有關湯麪口味的精選大全
天冷的時候,一份熱騰騰的早餐就能讓人產生幸福感。尤其是作為一箇中國胃,一碗澆頭豐盛、香氣撲鼻的湯麪,整個早晨都在吸溜吸溜的吃麪聲中豐盈起來。下面一起來看看如何製作酸辣熱湯麪。1、準備食材:麪條適量,香菜末適量,葱...
步驟1食材:田螺500克、紫蘇10克、小米椒5個、大蒜5瓣、姜3克。調味料:食用油10克、鹽1克、豆瓣醬1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1個。步驟2田螺洗淨,敲去螺尾。步驟3小米椒切片。步驟4大蒜對半切開。步驟5薑切片...
步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。...
口蘑吃起來味道非常鮮美,而且適量的食用可以很好的補充維生素,但是口蘑在燉煮的時候是要注意火候和時間的,那麼口蘑湯煮多久呢?1、如果是想要用口蘑熬湯喝,那麼等水開了之後煮五到八分鐘就可以了,時間過長會破壞它的營養成...
步驟1準備食材:麪條200克、小白菜100克、雞胸肉20克、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、生粉5克、姜1塊。步驟2小白菜掰成小片,清洗乾淨。步驟3雞胸肉洗淨切絲。步驟4薑切片。步驟5碗中放入雞胸肉、生粉抓勻備用。步驟...
老鴨湯集養生和滋補的功效,亦有“酷暑老鴨勝補藥”的説法。所以喝鴨湯的好處非常多,但很多人發現做出來的鴨湯會有腥味,那麼怎麼做鴨湯不腥呢?下面小編就教您如何在熬湯時去除鴨子的腥味。1、煲鴨湯最好採用老鴨。千萬不...
步驟1準備食材:烏雞200克、蟹味菇100克、小葱1根、姜1塊、鹽1茶匙、黨蔘5克、料酒1茶匙。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5黨蔘切段。步驟6蟹味菇切成兩瓣。步驟7起鍋倒水,將烏雞倒入鍋內焯...
鴨湯是比較常見的一種滋補湯,它的味道鮮美,營養豐富,適量食用對身體有一定的好處,可以起到一定的功效與作用,很多人都會煮鴨湯喝。但是鴨湯有腥味怎麼辦呢?1、鴨湯腥味主要來源於鴨的血沫,在製作前先把鴨肉砍塊然後再放入清...
步驟1食材:肥牛250克,麪條100克,酸菜100克,小葱1根,生薑1塊。調料:清水400毫升。步驟2酸菜切絲。姜切末。小米椒切碎。小葱切段。步驟3起鍋熱油,加葱段、薑片、小米椒、酸菜、清水煮沸出香氣。加入肥牛燙熟再撈出。步驟4另起...
步驟1準備食材:冷麪50克、高湯100毫升、黃瓜40克、西紅柿30克、小葱1根。步驟2冷麪浸泡10分鐘。步驟3黃瓜洗淨切絲。步驟4西紅柿洗淨切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋倒適量清水,倒入高湯、辣椒醬,攪拌均勻。步驟7...
步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小葱切葱花,薑切片,大葱切段。熱鍋倒油,油温5...
月餅的口味有:蓮蓉蛋黃月餅、五仁月餅、和牛月餅、螺螄粉月餅、流心奶黃月餅、綠豆沙月餅、烏豆沙月餅、水晶月餅、芋餅、鮮花餅、雲腿月餅、蘇式月餅、徽式月餅、衢式月餅、松子棗泥月餅、鮮肉月餅、水晶百果月、梅乾...
骨頭湯是很多人喜歡燉的湯品,極具營養價值,但在燉骨頭湯時若是不注意去腥,就會有一股難以忍受的腥味,讓人失去胃口。那麼骨頭湯怎麼去腥味呢?1、焯水。將骨頭洗淨,入開水中焯水5分鐘,煮出血水和油污後,將骨頭取出,倒掉水。血水...
