准备好用料:咸鸭蛋2个,鸡蛋2个,松花...
蒸蛋器,就是用来蒸鸡蛋的机器,它能最大程度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失。那么蒸蛋器有哪些功能特点呢?下面小编带大家一起来看看吧。1、蒸蛋器具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋饼、煮鹌鹑蛋、蒸水蒸蛋羹等功能。2、蒸蛋...
步骤1食材:贝贝南瓜1个、鸡蛋2个。调味料:盐1克。步骤2南瓜放入微波炉高火叮2分钟。取出南瓜,切去顶盖,用勺子舀出籽,舀出部分南瓜肉。步骤3鸡蛋打散,加入适量温水,放入盐拌匀成蛋液。步骤4将蛋液倒入南瓜中,入蒸锅蒸15分钟即...
步骤1准备食材:鸡蛋300g、松花蛋200g、咸鸭蛋150g、盐适量、味精适量、鸡精适量、香油适量。步骤2将鸡蛋清与鸡蛋黄分离,打入碗中。步骤3蛋清中加盐、味精、鸡精,搅拌均匀。步骤4蛋黄中加盐、味精、鸡精,搅拌均匀。步骤5...
虾仁蒸蛋没有害处,只有好处。虾仁蒸的是一道可口的家常菜,主要材料有鸡蛋、虾仁、胡萝卜等,营养价值也非常的高。虾仁蒸蛋对人体只有好处,没有害处。而且其中富含大量的蛋白质以及多种微量元素,适合用来当中宝宝的辅食食用...
蒸蛋是一款非常适合宝宝吃的辅食,口感柔滑细腻,营养丰富,且蒸蛋的做法多种多样,那么2个蒸蛋需要多少水呢?1、蒸两个鸡蛋要放150毫升左右的水,水放得多了会使蒸蛋过于嫩,口感没有那么好了,所以要适量。2、做蒸鸡蛋的时候还要准...
步骤1食材:生蚝1斤,鸡蛋2个。调料:盐1茶匙,生抽2汤匙,料酒2汤匙,生油1茶匙,生粉适量。步骤2生蚝用牙刷将生蚝刷洗干净。步骤3取出蚝肉,加入清水、生油、生粉,拌匀后淘洗干净。步骤4鸡蛋打入碗中,加盐、清水调匀。步骤5蒸锅水沸...
步骤1准备食材:虾仁5个,内脂豆腐1块半盒,西兰花5朵,鸡蛋1个。步骤2鸡蛋打散。步骤3豆腐倒入蛋液。步骤4摆入虾仁。步骤5摆入西兰花。步骤6锅中水烧开。步骤7放入锅中蒸12分钟即可。...
煮蛋器可以用来煮蛋,这种蒸蛋器能很大限度的保持鸡蛋营养,可以根据不同喜好,煮出熟嫩程度不一的鸡蛋,适合多人口味。接下来为大家介绍蒸蛋器可以蒸什么。1、蒸面点。蒸蛋器不仅可以蒸鸡蛋,还能蒸面点,比如饺子、包子等可以...
水蒸蛋这道菜就是典型的一看就会一做就废,看似简简单单的几个步骤里,却隐藏着无数的“坑”,一个不小心掉坑里,准失败。那么网友们知道水蒸蛋要蒸多久吗?一起来了解一下吧。1、在制作水蒸蛋时都是蒸十分钟左右,这样的水蒸蛋...
虾仁洗净,然后加盐、淀粉腌制10分钟,鸡蛋打入碗里加盐打匀,锅里水烧开将鸡蛋放进去,中火蒸10分钟,蒸好后放腌制的虾仁,再蒸3分钟,上桌前,淋上蒸鱼豉油、麻油,撒上葱花即可。自制蒸蛋主料:鸡蛋1个,虾仁10颗辅料:蒸鱼豉油,盐,麻油虾仁...
蒸蛋器最大的特点就是方便、简单。它能最大限度地保持鸡蛋的营养成份不被影响和流失,让你可以按自己的控制鸡蛋的熟嫩程度,让鸡蛋最适合自己的品味喜好。但蒸蛋器选购要点有什么呢?1、看蒸蛋器材质:质量好的蒸蛋器采用优...
步骤1准备食材:蛤蜊200克、鸡蛋2个、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、红椒5克、香油1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2蛤蜊用盐水浸泡洗净。步骤3姜切片。步骤4红椒切丁。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中倒入鸡蛋,加入适量...
步骤1准备食材:鸡蛋250克、干贝50克、小葱一根、盐1茶匙。步骤2干贝置碗中加入清水泡发1小时。步骤3葱切葱花。步骤4鸡蛋全部打入碗中。步骤5鸡蛋中加入盐,搅打均匀。步骤6鸡蛋液倒入盘中,用保鲜膜包好。步骤7蒸锅预热,水...
步骤1准备食材:豌豆尖100克、鸡蛋3个、小葱1根、清水1碗、香油1茶匙、生抽1茶匙。步骤2豌豆尖洗净。步骤3鸡蛋碗中打散。步骤4小葱切葱花。步骤5首先将豌豆尖放入破壁机中,加入少许清水打成汁。步骤6然后用细筛网过滤到...
蒸蛋是中国的一种家常菜肴。科学研究表明,从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92。5%,老炸为81。1%,生吃为30%~50%,那么蒸蛋蒸多久?1、蒸蛋要蒸10分钟左右。这个时间是有弹性的,用普通锅蒸...
步骤1食材:贝贝南瓜1个、鸡蛋2个、牛奶150毫升。白糖10g。步骤2贝贝南瓜外皮刷洗干净,在靠近蒂的地方切开,做一个盖子。步骤3清空南瓜籽,挖出一个小碗大小的空。步骤4将南瓜带盖,放入蒸锅中,大火蒸12分钟。步骤5鸡蛋打散,加...
步骤1准备食材:银鱼100克、西兰花20克、胡萝卜10克、鸡蛋2个、温水20ml、盐1克、香油3克。步骤2银鱼洗净、沥干水分。步骤3胡萝卜切碎。步骤4西兰花洗净、汆水20秒、捞出、切碎。步骤5鸡蛋打散、加入温水、搅拌成蛋液...
水蒸蛋一般蒸10-15分钟。水蒸蛋首先要先拿两个鸡蛋打在碗里,然后打散,在打散是时候,一边打一边往里加水,加入适量的水,可以选择在里面放一点盐。放入锅中,开中小火,煮10-15分钟,关火焖3分钟即可。蒸蛋是中国的一种家常菜肴。...
鸡蛋含有非常丰富的蛋白质和卵磷脂,是营养价值很高的食物之一,所以大家每天都喜欢吃上一个鸡蛋。其实鸡蛋的吃法可多了,可以煮着吃,可以炒着吃,还可以蒸着吃。那么蒸蛋几分钟最好吃呢?1、一般蒸蛋7-8分钟的时候蒸出来的鸡蛋...
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