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山藥燜鴨是一道非常美味的菜品,山藥燜鴨這道菜不僅味道鮮美,而且有着豐富的營養價值,同時也是減肥聖品,很多人喜歡吃山藥燜鴨這道菜,然而卻不知道這道菜的做法是什麼,今天小編來告訴大家山藥燜鴨怎麼做。1、鴨子剁塊,進冷水...
老鴨山藥湯是比較羣眾喜愛的一道湯,因為山藥老鴨湯是非常滋補的食療湯,很多人都喜歡在家煲老鴨山藥湯吃,但是不知道老鴨山藥湯的什麼季節吃好,下面小編給大家詳解一下吧。1、進入冬季之後就要多喝湯來進行養生保健,在民間...
相信很多人都知道,鴨肉是秋季養生保健最佳的葷類食物,而且鴨肉與不同的食材還能發揮不同的功效,而秋季吃山藥有益肺止咳、健脾養胃的功效,那麼鴨肉山藥怎麼燉呢?今天小編給大家分享一下鴨肉山藥的燉法吧。1、處理乾淨的老...
步驟1準備食材:鴨血200克、毛豆米100克、紅尖椒10克、油適量、料酒1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、水澱粉1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根。步驟2鴨血洗淨切小塊。步驟3毛豆米洗淨。步驟4紅辣椒切片。步驟5姜...
步驟1食材:老鴨塊500克,姜2克,青椒1個,大蒜2克,小葱4根,大葱10克,幹辣椒3個。調味料:老抽1克,啤酒50毫升,鹽2克,雞精1克,白糖1克,生抽3克,料酒2克,食用油10克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4青椒去蒂去籽,青椒切塊。步驟5大...
步驟1準備食材:老鴨塊500克,幹茶樹菇30克,大葱10克,小葱4根,姜2克,大蒜2克,幹辣椒4個,香菜2根、食用油10克,老抽1克,生抽3克,鹽2克,料酒2克,白糖1克,雞精1克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4大葱切片。步驟5大蒜對半切開。...
山藥醬燜鴨,你吃過了?山藥與鴨同食,可以起到滋陰補肺的作用,所以這個山藥醬燜鴨是一道不可多得的健康菜,要是沒有吃過的朋友,可以在家裏試一試,接下來,小編就為大家介紹一下山藥醬燜鴨怎麼做。1、準備好材料:光鴨半隻,山藥1根,小...
步驟1食材:鴨肉塊500g、紫蘇葉10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克。調味料:食用油10克、鹽1克、醬油2克、冰糖2克、豆瓣醬2克。步驟2鴨肉塊洗淨。步驟3紫蘇葉切絲。步驟4冬瓜去皮、去瓤、切塊。步驟5蒜對半切開。...
步驟1食材:鴨肉塊500g、紫蘇葉10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克。調味料:食用油10克、鹽1克、醬油2克、冰糖2克、豆瓣醬2克。步驟2鴨肉塊洗淨。步驟3紫蘇葉切絲。步驟4冬瓜去皮、去瓤、切塊。步驟5蒜對半切開。...
步驟1準備食材:老鴨塊500克,山藥200克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒,鹽2克,料酒2克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4枸杞洗淨。步驟51根小葱切葱花。步驟6山藥去皮切滾刀塊。步驟7鍋中加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小葱4...
步驟1準備食材:老鴨300克,山藥1段,生薑1塊,小葱2根,鹽1茶匙,胡椒粉1茶匙,料酒1湯匙。步驟2將鴨肉剁成小塊。步驟3山藥颳去外皮,切滾刀塊備用。步驟4生薑拍散拍鬆。步驟5鍋中倒清水加熱,放入生薑,小葱。步驟6大火煮沸後下鴨塊,倒...
步驟1食材:鴨肉500克、香菇20克、土豆100克、大葱1段、幹辣椒4個、姜1塊、香菜1根、蒜1瓣。輔料:油適量、生抽1勺、老抽半勺、鹽1勺、料酒1勺、雞精1勺、沙茶醬1勺。步驟2鴨肉剁成小塊,加入清水浸泡30分鐘。步驟3香菇對...
步驟1食材:香芋200克、仔鴨塊500g、生薑3克、小葱2根調味料:食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、柱候醬1克步驟2仔鴨塊洗淨、瀝水備用。步驟3香芋洗淨、切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6熱鍋倒油、油...
