有關新鮮竹筍的精選大全
很多人都喜歡吃竹筍,往往接受親朋好友贈送的大量竹筍,或是遇上便宜好貨,也會買不少竹筍回去。新鮮竹筍不能隨便放置,否則纖維會老化,脆嫩會變成筋道。那麼新鮮竹筍怎麼保存呢?1、蒸製法。將新鮮的竹筍清洗乾淨,並去掉外皮,在...
竹筍是生活中比較常見的一種食物,營養豐富,口感鮮嫩爽脆,很多人都非常喜歡吃,在食用竹筍的時候,最好趁新鮮進行焯水,這樣無論是從口感還是營養成分方面都是最好的。那麼新鮮竹筍焯水要放鹽嗎?1、新鮮竹筍焯水的時候可以放鹽...
筍乾使用竹筍曬成的,筍乾經常會用來成不一樣的菜,所以有些朋友會買新鮮的竹筍,自己做筍乾,那筍乾怎麼曬好?下面一起來了解下吧。1、買筍:買筍要買筍殼嫩黃色,根部偏黃白色,中部到尖部棕黃色而又光澤的筍;筍肉的顏色越白則越脆...
冬筍是竹筍的一種,是竹的嫩芽。質量好的冬筍呈棗核形即兩頭小中間大,駝背鱗片,略帶茸毛,皮黃白色,肉淡白色。冬筍素有“金衣白玉,蔬中一絕”之稱。冬筍的味道鮮美,經常會被用來燉肉吃。那麼新鮮竹筍怎麼長期保存呢?1、蒸製法:...
新鮮的竹筍營養豐富,口感脆嫩是不可多得美食,不過新鮮的竹筍在吃之前需要先給竹筍剝皮,我們知道竹筍的皮有很多層,只有對的方法才能幫助我們輕鬆的把竹筍皮去掉,那新鮮竹筍怎麼剝皮?1、剝皮方法一:用刀尾部的尖利處將竹筍由...
春天的竹筍最為鮮美,可以趁着這個時節多買一點,然後曬成筍乾,用來燉湯、做包子餡、炒調料拌麪條味道一絕,那麼鮮竹筍怎麼處理呢?1、鮮竹筍先剝皮處理。鮮竹筍外面的一層厚皮是需要剝掉的,如果一層一層的剝非常費力,直接將鮮...
新鮮冬筍營養豐富,且口味獨特,很多人都喜歡吃。但是吃過冬筍的人知道,鮮冬筍會有苦澀味,有些人非常討厭這種口感。那麼新鮮冬筍怎麼去除澀味呢?1、焯水:冬筍其實也可以用焯水來去苦澀味。新鮮冬筍剝皮切片後,放到鍋裏煮開15...
步驟1準備食材:竹筍500克、火腿150克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、小葱1根。步驟2竹筍改刀切成條。步驟3火腿切片。步驟4小葱切葱花。步驟5首先鍋中燒熱水,水開倒入竹筍焯水2分鐘,撈出備用。步驟6然後起鍋...
相信大家對鮮竹筍不陌生了,鮮竹筍不但口感好,又擁有豐富多彩的營養成分,在大家的飯桌上它肯定是一個熟客。那麼鮮竹筍保存方法是什麼呢?1、蒸製法:將挑選好的竹筍除去外殼並洗淨,然後將大的竹筍切成兩半,放在蒸架或清水鍋中...
冬筍是竹筍的一種,是竹的嫩芽。質量好的冬筍呈棗核形即兩頭小中間大,駝背鱗片,略帶茸毛,皮黃白色,肉淡白色。冬筍素有“金衣白玉,蔬中一絕”之稱,那鮮竹筍如何保存呢?1、蒸製法:將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨,然後將大的冬筍切...
蘆筍含有豐富的維生素、鐵、硒等物質,其營養價值十分高,蘆筍的吃法多種多樣,味道各具特色,下面一起來看看新鮮蘆筍怎麼做。1、準備好新鮮蘆筍、肉餡、鹽、醬油、生粉、蠔油、老抽和花生油。2、把蘆筍放到洗菜盤洗乾淨後,再...
1.春筍洗淨切片,幹辣椒剪成段,小葱切葱花,蒜切瓣。2.沸水中加入鹽半勺、食用油幾滴,放入筍片焯水3分鐘,撈出瀝乾。3.油温燒至6成熱,放入蒜瓣、幹辣椒、筍片炒至微焦,加入生抽1勺,老抽2克,白糖1勺,清水適量燜煮5分鐘。湯汁收幹加...
步驟1準備食材:竹筍200克、生抽1茶匙、醋1茶匙、鹽1茶匙、香油1茶匙、黑芝麻5克、蒜3瓣、小米椒5克。步驟2竹筍洗淨切片。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5首先起鍋燒水,筍片下鍋焯水2分鐘,撈出備用。步驟6然後在容...
