有關香椿拌豆腐做法、香椿拌豆腐口感的精選大全
香椿是一種樹上蔬菜,是香椿樹在春天發的嫩芽,只有春天才能吃到新鮮好吃的嫩香椿。那麼香椿拌豆腐的做法是什麼呢?​1、香椿漂洗乾淨瀝水。2、內置豆腐一盒放入滾水煮3分鐘。3、把內置豆腐的水壓一壓。4、香椿放入熱...
步驟1準備食材:榨菜20克、內酯豆腐1盒、小葱8根、蒜2瓣、生抽2克、蠔油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。步驟2榨菜用冷水浸泡10分鐘,撈出瀝乾水分,切末。步驟3小葱切葱花,蒜切末。步驟4取小碗,加入榨菜末、蒜、生抽、蠔...
食材:豆腐1塊,小葱6根,鹽,雞精,生抽,香油步驟:1、豆腐洗淨切小方塊,小葱切段。2、沸水中放入豆腐,焯水20秒,撈出瀝乾。3、碗中放入豆腐、小葱、鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、香油1勺拌勻盛出即可。...
步驟1準備食材:橄欖菜20克,內脂豆腐300克,小葱3根調味料:鹽1克,芝麻油1克。步驟2取出內脂豆腐整塊放入大碗中。步驟3加入開水沒過豆腐,燙10分鐘,使豆腐勻均受熱。步驟4小葱切段。步驟5將燙好的豆腐放入大碗中,用小刀劃為小塊,...
步驟1食材:榨菜絲20克、內酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣。調味料:生抽1克、蠔油1克、香油2克、白糖1克。步驟2將榨菜用冷水浸泡10分鐘,撈出瀝乾水分,切末。步驟3香菜切段。步驟4蒜切末。步驟5取小碗,加入榨菜末、蒜蓉、生抽、...
步驟1食材:豆腐200克、大蒜1瓣、小葱1根。調料:生抽10克、鹽1克、香油1克、醋3克。步驟2豆腐切小塊。步驟3蒜切末。步驟4葱切葱花。步驟5調汁:碗中放入生抽10克、鹽1克、香油1克、醋3克攪拌均勻。步驟6鍋中放入適量清水...
幹豆腐皮放温水中浸泡15分鐘,撈出切條,將豆腐皮放入沸水中焯水10秒,撈出,胡蘿蔔洗淨切絲,大葱切絲,香菜切碎,碗中放入豆腐皮、胡蘿蔔絲、大葱絲、生抽、醋、辣椒油、鹽、雞精攪拌均勻,盛入盤中,撒上香菜即可。涼拌豆腐皮怎麼做...
步驟1食材:嫩豆腐300克,小米辣3個,小葱2根,蒜2瓣,姜2克,香菜2根。調味料:香油2克,醬油3克,辣椒油3克,雞精1克。步驟2嫩豆腐切片,用沸水浸泡10分鐘,撈出裝盤。步驟3小米辣切末,蒜切末,姜切末,小葱切葱花,香菜切末。步驟4取小碗,放入醬油...
步驟1準備材料:豆腐200克、胡蘿蔔50克、姜1塊、香油1茶匙、醬油1茶匙、白芝麻10克、小葱1根、鹽1茶匙、花椒5克、小米椒10克、油適量。步驟2豆腐洗淨切小塊。步驟3胡蘿蔔洗淨切塊。步驟4小米辣切圈。步驟5薑切片。步驟...
食材:內脂豆腐1盒,小葱3根,小米椒2個,生抽1勺,醋1勺,芝麻醬1勺,辣椒油1勺步驟:1.小葱切葱花,小米椒切碎。2.內脂豆腐取出,放入盤中,放入鍋中蒸4分鐘。3.調醬汁:鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻醬1勺、辣椒油1勺拌勻。4.蒸...
步驟1食材:香菜100g、豆腐絲100g、小米椒2個、大蒜2瓣、小葱1根、鹽1克、雞精1克、生抽2克、芝麻油2克。步驟2豆腐絲用沸水泡發5分鐘、撈出、瀝乾備用。步驟3香菜洗淨、切段。步驟4小葱切葱花。步驟5小米椒切末。步驟6...
步驟1食材:米豆腐1塊,魚腥草20克,小葱1根,大蒜5瓣。調料:辣椒油1湯匙,芝麻油1湯匙,鹽1茶匙,生抽1湯匙。步驟2折耳根切末;步驟3葱切葱花;步驟4蒜切末;步驟5米豆腐切小塊。步驟6熱鍋倒入辣椒油、蒜末、折耳根炒香。步驟7調入芝麻油...
