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每年端午節的時候都會有皮蛋,而如果搭配點青椒就更好吃了,是一道非常美味的下飯菜。那麼青椒皮蛋的做法是什麼呢?1、準備好材料。2、把皮蛋切好擺盤。3、把青椒切碎放碗裏。4、加入醬油,醋,芝麻油,白糖,辣椒油。攪拌均勻,醃15...
尖椒皮蛋是一道簡單的家常菜,主料是紅尖椒(6個)、生皮蛋(3只)、蒜頭(5瓣)、香菜(1棵)。那麼網友們知道尖椒皮蛋怎麼做嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、尖椒切塊,皮蛋去皮洗淨,切成4瓣。2、把尖椒放入鍋中焙乾,...
步驟1準備食材:青尖椒20克、紅尖椒20克、皮蛋4個、肉末200克、食鹽1勺、醋1勺、生抽1湯匙、白糖1勺、食用油適量。步驟2鍋中燒水,將皮蛋連殼放入鍋中。步驟3皮蛋煮5分鐘後撈出。步驟4將冷卻後的皮蛋去殼。步驟5皮蛋用冷...
步驟1準備食材:雞蛋3個、尖椒3個、鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大葱1根、食用油適量。步驟2大葱切末,蒜拍碎、切末。步驟3尖椒洗淨,切成小塊備用。步驟4雞蛋磕入碗中,打散。步驟5鍋燒熱,放入食用油,倒入雞蛋液,用中小火煎熟,滑散,...
豆腐皮洗淨捲起來切絲,青椒切成絲,紅椒切絲,香菜切段,鍋中加清水,燒開後放豆腐皮煮2分鐘,撈出過涼水,豆腐皮裝碗中,撒幹辣椒麪拌勻,鍋裏倒油,油燒熱後,澆在辣椒麪上,碗中放香菜段和青紅椒絲,再加鹽、雞精、醬油、耗油、香醋和香油,...
步驟1準備食材:青尖椒20克、紅尖椒20克、皮蛋4個、肉末200克、食鹽1勺、醋1勺、生抽1湯匙、白糖1勺、食用油適量。步驟2鍋中燒水,將皮蛋連殼放入鍋中。步驟3皮蛋煮5分鐘後撈出。步驟4將冷卻後的皮蛋去殼。步驟5皮蛋用冷...
步驟1食材:青椒150克、豬皮200克、蒜2瓣、姜2克、小葱1根調味料:食用油5克、料酒2克、黃豆醬1克、生抽1克、鹽1克步驟2青椒切絲步驟3大蒜切末步驟4薑切片步驟5小葱切葱花步驟6豬皮放冷水鍋中,放入1片姜、料酒,煮20分鐘,撈...
步驟1食材:皮蛋2個,青椒100克,茄子400克,蒜2瓣,姜2克,小葱1根。調味料:食用油2克,鹽1克,生抽3克,醋2克,辣椒油5克,雞精2克。步驟2皮蛋剝殼,對半切開。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6茄子放入蒸鍋中,大火蒸15分鐘...
青椒炒蛋可以先炒青椒,也可以先炒蛋,主要看個人習慣。青椒炒雞蛋是家常菜品,主要食材是雞蛋、青椒,輔料有豬油或植物油、鹽、香醋、大葱等,主要烹飪工藝是炒。青椒炒蛋黃綠搭配,色擇美觀,口味鮮香,營養較為豐富。雞蛋作為我們...
步驟1準備食材:牛肉200克、青椒2個、雞蛋1個、姜1塊、大蒜2瓣、澱粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺、鹽半勺、雞精半勺、料酒1勺。步驟2牛肉先切片,再改刀切絲。步驟3放入料酒1勺、澱粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺攪拌均勻,醃製...
步驟1食材:瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、澱粉2克、上海青20克。調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3瘦肉切片。步驟4加入生抽、澱粉、少許...
步驟1食材:青椒1個、茄子1根、雞蛋2個、麪粉100克、小葱1根。調味料:食用油5克、鹽2克、胡椒粉1克。步驟2青椒切絲。步驟3茄子切絲。步驟4小葱切葱花。步驟5盆中放入麪粉、雞蛋,加入適量清水拌勻成麪糊,再加入青椒絲、茄...