步驟1食材:竹筍500克、西藍花10克。調味料:鹽2克、生抽2克、醋2克、香油2克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3竹筍對半切開,放入沸水鍋中,加入鹽煮15-20分鐘。步驟4撈出,切片。步驟5大碗中放入竹...
竹筍好吃的做法有:油燜竹筍、竹筍炒肉以及竹筍釀肉等。竹筍的做法有很多,這幾種是家常又簡便的做法,同時還能讓竹筍的味道更加的鮮美。油燜竹筍:竹筍洗淨後,去掉根部較老的部分對半剖開。再用清水浸泡片刻後洗淨。水開將筍...
冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,外表光滑,呈嫩黃色,因尚末出土,筍質幼嫩,潔白如玉、清香純正,那麼新鮮冬筍怎麼長時間保存呢?1、水煮保存:如果只是短時間保存可以直接將新鮮的竹筍水煮後保存,對於已經剝殼的...
竹筍是由毛竹在立冬前後的地下莖側芽發育而成的一種筍芽。因為它還沒有出土,所以竹筍又脆又嫩,所以它是人們非常喜歡吃的一道菜,那竹筍如何保鮮?1、蒸製法:將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨,然後將大的冬筍切成兩半,放在蒸架或...
春筍即立春後踩挖的筍,以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”,又被稱為“山八珍”,可葷可素,做法不同,風味各異,炒、燉、煮、燜、煨等皆成佳餚,但新鮮春筍保存期較短,那麼新鮮春筍怎麼保存呢?1、密封儲藏:...
步驟1食材:水漬小野筍300克,蒜2瓣,姜1克,小葱2根,小米椒3個。調味料:香油2克,辣椒油5克,鹽1克,生抽2克,醋1克,雞精1克,糖1克。步驟2水漬小野筍用清水清洗2次,撈出,切片。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6小米椒切...
把筍去殼洗淨,然後切成筍片,並放入大鍋裏,再加點洗乾淨的梅乾菜,加入清水沒過筍片開始煮。水開後再煮5-6分鐘,之後撒上一匙味精,蓋上鍋蓋燜30分鐘。撈出筍片並瀝乾,放到竹製的篩簍,找一個通風最好的地方晾曬。新鮮的筍怎麼曬...
步驟1食材:蘆筍150克,臘腸1根,蝦仁8個,小葱1根,大蒜適量,生薑1塊。調料:料酒1湯匙,澱粉適量,鹽1茶匙,雞精1茶匙。步驟2蘆筍去皮切段。步驟3臘腸切小段。步驟4切葱花。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7大葱切段。步驟8蝦仁加料酒...
步驟1食材:水竹筍300克,臘肉150克,小米椒2個,蒜3瓣,姜2克,小葱1根。調味料:食用油5克,豆瓣醬2克,白糖2克,雞精2克,生抽1克。步驟2水竹筍切片。步驟3臘肉切片。步驟4蒜對半切開。步驟5姜切絲。步驟6小葱切葱花。步驟7小米椒切片。...
要説起這個冬筍,那味道是超級的不錯的,吃的可不是很好買,稍微不注意就會買多,這就涉及到保存問題,那麼新鮮冬筍怎麼保存呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、封藏法:取乾淨的冬筍裝入壇或缸中,然後用兩層塑料薄膜蓋好並紮緊,使...
竹筍美味爽口被譽為“菜王”,竹筍絕對是一種理想的養生保健品,竹筍無論是新鮮的,還是幹竹筍,都非常好吃,那麼新鮮竹筍怎麼做好吃呢?1、竹筍把皮去掉,用手掐一下,把底部老一點的竹筍用刀切掉。2、竹筍用刀剖開後,切成3釐米的長...
1、將準備用來醃製酸筍的容器放在太陽底下暴曬,燒一鍋開水自然晾涼;2、將新鮮竹筍洗乾淨之後切成合適的大小,然後放進可以密封的容器內;3、往容器倒入晾涼的開水,密封起來之後放置於陰涼處保存,等待7-10天就可以吃到天然酸...
熱門標籤
-
清熱解毒
蘋果汁榨發
黨的工作作風意義
失業找工作
黃金花月養殖方法
四有青年是誰提出的
西安富力希爾頓酒店地理
全年意思
打工投資
禽獸不如
國際學校課程
北京農學院官網
羽絨鑑別
白牆起清潔
涼粉配料
第二季度時間
醃黃瓜技巧
k30至尊紀念版配置
保濕水和爽膚水區別
跌宕起伏近義詞
剛正不阿拼音
利羣煙價格
行車記錄儀安裝
落月
淮山清洗
業務流程
光波爐作用
南寧教育雲平台
空調里加氮氣用處
職業學校專業
陝西省腫瘤醫院
微信合成大西瓜
數列
數學教材應用雲平台
標準化
空方尖兵形態