有關鮮菱挑選的精選大全
菱角屬於水生植物,綠皮白肉、殼薄味甜,肉質堅硬,但香味奇特,味美滋口。而且菱角可生食,也可煮熟食。那麼如何區分鮮菱與老菱呢?1、簡單的方法是用指甲掐,外殼相對嫩的就是鮮菱。2、鮮菱的硬殼有角,以鮮為貴,皮色為綠色或褐色,果...
隨着大家的生活水平的不斷提升,如今大家對於食物的要求越老越高了,越來月喜歡吃海鮮了,而蝦就是大家日常種經常買的,其實買蝦也是有一定技巧的,那麼如何挑選新鮮蝦呢?接下來,小編給大家支支招,希望對大家有用。1、顏色鮮亮。...
在生活中購買的食物時如果沒有挑選好,買回來吃起來口感就會有不一樣,所以掌握一些挑選食物的方法能夠買到更多新鮮和營養的食物,那麼如何挑選鮮貝呢?1、新鮮貝肉。色澤正常且有光澤,無異味,手摸有爽滑感,彈性好。2、不新鮮貝...
香菇是我國著名的食用菌,香菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥用和保健價值,因此我們平常也會買一些來食用,那怎麼挑選鮮香菇?1、看個頭。在挑選時要看看香菇的個頭,個頭大的...
榴蓮是著名的熱愛水果之一,有着“水果之王”的美譽。雖然榴蓮的氣味濃郁,一些人接受不了。但實際上,榴蓮有着豐富的營養價值,食之對人體有益,那如何挑選新鮮榴蓮?1、看榴蓮是否有縫:可以看一下榴蓮的表皮上是否有裂縫。如果...
先看雞蛋殼的表面是否有異樣,然後摸雞蛋,接着聞雞蛋,最後把蛋輕輕的搖晃。新鮮的雞蛋表面沒有異樣,摸起來十分的粗糙,聞着有雞蛋的腥味,搖晃起來是沒有聲音的。第一步:首先要看雞蛋殼的表面是否有異樣,那些雞蛋殼上帶有血的或...
相信大家對於鮮棗不陌生了,我們生活中總是能吃到鮮棗,鮮棗是很普通的水果,深受老人和小孩子的喜愛。下面小編來説一下如何挑選鮮棗。1、飽滿度。成熟的鮮棗個個飽滿,充實,硬度適當,表皮皮色紫紅,帶有光澤。2、顏色。成熟的果...
莧菜又名野莧菜、赤莧、米莧、雁來紅、清香莧等。由於莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質,而且都是易被人體吸收的重要物質,有提高肌體的免疫力等作用,所以還被稱為“長壽菜”。那麼,如何挑選新鮮的莧菜呢?1、口感:從口...
桂圓又叫龍眼,有補心脾、補氣血,治失眠、健忘、驚悸等功效,是體虛、血氣不足者的滋補良果。桂圓有新鮮和乾貨兩種,那麼如何挑選新鮮桂圓呢?1、捏:用手指捏果實,果殼堅硬表明果實較生,未成熟;柔軟而有彈性是成熟的特徵;若只是軟...
眾所周知,海鮮菇是我們比較常見的一種食用菌,口感比較的鮮嫩,含有豐富的營養物質,在生活在很普及。下面小編來説一下怎樣挑選海鮮菇。1、形狀:如果海鮮菇的外形是圓的且形狀比較的有規則,而且大小比較均勻,因此這類海鮮菇比...
雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質,那如何挑選新鮮雞蛋呢?下面小編帶大家一起來看看吧。1、嗅氣味。用嘴向蛋殼上輕輕哈一口熱氣,然後用鼻子嗅其氣味,良質鮮蛋有輕微的...
魚是常見的家庭食材,含有豐富的營養和不飽和脂肪酸,老少皆宜,同時還有健腦補腦、明目的功效,而一條新鮮魚味道會更鮮美,那麼如何挑選新鮮魚呢?1、觀魚形。污染重的魚,形態異常,有的頭大尾小,脊椎彎曲甚至出現畸形,還有的表皮發...
做豬骨頭湯,如果豬骨頭不新鮮,整鍋湯算是毀了,因此吃起來不僅不能感受到豬骨湯的香味,而且吃起來也毫無口感可言,煮出來的湯十分清,宛如清水。那麼如何挑選新鮮棒骨呢?1、看:棒骨顏色正常,有一定光澤度,脊髓腔脊髓飽滿有光澤。...
