有關蒜子田雞怎麼做的精選大全
蒜子田雞是一道非常好吃的美食,因為味道鮮美,香味十足,所以受到很多美食愛好者喜歡,除了在外面的餐館吃這道菜之外,我們也可以自己動手來做的,那麼蒜子田雞做法是什麼呢?下面小編來説一下蒜子田雞的做法。1、田雞處理乾淨,切...
步驟1食材:雞腳250克、八角1個、香葉2片、姜2克、大蒜5瓣、香菜2顆、料酒2克、香油2克、剁椒醬4克、陳醋1克、生抽2克、鹽1克、白糖1克。步驟2薑切片。步驟3大蒜剁成蒜蓉。步驟4香菜切小段。步驟5雞腳洗淨,剪去指甲。步...
步驟1食材:茄子一根,蒜10瓣,姜2克,小葱2根。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,雞精2克。步驟2茄子去蒂,放入蒸鍋,蒸5分鐘,取出,將茄子中間撕開一道口。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6熱鍋倒油,油温4成熱時,轉小...
步驟1準備食材:茄子400g、熟白芝麻5g、青椒5g、紅椒5g、香菜5g、蒜泥50g、鹽10克、味精5克、香油適量。步驟2將洗淨的茄子切成兩段,放在蒸鍋中蒸熟。步驟3青椒切末。步驟4紅椒切末。步驟5香菜切末。步驟6蒜切成末備用。...
1、茄子倒入清水洗淨切條,蒜切末、小米椒切碎、小葱切葱花。2、放入鍋中蒸10分鐘,小碗中放入蒜末、小米椒、半勺鹽、半勺雞精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌勻淋在茄子上,放上葱花即可。...
步驟1準備食材:雞爪250克、生抽3茶匙、白醋2茶匙、蒜3瓣、姜1塊、小米辣3個、料酒1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、油適量。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4雞爪剪掉指甲剁塊備用。步驟5涼水下鍋,放入雞爪、料酒煮10分鐘。步...
蒜薹洗淨切粒,胡蘿蔔切絲,雞蛋磕入碗中,再放入鹽半勺打散。鍋中倒入適量油,油温燒至7成熱,放入蛋液快速滑散,盛出。鍋中留底油,加入蒜薹和胡蘿蔔炒至斷生,放入雞蛋炒勻,放入鹽半勺、蠔油1勺拌勻即可。蒜薹炒雞蛋的家常做法食材...
田雞又名青蛙,營養豐富,肉質細嫩清甜,這是我最喜歡吃的一種美食了。那麼田雞怎麼做好吃呢?1、蒜片,青椒切段備用。2、鍋中倒油,麻椒,幹辣椒,大火爆香。3、倒入蒜片,煸炒均勻。4、倒入田雞,煸炒至變色。5、加入料酒,生抽,翻炒均勻...
步驟1準備食材:雞肫300克、青蒜50克、蒜瓣30克、大葱5克、澱粉適量、精鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、紹酒2勺、高湯適量、色拉油適量。步驟2首先將葱切末。步驟3青蒜切成小段備用。步驟4再把洗淨的雞肫切成薄片,裝入碗中備...
蒜薹是日常生活中比較常見的一種蔬菜,在很多菜市場都是能夠買得到的,而且吃法還非常的多,下面一起來看看蒜薹炒雞蛋怎麼做。1、蒜薹洗淨去掉兩頭,切成寸段備用。2、雞蛋打散備用。3、鍋中加入適量的橄欖油加熱至合適温度...
步驟1準備食材:蒜薹200克、雞胗125克、小米椒5克、白胡椒5克、料酒1茶匙、花椒5克、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、油適量。步驟2雞胗洗淨切條。步驟3蒜薹洗淨切段。步驟4小米椒切圈。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7鍋中燒...
蒜茄子是一道非常開胃的美食,而且蒜茄子的做法也是很簡單,但是對於很多網友而言,並不知道蒜茄子怎麼做,而小編剛好知道蒜茄子的做法,那麼下面就與網友們瞭解一下蒜茄子的製作過程吧。1、紫皮茄子買小一點的,去蒂清洗乾淨。2...
步驟1主要食材:鮎魚200克、蒜20克、小葱1根、小米椒5克、花椒5克。步驟2鮎魚洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4小米椒切圈。步驟5小葱切葱花。步驟6起鍋倒油,油熱加入鮎魚炸至微黃盛出備用。步驟7另起鍋倒油,油熱放入花椒、...
