有關麻城肉糕做法的精選大全
麻城肉糕,楚菜,是湖北省麻城市的傳統名菜,麻城有名的筵席“肉糕席”,其中的十道菜就以肉糕為第一。那麼網友們知道麻城肉糕有什麼發展嗎?1、在麻城過年過節擺筵設宴,肉糕這道菜總是少不了的。即使遇上饑荒年,也要將魚仔蝦米...
步驟1準備食材:雞胸肉200克、雪菜50克、年糕150克、青椒1個、紅椒30克、食用油10克、生抽1克、料酒1克、鹽1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切成小段。步驟3雞胸肉切條狀,加鹽...
材料:雞蛋、朗姆酒、黃油、糖、黑巧、低筋麪粉步驟:1、隔熱融化黑巧克力、黃油。2、雞蛋與糖混合打發變白,蛋液中加入黑巧液,混合均勻。3、加入朗姆酒,篩入低粉,翻拌均勻。4、裝入紙杯模具,放入烤箱220度烤8分鐘即可。...
步驟1主料:牛奶200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米澱粉5克用具:雪糕模具步驟2不粘鍋中倒入200ml牛奶,加入5克白砂糖、5克玉米澱粉,攪拌均勻。步驟3將牛奶燒開後轉小火,加入50克棉花糖,用鏟子不停攪拌,直到棉花糖完全融化,牛...
紅糖發糕材料麪粉100克,玉米澱粉50克,泡打粉5克,紅糖少許,清水100克。做法1、將紅糖和清水溶化。2、將三種粉混合好後,最好過篩一下倒入紅糖水中攪拌好。3、取一個小一點的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅乾。4、倒入麪糊。5、...
蛋白和蛋黃分離,蛋白冷藏,牛奶加油拌勻,加低筋麪粉拌好,再加蛋黃,蛋白取出加檸檬汁打發,加1/3的白糖打發,再加第二次白糖打至蛋白霜變細膩,加最後一次白糖,打發至發泡,蛋白霜取1/3加蛋黃糊裏,倒蛋白霜拌勻,烤盤裏倒蛋白霜,撒葱花、...
步驟1準備食材:豬瘦肉300克、辣椒麪2勺、花椒麪1勺、芝麻1勺、色拉油適量。步驟2首先將豬瘦肉切成絲。步驟3肉絲入油鍋,小火微炸5分鐘,撈出瀝乾油。步驟4再轉大火升温,油炸5分鐘,撈出。步驟5另起一鍋加油燒熱,放入辣椒麪,花...
1、年糕中倒入熱水泡軟,番茄頂部劃十字,倒入熱水泡2分鐘,去皮切小塊,小葱切粒;2、鍋中倒入番茄,小火慢熬,將番茄壓成無顆粒狀。3、倒入番茄醬、年糕拌均勻,煮3分鐘,加入鹽2g,雞精1g盛出撒上葱花點綴。...
步驟1準備食材:年糕200克、番茄1個、姜1塊、大蒜3瓣、小葱1根。步驟2番茄頂部花十字,倒入開水燙2分鐘,剝去番茄皮,切滾刀塊。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中放入適量清水燒開,放入年糕煮2分鐘後撈...
至古以來,中國人都非常喜歡吃糕點,所以中國的糕點非常的多,而且非常的歷史。這款椰汁芝麻糕你吃過了嗎?想必吃過的朋友都知道椰汁芝麻糕的美味了,那麼椰汁芝麻糕怎麼做呢?1、準備好用料:芝麻40g,馬蹄粉200,椰汁200g,牛奶250,糖粉...
步驟1食材:牛肉200克、黃豆芽100克、大葱1根、姜2克、幹辣椒8個、花椒2克、大蒜5瓣、澱粉2克、食用油10克、豆瓣醬3克、料酒2克、鹽2克。步驟2大葱切末。步驟3姜切末。步驟4幹辣椒切小段。步驟5大蒜切末。步驟6牛肉切...
步驟1準備食材:糯米粉100克、糖粉70克、玉米油8克、水10克、黑芝麻5克、水5克。步驟2碗中倒入糖粉。步驟3糖粉中加入玉米油。步驟4糖粉加入水。步驟5混合後拌勻。步驟6然後裝入錫紙盒中。步驟7放入烤箱烤一分鐘。步驟8...
步驟1食材:年糕300克、洋葱30克、大蒜2瓣、西藍花10克。調味料:食用油5克、韓式辣醬3克、辣椒粉1克、生抽2克、白糖1克。步驟2西藍花放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3鍋中加水煮沸,放入年糕煮5分鐘。步驟4撈出過涼水...