海鮮最重要的就是新鮮了,如果不新鮮的話,味道可能變得很差,甚至還會產生一些有害的物質,影響人類的身體健康,那麼如何挑選新鮮的魚呢?請看下文介紹。1、看魚眼。飽滿凸出、角膜透明清亮的是新鮮魚;眼球不凸出,眼角膜起皺或眼...
檬味酸,不宜直接食用,但其營養價值非常高且可以開胃,多用來泡水喝或作為調味品,那麼問題就來了,應該怎樣挑選新檸檬呢?下面一起來看看如何挑選鮮檸檬。1、看顏色:鮮檸檬的顏色是均勻分佈的黃色,不要挑選顏色分佈不均或偏綠色...
藍莓果肉細膩,風味獨特,酸甜適度,香氣宜人,很多人都非常喜歡藍莓的口感,常用藍莓製作酸奶、餅乾、麪包等。藍莓營養豐富,被稱為“水果皇后”、“漿果之王”,那麼如何挑選新鮮藍莓呢?1、顏色:成熟藍莓表皮為深紫色或藍黑色,覆有...
挑選水果很有學問,因為不小心你就會買回家半生不熟的或是已經熟過了頭的水果,吃起來別提多彆扭了,而且也不好吃,那如何挑選新鮮櫻桃?1、看櫻桃顏色:櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的,鮮紅...
藍莓是一種營養價值很不錯的水果,受到許多人的喜愛,藍莓的顏色比較有特點,是深藍的,看起來比較神祕,藍莓可以和很多其他的水果搭配吃,味道營養更加豐富,藍莓的表面還有有層白霜,一般是可以吃的,那麼新鮮藍莓怎麼挑選呢?1、看藍...
雞翅是我們生活中常見的一種食材,雞翅的肉質細膩,且含肉量較多,含有大量營養物質,味道鮮美,深受大家所喜愛。那麼如何挑選鮮雞翅呢?1、看顏色:首先得看它的顏色,較新鮮的雞翅的顏色呈現的是米黃色,並且還有光澤,肉質富有彈性。2...
山藥,是一種非常有營養豐富的食材,而且有很強的藥用價值,可見新鮮山藥營養非常豐富,那怎樣才能選到新鮮的山藥呢?不用擔心,接下來,小編就為大家介紹下如何挑選新鮮山藥。1、觀察山藥的表皮是不是光滑,身上的毛須是不是完整,新...
並不是所有食物都適合用保鮮膜,水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜,而熟食、熱食、含油脂的食物,特別是肉類,最好不要用保鮮膜包裝貯藏。那麼如何挑選保鮮膜呢?1、看。看它有沒有產品説明,如果上面打着PE保鮮膜或者聚乙...
小米屬於五穀雜糧類,非常的養生。而且小米對胃腸道很好,像胃不好的人應多吃小米熬的粥。可是小米也分陳小米,和新小米。用來熬粥自然是新小米好,那麼購買的時候如何挑選新鮮小米呢?1、浸泡在水中。取少量的小米,放在乾淨的...
韭菜散發出一種獨特的辛香氣味,能增進食慾,促進消化功能,同時有很強的排毒減肥功能。韭菜雖然很好吃,但如果買到不新鮮的韭菜,口感也會好,而且食用後對身體也有影響,那麼如何挑選新鮮韭菜呢?1、看外表:韭菜以葉肉肥厚,葉色鮮嫩...
香菇是我們生活中經常知道的一種食物,它的口感非常好吃,營養價值也是特別高,許多人都比較喜歡吃這個食材,他可以炒着吃,也可以用來燉湯,而且還能夠當作配菜,那麼如何挑選鮮香菇呢?1、看香菇的個頭,一般個頭比較大的香菇,他的肉...
鮮百合富含多種營養,能清心安眠、滋陰潤肺、鎮咳祛痰、強身抗癌,是藥食兼優的秋季滋補佳品,是著名的保健食品。那麼如何挑選鮮百合呢?1、看色澤:顏色太白的百合有漂白的疑慮、太黃則可能接近腐壞;挑選色澤微黃,且聞起來有淡...
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