步驟1所需食材:麪餅100克,雞蛋1個,青菜50克,小葱1根,午餐肉2片,大蒜2瓣。所需調料:辣椒麪1勺,生抽1勺,紅酸湯1勺,鹽1勺,白糖1勺,芝麻2克。步驟2起鍋燒油,倒入雞蛋、午餐肉。步驟3碗中倒入辣椒麪、芝麻大蒜葱花生抽。步驟4鍋中熱油,...
步驟1食材:蟹味菇300克、蝦米50克、豆腐150克、小白菜100克、鹽1茶匙、香油1湯匙。步驟2蟹味菇洗淨切段。步驟3薑切片,海米加水泡發。步驟4老豆腐切片。步驟5小白菜切斷。步驟6鍋中加水,加入薑片,海米,豆腐片,煮10分鐘。步...
1、西紅柿洗淨切丁,油菜葉切絲,葱、薑切片。2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。麪粉倒入碗中,打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩。3、熱鍋下油,放入葱、姜爆香,放入西紅柿炒香,加入清水。再放鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉、生抽大火燒...
步驟1準備食材:內酯豆腐200克、小葱1根、味增10克、胡蘿蔔20克、蝦仁30克、清水300毫升。步驟2小葱切葱花。步驟3胡蘿蔔切片。步驟4內酯豆腐切塊。步驟5首先起鍋燒熱水,水開倒入豆腐、味增、胡蘿蔔、蝦仁大火煮沸轉中火...
每年秋冬季節,口罩就會成為大部分人經常使用的產品,因為每年秋冬都是過敏和流感高發季。而隨着科技的發展,一種新型的液體口罩——阿東液體口罩,正在逐漸走進人們的視野。那麼,這種口罩是否有氣味呢?阿東液體口罩有氣味嗎阿...
步驟1準備食材:雞肉100克、掛麪200克、小葱1根、鹽1茶匙、姜1塊、黃瓜50克。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4黃瓜切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒熱水,倒入雞肉,焯水2分鐘,撈出備用。步驟7砂鍋中倒入雞肉、姜...
步驟1所需食材:牛蛙1000克,小米椒30克,紫蘇少許,花椒5克,大蒜適量,幹辣椒10克。所需調料:野山椒30克,泡椒30克,郫縣豆瓣醬40克,蠔油20克,子姜少許,孜然2克,啤酒適量。步驟2姜切末。步驟3小米椒切末。步驟4泡椒切末。步驟5紅椒切末...
正所謂“民以食為天”,美食是人生在世的一大享受,不同地方都有不同的特色美食,那麼味增湯是哪裏的菜呢?1、味噌湯是以鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌等材料製作而成的一道日本料理。味噌湯作為日本的“國湯”,分為赤味噌和白...
如果身體不好缺乏營養,那麼燉一鍋雞湯喝是你最好的選擇之一,雞湯裏含有很多的營養物質,雞肉的味道也是非常美味的。但燉雞湯怎麼去腥味呢?1、啤酒、胡椒粉和鹽:在一個大的容器裏接滿清水,放入剛宰殺的雞,然後再分別加入適量...
步驟1準備材料:小龍蝦200克、小米辣5克、幹辣椒5克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、油適量、鹽1茶匙、花椒5克、八角5克、香葉5克、豆瓣醬1茶匙、大葱1段。步驟2小龍蝦剪去蝦頭,去掉蝦線,清洗乾淨。步驟3小米辣切圈。步驟4幹辣...
清湯麪調料只需要鹽、雞精、味精。最簡單的清湯麪做法就是準備好麪條和香菜,在鍋中倒入適量的水煮開,水開後就可以將麪條放下去,然後將切碎的香菜加入一點食用鹽,用香油和醋拌勻即可,麪條煮熟後就可以直接倒入調好配料的碗...
步驟1準備食材:小龍蝦250克、蒜3瓣、姜1塊、小葱1根、桂皮1片、八角1個、豆瓣醬1湯匙、花椒5克、生抽2茶匙、幹辣椒4個、油適量。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5龍蝦去頭、去蝦線後,洗淨備用。步驟6...
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