蛋糕的做法一直在被人們開發,有適合普通市民的接地氣水果蛋糕,也有皇家成員喜愛的層疊高級蛋糕。怎麼做蛋糕一直是美食愛好者的,下面我們就來看看一些常見的蛋糕做法。聖誕草莓蛋糕:首先將蛋黃和糖放入碗中,再把水和油放入...
步驟1準備食材:脱皮綠豆200g、細砂糖70g、黃油35g、水適量。步驟2綠豆提前一晚浸泡,並洗淨濾出雜質。步驟3將泡好的綠豆放入蒸鍋,蒸至可以捏成粉末。步驟4糖用熱水融化。步驟5將蒸好的綠豆倒入料理機,倒入糖水,再加適量清...
步驟1羊肉200克,芝麻70克,雞蛋1個,葱1段,姜1塊,鹽1茶匙,澱粉1湯匙,味精1茶匙,醬油1湯匙,色拉油適量,番茄醬適量步驟2姜切末。步驟3葱切葱花。步驟4羊肉剁成肉餡。步驟5羊肉餡加入雞蛋、葱姜、精鹽、味精、醬油、澱粉,抓拌均勻。...
蛋糕是全世界兒童都喜愛的甜食,甚至很多大人也迷戀這個甜食,蛋糕的製作種類特別多,常見的就有水果蛋糕,奶油蛋糕,肉鬆蛋糕等,不同的製作種類裏依然有很多不同的做法,下面我們就來列舉一些常見的蛋糕做法。肉鬆小蛋糕:將蛋黃與...
步驟1準備食材:松仁粉80克、粘米粉100克、麪粉50克、糖粉50克、水70克。步驟2將松仁粉倒入碗中,再加入麪粉、糖粉、粘米粉,加入適量清水,拌成絮狀,並揉成麪糰。步驟3將麪糰分成小團,放入模具中,壓出花紋,裝入盤中。步驟4將糕...
步驟1準備食材:低筋麪粉80克、玉米澱粉7克、蛋清120克、蛋黃4個、牛奶50克、玉米油45克、肉鬆適量、葱碎適量、檸檬汁幾滴、鹽1小勺(約1.6克)、白砂糖55克、白砂糖15克。步驟2碗中加入蛋黃,放入15克白砂糖、加入牛奶、玉...
步驟1準備食材:雞蛋45克、細砂糖16克、小蘇打5克、鹽3克、水30克。步驟2將麪粉和小蘇打、鹽混合。步驟3另取一個碗,將打散的雞蛋水、糖混合。步驟4將液體配料倒入麪粉裏,揉拌成絮狀。步驟5揉成一個光滑的麪糰。步驟6揉好...
步驟1準備食材:牛肉300克、青椒50克,泡椒5克,泡姜5克,生薑一塊,花椒5克,澱粉5克。步驟2青椒切絲。步驟3泡姜切絲。步驟4泡椒切末。步驟5姜切絲。步驟6牛肉切絲。步驟7在切好的牛肉中倒入鹽、生抽,攪拌均勻,然後倒入水澱粉,攪拌...
芝麻核桃紅棗糕就是由芝麻、核桃、紅棗製作而成的糕點,不僅僅具有很高的營養價值,而且口感也是非常的誘人,那麼芝麻核桃紅棗糕的做法是什麼呢?芝麻核桃紅棗糕怎麼做?下面小編就為網友們解答一下。1、紅棗去核切小塊,芝麻炒...
蒸肉糕是香河渠口的特色美食,幾乎當地的每户人家都會做,過去的時候,一般要在過年時,蒸上一大鍋,親戚朋友來了,就直接切好裝盤,既方便又美味,那麼蒸肉糕的做法是什麼呢?1、準備食材:五花肉、葱薑蒜、魚肉、澱粉、紅薯粉、雞蛋、...
蛋糕的做法一直在被人們開發,有適合普通市民的接地氣水果蛋糕,也有皇家成員喜愛的層疊高級蛋糕。怎麼做蛋糕一直是美食愛好者的,下面我們就來看看一些常見的蛋糕做法。聖誕草莓蛋糕:首先將蛋黃和糖放入碗中,再把水和油放入...
步驟1食材:大米粉260克,麪粉40克,酵母3.5克,糖40克步驟2粘米粉、麪粉、酵母,拌勻。步驟3分次將250克清水倒入和好的粘米粉中,攪拌至黏稠的糊狀即可。步驟4加入糖,拌勻,用保鮮膜密封,室內發酵5小時。步驟54、發酵好的粘米粉放入...
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