有關涼菜有效期的精選大全
夏天天氣比較炎熱,相對於一些熱量比較大的食物,人們會更喜歡吃涼菜一些,例如一些海帶、輔助、涼皮等等,也有一些人會自己動手在家中製作,那麼涼菜在冰箱可以放幾天呢?1、涼菜不可放入冰箱保存,涼菜需要當天食用完畢。2、自己...
步驟1食材:裙帶菜200克,小米辣3個,蒜2瓣,姜2克,小葱2根。調味料:生抽2克,醋2克,糖1克,香油2克、白芝麻2克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次,取出瀝乾,裝盤。步驟3小米辣切末。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7裙帶菜...
大多數涼菜因為是低温烹調,所以營養損失少,可以吃出食物天然的滋味。涼拌菜也是我們平常生活中常做的菜,但是,製作涼菜也有很多竅門,把握不好還真做的不好吃。那麼涼拌菜調料有哪些呢?1、麻醬汁。將芝麻醬用香油調稀,加入鹽...
步驟1準備食材:捲心菜300克、小米椒5克、姜3克、蒜2克、小葱1根。步驟2捲心菜去蒂洗淨切絲。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中放入適量清水燒開,滴入幾滴食用油,放入白菜焯水1分...
步驟1食材:韭菜250克、大蒜3瓣、小米椒2個調味料:香油3克、醋1克、生抽2克,鹽1克步驟2韭菜切段,鍋中水沸後,放入韭菜,煮30秒,撈出,裝入盤中。步驟3大蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5取小碗,放入香油、醋、生抽、蒜末、小米椒圈...
苔菜,是一種水生的綠藻,一般生長在中潮濕的石沼中,呈綠色細絲狀。苔菜性味鹹寒,具有軟堅散結、清熱解毒的作用,做成苔菜雞蛋湯,能起到潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥的功效,可為人體提供豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質等營...
步驟1準備食材:羊棲菜200克、香菜2根、生薑1塊、大蒜3瓣、生抽3湯匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、油辣椒1湯匙、香油半湯匙。步驟2羊棲菜用清水浸泡50分鐘,鍋中燒水,放入羊棲菜焯30秒後撈出瀝乾。步驟3姜磨成薑蓉。步驟4蒜也磨成...
步驟1食材:小青菜200克、姜1塊、大蒜3瓣、小米椒3個。調料:鹽1克、雞精1克、生抽5克、醋2克、花椒油1克。步驟2小青菜掰散。步驟3大蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5鍋中放入適量清水大火燒開,放入青菜焯水1分鐘,撈出瀝乾...
步驟1食材:大頭菜半顆、大蒜3瓣調味料:花椒油1克、辣椒油4克、香醋1克、醬油2克、鹽2克、糖1克步驟2大頭菜洗淨,切絲,放入鹽,拌勻,醃製10分鐘,用清水洗淨,擠幹水分。步驟3大蒜切末。步驟4取大碗,放入大頭菜絲、花椒油、辣椒油...
步驟1食材:金針菇150克、鮮黃花100克、小米椒2個、蒜2瓣、姜1克調味料:生抽2克、醋1克、白糖1克、雞精1克、花椒粉1克步驟2金針菇去根、撕散、洗淨備用。步驟3鮮黃花摘去芯、洗淨。步驟4小葱切葱花。步驟5香菜切末。步...
步驟1食材:木耳菜400克、姜1塊、紅辣椒3個、蒜2瓣、小葱1根。輔料:鹽1勺、雞精1勺、生抽1勺、醋1勺、香油適量、白芝麻適量。步驟2木耳菜洗淨瀝乾。步驟3鍋中倒入開水燒開後,放入木耳菜焯水後撈出瀝乾。步驟4姜切末。步...
家常涼拌菜是將初步加工和焯水處理後的原料,經過添加紅油、醬油、蒜粒等配料製作而成的菜餚。下面一起來看看家常涼菜有哪些。1、涼拌海帶絲:涼拌海帶絲是以海帶為主要食材的涼拌家常菜,口味鹹鮮微辣。2、涼拌黃瓜:涼拌黃...
蠔油是可以用來放涼拌菜裏面的,不過不建議直接將蠔油拌在涼拌菜裏面,可以將取適量高湯煮開,將煮沸的高湯倒入蠔油裏衝一下,再加香油、鹽和其它的調味料調勻,這樣調好以後再放入涼拌菜中就行了。也可以燒點熱油澆在蠔油上,攪...