步驟1主要材料:田螺肉200克、雞皮肉100克、椰殼1個、鹽1茶匙、姜1塊、海帶絲50克、甜椒15克。步驟2田螺肉洗淨備用。步驟3雞皮肉洗淨切塊備用。步驟4海帶絲洗淨備用。步驟5甜椒切絲。步驟6將椰殼切開,裏面的肉挖乾淨,留...
步驟1食材:茄子1根,大蒜10瓣,小葱2根,姜1克調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,糖1克,雞精1克,水澱粉3克步驟2茄子切長條,蒜切末,姜切末,小葱切葱花。步驟3熱鍋倒油,油温5成熱時,下茄子,炒軟,倒入200毫升清水,燜煮7分鐘,放入蒜、姜、生抽、...
步驟1準備材料:雞肉200克、當歸10克、田七20克、姜1塊、鹽1茶匙、枸杞5克。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3當歸洗淨切段。步驟4薑切片。步驟5枸杞浸泡5分鐘。步驟6首先鍋中燒熱水,水開放入雞肉焯水2分鐘,撈出備用。步驟7然後...
步驟1準備食材:茄子200克、蒜10克、五花肉50克、八角5克、生抽1茶匙、雞精1茶匙、甜麪醬1茶匙、油適量、鹽1茶匙、小米椒5克。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3茄子洗淨去皮切條。步驟4蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6起鍋...
步驟1準備食材:田雞200克、油適量、鹽1茶匙、青椒10克、小米椒5克、生薑1塊、泡椒5克、大蒜3瓣、生抽1茶匙、生粉1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步驟2田雞去掉腳尖,剁成塊。步驟3青椒切小塊。步驟4小米椒切...
步驟1準備食材:雞腳200克、蒜3瓣、白糖1茶匙、鹽1茶匙、小米椒10克、姜1塊、料酒1茶匙、醋1茶匙、海天黃豆醬1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、辣椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、檸檬半個步驟2雞腳洗淨剁去指甲。步驟3剁成兩半...
步驟1食材:田七5克,雞肉500克,姜2克,小葱2根調味料:料酒2克,鹽2克,枸杞2克,胡椒粉2克,黃芪3克,黨蔘3克步驟2薑切片。步驟3小葱切葱花。步驟4鍋中加入清水,放入雞肉、料酒,煮10分鐘,撈出。步驟5砂鍋中放入雞肉、田七、黃芪、黨蔘、...
步驟1準備食材:鮑魚3只、雞200克、姜1塊、油適量、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精1茶匙、西紅柿50克、小葱1根、小米椒5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙。步驟2鮑魚去掉殼洗淨,切菊花刀。步驟3雞洗淨剁塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。...
燜子是用粗製地瓜、澱粉為原料製作的一道菜品,是煙台地區非常著名的風味小吃,具有香酥可口的特色,所以很多朋友喜歡吃燜子,那蒜泥燜子怎麼做?讓我們一起去看看蒜泥燜子的做法吧!1、用粗製地瓜澱粉做原料,將澱粉加水加熱打凍,...
步驟1準備食材:牛蹄黃300克、葱段10克、蒜瓣3瓣、姜塊適量、水澱粉3勺、精鹽1勺、胡椒粉1勺、味精1勺、紹酒2勺、花椒油1勺、醬油2勺、白糖1勺、色拉油2勺、雞湯適量。步驟2鍋內放入適量清水、牛蹄黃、葱段、薑片,煮至...
由於雞爪中含有豐富的脂肪,食用後可以維持體温依保護內臟,為人體提供必需的脂肪酸,能夠促進脂溶性維生素的吸收,所以一直以來雞爪非常受歡迎,而且雞爪的做法也是有很多種的,那麼蒜蓉雞爪怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備好...
蟶子放水中,加鹽和食用油浸泡1小時,蒜切末,小米椒,鍋中加清水,放蟶子煮至開口撈出,蟶子殼洗淨放上蟶子肉,油温燒至5成熱,放蒜末炒香盛出,放生抽、蠔油、小米椒、青尖椒拌勻,把蒜蓉汁淋在蟶子上,蒸5分鐘取出,撒上葱花即可。蒜蓉蒸...
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