步驟1主料:鴨脖200克、酸菜100克。輔料:姜1塊、蒜3瓣、葱1段、幹辣椒3個、老抽1茶匙、生抽1茶匙、黃酒1茶匙、鹽1茶匙、腐乳5克、雞湯適量、油適量。步驟2鴨脖洗淨剁小塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5葱切片。步驟...
步驟1準備食材:香芋200克、老鴨塊500克、生薑3克、小葱2根、食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、柱候醬1克。步驟2老鴨塊洗淨、瀝水備用。步驟3香芋洗淨、切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6熱鍋倒油、...
紫蘇作為一種野生的香料,在農村唾手可摘,常見的作法是燜魚、炒田螺,其實燜鴨也很美味,所以很多朋友喜歡做紫蘇燜鴨,那紫蘇燜鴨怎麼做呢?讓小編為大家分享一下紫蘇燜鴨的做法吧!1、四分之一的番鴨處理乾淨斬件。2、生薑切片,香...
步驟1食材:黃筍乾20克,鴨胸肉300克,蒜3瓣,姜3克,大葱10克調味料:食用油8克,鹽1克,醬油3克,雞精2克,幹辣椒3個,胡椒粉2克,料酒3克步驟2黃筍乾用清水浸泡30分鐘,撈出,切滾刀塊。步驟3鴨胸肉切丁。步驟4蒜對半切開。步驟5薑切片。步驟6...
隨着人們的生活水平越來越好,更多人開始注重飲食衞生了,所以很多人都會選擇在家烹飪食物。而黃豆燜鴨是餐桌上必備的佳餚之一,那麼黃豆燜鴨怎麼做呢?今天小編給大家分享一下黃豆燜鴨的做法吧。1、黃豆提前一晚在清水中充...
步驟1食材:香芋200克、仔鴨塊500g、生薑3克、小葱2根。調味料:食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、柱候醬1克。步驟2仔鴨塊洗淨、瀝水備用。步驟3香芋洗淨、切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6熱鍋倒油...
步驟1準備食材:老鴨塊500克,山藥200克,石斛2克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒、鹽2克,料酒2克。步驟2鴨肉洗淨備用,步驟3薑切片,步驟4枸杞,石斛洗淨。步驟51根小葱切葱花,步驟6山藥去皮切滾刀塊步驟7鍋中加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、...
步驟1所需食材:鴨腳包12只,大葱1段,幹辣椒5個,生薑1塊,大蒜3瓣,花椒2克。所需調料:料酒1湯匙,生抽1湯匙,老抽1湯匙,鹽1茶匙,糖3克,油5克。步驟2鴨腳放涼水中浸泡15分鐘。步驟3取一小盆放鴨腳包,加鹽、糖、料酒、生抽、老抽。步驟4...
步驟1準備食材:冬瓜200克,鴨300克,姜1塊,葱1段,八角2個,花椒5克,桂皮1塊,丁香1茶匙,陳皮2塊、生抽1湯匙,料酒1湯匙步驟2將鴨肉斬成塊。步驟3薑切片。步驟4葱切段。步驟5冬瓜去皮,切成約2釐米厚的方塊。步驟6鍋內倒入適量水,涼水放...
步驟1食材:鴨翅300克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大葱10克、幹辣椒4個、香菜1根。調味料:食用油10克、豆瓣醬4克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、白胡椒1克、料酒2克。步驟2鴨翅洗淨、一分為二。步驟3土豆洗淨、去皮、切滾...
1、臘鴨腿用温水泡微軟,去除表面雜質沖洗後剁小塊,春筍去皮切滾刀小塊,大葱切片,薑切片,小葱葉切細斷;2、鍋中水沸後,倒入春筍焯水,去除草酸,撈出瀝乾水分備用;3、鍋中油温6成熱,加入鴨腿翻炒出油,撈出,鍋熱後倒入春筍、大葱姜翻炒...
説到美食國度,第一個就是我們大中國了,確實中國上下五千年的歷史,也是五千年的美食文化歷史。其中,以鴨子為主要材料的菜餚有很多,黃燜鴨就是其中的一道了,那麼黃燜鴨怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備好食材:鴨1只,青尖椒30g,...
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