青椒皮蛋這樣的一道涼拌菜,簡單又方便製做,配上點花生米,脆香味道好極了。下面一起來看看涼拌青椒皮蛋的流程是什麼。1、二荊條洗淨切丁加入少量鹽和適量生抽拌勻醃製備用。2、松花皮蛋去皮洗淨備用。3、萵筍去皮洗淨切...
步驟1食材:青椒200克、雞蛋4個、小葱1根。調味料:食用油5克、鹽2克、十三香1克、香油2克。步驟2青椒去籽,切碎末。步驟3小葱切末。步驟4雞蛋打散,拌勻成蛋液。步驟5炒鍋中油温5成熱時,倒入蛋液炒散,用鏟子炒碎,盛出備用。步...
步驟1準備食材:青椒1個、火腿腸1根、雞蛋2個、食用油8克、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2火腿腸切小丁。步驟3青椒切丁。步驟4取小碗,打入雞蛋。步驟5加入火腿腸、青椒、鹽、雞精、胡椒粉,攪拌均勻。步驟6熱鍋倒油,油...
步驟1準備材料:青椒20克、皮蛋3個、蒜3瓣、姜1塊、香油1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、小米辣5克、陳醋1茶匙、油適量。步驟2青椒洗淨切丁。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6小米辣切圈。步驟7...
青椒含有豐富的維生素C、辣椒素,能開胃消食,解熱鎮痛,降脂減肥,預防癌症,是人們最常用、最喜愛的一種食材,那麼怎樣做虎皮青椒?下面一起來看看吧。1、將青椒放在水中泡洗乾淨;2、洗淨後再去掉蒂和籽,瀝乾水分放在盤中備用;3、將...
在我們的日常生活中,皮蛋是比較常見的一種食物,它的營養價值是很高的,所以很多人都喜歡吃它。皮蛋做法也是有很多的,其中一種就是抖辣椒皮蛋,抖辣椒皮蛋是一道下飯菜,很開胃,下面小編就為大家介紹一下抖辣椒皮蛋怎麼做。1、...
青椒炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是雞蛋和青椒,主要烹飪工藝是炒,黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。接下來就向大家介紹青椒炒蛋的做法。1、青椒椒洗淨,去籽後切碎,生薑切絲。2、雞蛋磕入碗中,加入料酒與鹽,攪拌均勻。3...
步驟1主料:青椒200克、紅椒50克、蒜20克、生抽1茶匙、食鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量、小葱1根、紅油1茶匙。步驟2青紅椒去籽。步驟3清洗乾淨。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6首先鍋內倒入適量油,油熱6成熱,放入青...
步驟1食材:皮蛋3個、紅尖椒5克、青尖椒5克、大蒜3瓣、香菜1根。調料:生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、香油1勺。步驟2先將青尖椒切末。步驟3紅尖椒切末。步驟4大蒜切末。步驟5香菜切末。步驟6碗中加入香油、辣椒油...
青椒是辣椒。青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科,和紅色辣椒統稱為辣椒。青椒是一種屬於管狀花目、茄科、茄族、辣執屬、辣椒種的植物,其結出的果實為漿果也被稱為大椒、燈籠椒、柿子核等,並且因為帶有一點甜味也被...
步驟1所需食材:松花蛋150克大蒜3瓣、小米椒2個、青椒2個、所需調料:鹽1茶匙、醋1湯匙、生抽1湯匙、紅油1湯匙、雞精1茶匙。步驟2蒜切末,小米椒剁碎。步驟3小碗中,放入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、紅油1勺。步驟4放...
每個地方都有自己特色的菜式,並且一般能傳承下來,都是因為經典又美味。下面一起來看看虎皮青椒屬於什麼菜系。1、虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒癟子,是以青椒為主要材料製作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑駁的焦...
青椒洗淨,去籽,切成2段,大蒜切末,碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺攪拌均勻,調成料汁,鍋中加入適量油,放入青椒,小火煎至兩面微焦,撈出,鍋中再加油,放入蒜末炒出香味,再放入青椒翻炒均勻,倒入調好的料汁,調入鹽2勺炒勻,出鍋即可。虎...
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