步驟1食材:豆腐300克,泡椒5克,大葱10克,蒜2瓣,姜1克調味料:食用油8克,豆瓣醬2克,白糖3克,醋5克,生抽2克,雞精2克,水澱粉4克步驟2豆腐切小塊。步驟3泡椒切碎。步驟4大葱切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱時,...
內脂豆腐取出切塊,放入盤中,放鍋中蒸4分鐘,小葱切葱花,小米椒切碎,碗中加入鹽、雞精、生抽、醋、芝麻醬、辣椒油拌勻,調成醬汁,將蒸好的豆腐取出,倒掉盤中的水,淋入調好的醬汁,最後撒上葱花和小米椒即可。涼拌豆腐怎麼做食材:內...
豆腐洗淨切方塊,小葱切段,鍋里加清水,大火燒開,放入豆腐,焯水20秒,撈出,瀝乾水分,碗中放入豆腐、小葱、鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、香油1勺攪拌均勻,盛出。小葱拌豆腐怎麼做食材:豆腐1塊,小葱6根,鹽,雞精,生抽,香油小葱拌豆腐的做法...
步驟1食材:榨菜絲20克、內酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣調味料:生抽1克、蠔油1克、香油2克、白糖1克步驟2將榨菜用冷水浸泡10分鐘。步驟3撈出瀝乾水分,切末。步驟4香菜切段。步驟5蒜切末。步驟6取小碗,加入榨菜末、蒜蓉、生...
步驟1準備食材:千張1張、洋葱1個、香菜2顆、鹽1克、生抽1勺、蠔油1勺、香油1勺。步驟2幹豆腐洗淨、切絲。步驟3洋葱洗淨、切絲、香菜切小段。步驟4取大碗、將幹洋葱絲、豆腐絲放入。步驟5加入鹽、生抽、蠔油、糖、香油...
步驟1準備食材:滷水豆腐200克、雞蛋2個、油適量、生抽1茶匙、醋1茶匙、耗油1茶匙、香油1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、小葱1根。步驟2滷水豆腐切成小片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6小葱切葱...
很多地方的人都喜歡把香椿芽做成涼拌來吃,事實證明這種吃法是非常智慧的,涼拌香椿芽這道美食非常可口,也非常健康,製作的過程也很簡單,下面一起來看看涼拌香椿芽怎麼做。1、準備香椿芽,洗乾淨,擇去根部。2、焯水,水一滾就熟了...
步驟1食材:豆腐200克、松花蛋2個、小米椒2個、大蒜3瓣、香菜1顆調味料:香油2克、辣椒油2克、鹽1克、生抽3克、醋1克、白糖1克步驟2豆腐切小塊,放入沸水鍋中,煮3分鐘,撈出。步驟3松花蛋去殼,切小塊,將豆腐、皮蛋,裝入盤中。步...
步驟1準備食材:榨菜20克、老豆腐1塊、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片、食用油3克、生抽1克、海鮮醬油1克。步驟2榨菜用冷水浸泡10分鐘,撈出瀝乾水分,切末。步驟3小葱切葱花、蒜切末、姜切末。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱,...
步驟1準備食材:油豆腐300克、西芹100克、小米椒5個、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、生抽2克、糖1克、水澱粉4克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3西芹去筋、切片。步驟4小米椒切末。步驟5蒜切末。步驟6熱鍋倒油、油温5成...
食材:幹豆腐皮80克,胡蘿蔔40克,大葱1段,香菜1顆,生抽2勺,醋2勺,辣椒油1勺步驟:1、幹豆腐皮放入温水中泡10分鐘,取出切條。2.胡蘿蔔切絲,大葱切絲,香菜切碎。3.豆腐皮放入沸水中焯水10秒,撈出瀝乾。4.碗中放入豆腐皮、胡蘿蔔絲、大...
步驟1食材:茴香100克、豆腐300克、大蒜1瓣。調料:鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2豆腐切小塊。步驟3茴香洗淨切末備用。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量清水大火燒開,放入豆腐焯水1分鐘,撈出備用。步驟6鍋中放入適量油...
1、皮蛋去殼,用棉線或刀劃成小瓣狀,放到盤子外圈;2、黃瓜切絲,放盤子中間;3、煮半鍋開水,放入豆腐塊,再加入一勺鹽煮幾分鐘後撈出,放進冷水中浸泡,再瀝乾水分;4、將豆腐切成厚片,均勻地鋪在黃瓜絲上;5、青、紅椒切碎,放入油鍋內炒...
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