步驟1食材:生菜1顆、苦菊1顆、紫甘藍1/4個、聖女果4個。調味料:沙拉醬4克、黑胡椒粉2克、鹽4克。步驟2生菜切小段、苦菊切小段、紫甘藍切絲、聖女果對半切開。步驟3取大碗、放入大量純淨水、鹽、攪勻、放入生菜、苦菊、...
步驟1食材:莧菜500克、大蒜3瓣、花椒10粒、幹辣椒3個。調味料:食用油3克、生抽2克、香油1克、醋1克、白糖0.5克、鹽1克。步驟2莧菜洗淨,切斷,水沸後放入鍋裏,加1克鹽,煮3分鐘,撈出,過涼水,瀝乾水分備用。步驟3大蒜切末。步驟4...
黃瓜洗淨切絲,尖椒切絲,紅椒切絲,香菜切段,蒜切末,黃瓜絲,尖椒絲,紅椒絲,香菜和蒜末放入碗中,加入鹽1勺、雞精半勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、辣椒粉3克拌勻即可。涼拌老虎菜怎麼做食材:黃瓜200克,尖椒80克,紅椒30克,辣椒...
步驟1食材:西芹200克、小米椒3個、花椒1克。調味料:食用油3克、鹽1克。步驟2西芹切小段。步驟3小米椒切小圈。步驟4西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙1分鐘,撈出備用。步驟5鍋中放水煮沸,放入西芹焯燙1分鐘,撈出,過涼水,瀝乾水...
步驟1食材:菠菜1把,雞蛋3個,花生40克,大蒜5瓣。調料:香油1湯匙,鹽1茶匙,蠔油1湯匙,生抽1湯匙,白芝麻2克。步驟2雞蛋放入碗中打散。步驟3鍋燒熱刷油,將蛋液倒入鍋中,小火平攤成蛋皮。步驟4煎至兩面成型,盛出切絲。步驟5花生在無油...
步驟1食材:蓴菜200克、小米椒2個、小葱2根、生薑1塊、大蒜3瓣、生抽1湯匙、醋半湯匙、鹽半茶匙、生蠔1湯匙。步驟2蓴菜加入清水洗淨瀝乾。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6鍋內燒水至沸騰,蓴菜快速過...
核心功效通經下乳、消腫止痛、抗癌抗腫瘤簡介涼粉果,學名叫薜荔,俗稱涼粉籽、木蓮、木饅頭、鬼饅頭、糖饅頭、薜荔、老鴉饅頭藤、爬牆果等,當地人又叫乒乓果。成熟果富果膠,可制涼粉,供食用;根、莖、葉、果藥用。涼粉果外...
麪粉里加水和麪,洗出麪筋;將麪筋清水沖洗,加酵母揉好上鍋蒸;把小麥澱粉沉澱5小時,將南瓜、甜菜、菠菜榨汁;白色麪漿分分別加南瓜汁、菠菜汁和甜菜汁;舀兩勺麪漿水蒸;蒸好綠色的;涼皮做好後,疊起來直接切成長條即可,調料倒一起,熱...
步驟1食材:油麥菜200克調味料:食用油3克、醋1克、生抽2克、鹽1克步驟2油麥菜洗淨,水沸後放入鍋中焯水30秒,撈出,裝盤。步驟3放入醋、生抽、鹽。步驟4熱鍋倒油,油燒熱後澆在油麥菜上,拌勻即可。...
步驟1食材:鹿角菜100克、小葱2根、大蒜3瓣、香菜3顆調味料:香油3克、辣椒油8克、醋2克、生抽2克、雞精2克步驟2鹿角菜用清水浸泡15分鐘,撈出,掰成小條,放入大碗中。步驟3小葱切葱花。步驟4大蒜切末。步驟5香菜切小段。步驟...
步驟1菠菜150克、雞蛋3個、花生40克、香油1湯匙、鹽1茶匙、大蒜5瓣、耗油1湯匙、生抽1湯匙步驟2雞蛋加少許鹽打散,鍋燒熱刷油,將蛋液倒入鍋中步驟3小火平攤成蛋皮切絲步驟4花生在無油的鍋中煎5分鐘步驟5菠菜洗淨切段步...
滷菜店的涼菜很多朋友非常喜歡吃的,不過經常在滷菜店買還是比較貴的,所以有些朋友是想在家裏自己做的,畢竟涼菜的做法應該是比較容易的,那滷菜店的涼菜怎麼做?今天讓小編為大家介紹三種涼菜的做法吧!1、涼拌海帶:將海帶洗淨,...
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