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葱花雞蛋餅,北方食用的比較多。可配上些小菜,一碗米粥,可稱為一道營養美味的中式小餐。下面一起來看看製作葱花雞蛋餅的流程怎麼樣。1、麪粉加水攪拌均勻。2、加入雞蛋打散,繼續攪拌均勻。3、加入適量鹽攪勻直至完全融入...
步驟1食材:雞蛋3個、西藍花100克。調味料:食用油2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙1分鐘,撈出備用。步驟3電餅鐺加熱,刷薄油,分別打入3個雞蛋,均勻撒上鹽,滴入少許清水,上下加熱關上燜2分鐘。步驟4...
步驟1準備食材:油渣100克、麪粉200克、小葱1根、鹽1茶匙、油適量、蒜3瓣,黑芝麻5克。步驟2油渣切碎。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切末。步驟5麪粉加水,將麪粉整成團。步驟6放入盆內封上保鮮膜醒40分鐘。步驟7碗中放入油渣...
食材:雞蛋3個麪粉70克小葱6根調料:鹽步驟:1.小葱洗淨切葱花。雞蛋磕入碗中,加半勺鹽打勻,加入麪粉、涼水適量攪拌至無顆粒。倒入葱花拌勻。2.鍋中放入少許油,舀一勺麪糊倒入鍋中,中小火煎制,在蛋餅未成型前,以緩慢的速度慢慢的...
步驟1準備食材:洋葱1個、雞蛋2個、小葱1根、食用油5克、鹽1克、生抽半勺。步驟2把洋葱去皮洗淨,切絲備用。步驟3雞蛋磕入碗中打散。步驟4熱鍋倒油,把雞蛋液倒入炒散,炒熟後撈出。步驟5再倒入少許油,鍋熱後把洋葱絲倒入翻炒...
雞蛋餅是一道比較有特色的小吃,而雞蛋餅的做法也比較簡單,很多朋友都非常喜歡吃的,不過很多朋友是不知道雞蛋餅的做法,下面讓小編為大家介紹一下雞蛋餅怎麼做吧!1、準備麪粉200克,葱兩根,鹽,雞蛋3個,清水100克,食用油,蘿蔔1根,將...
洋葱炒雞蛋並沒有危害,兩者都是常見的食物,一起食用不會產生不良反應,反而對人體有幫助。洋葱可以殺菌,尤其是在流感期間食用洋葱是極好的。而雞蛋能夠給人體補充大量蛋白質、鐵、鎂、鉀、煙酸、銅等營養元素,對人體有很大...
1、開水倒入200克麪粉中,用筷子攪拌成絮狀,加入冷水繼續攪拌,揉成光滑的麪糰,覆保鮮膜醒發15分鐘。2、麪粉、十三香、鹽、食用油、雞蛋放入小碗中拌勻成油酥。3、將麪糰按扁,塗上一層油酥,包好油酥收口朝下,覆上保鮮膜繼續醒...
步驟1準備食材:榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿蔔15克、小葱2根、食用油5克、澱粉10克。步驟2雞蛋打入碗中,澱粉加2湯匙水調成水澱粉,加入蛋液中。步驟3榨菜切末、胡蘿蔔切末、小葱切末。步驟4放入蛋液,攪勻。步驟5熱鍋倒油,油...
核心功效發散風寒、防癌抗癌、防治骨質疏鬆簡介洋葱炒蛋是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於浙菜系。特別適宜高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性腸炎、痢疾患者以及消化不良者。切洋葱時特別容...
材料:洋葱400克、雞蛋3個、鹽步驟:1.洋葱洗淨對半切開後切絲,雞蛋3個磕入碗中打散,加入白醋2克,鹽半勺拌勻。2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,倒入蛋液快速滑熟,盛出待用。3.鍋中留底油,放入洋葱炒至斷生,放入雞精半勺炒勻。加...
食材:大米80克、雞蛋1個、小葱3根1.大米洗淨後在清水中浸泡30分鐘,小葱3根切葱花,雞蛋磕入碗中打散待用;2.鍋中放入適量清水大火燒開,放入大米煮開,轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋;3.將蛋液緩緩倒入鍋中,煮2分鐘後放...
1、小葱洗淨切葱花。雞蛋磕入碗中,加半勺鹽打勻,加入麪粉、涼水適量攪拌至無顆粒。倒入葱花拌勻。2、鍋中放入少許油,舀一勺麪糊倒入鍋中,中小火煎制,在蛋餅未成型前,以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底,形成圓形。3、麪糊四周稍幹,...
步驟1準備食材:洋葱2個、雞蛋2個、胡蘿蔔50克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小葱1根。步驟2洋葱去皮切絲。步驟3雞蛋打散。步驟4胡蘿蔔去皮切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋燒油,倒入蛋液煎至定型後炒散,再放入洋...
步驟1食材:榨菜絲20克、雞蛋3個、胡蘿蔔15克、小葱2根。調味料:食用油5克、澱粉10克。步驟2雞蛋打入碗中,澱粉加2湯匙水調成水澱粉,加入蛋液中。步驟3榨菜切末、胡蘿蔔切末、小葱切末,放入蛋液,攪勻。步驟4熱鍋倒油,油温6成...
步驟1準備食材:大葱100克、雞蛋3個、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙。步驟2大葱洗淨切段步驟3雞蛋打入碗中攪散。步驟4起鍋倒油,油熱加入雞蛋液炒熟。步驟5然後放入大葱、生抽炒至斷生。步驟6接着加...
將麪粉倒入容器中,加鹽和水拌成團,醒20分鐘;麪粉里加色拉油,和成油酥,雞蛋打散,攪拌均勻;把醒好的麪糰按扁包入油酥,收口用擀麪棍擀圓;將麪餅放入電餅鐺中,大約10秒鐘後翻面,餅鼓起,將雞蛋液倒入;再翻面烙成金黃色,麪餅攤開,刷上甜面...
香椿洗乾淨,瀝乾水分,去掉硬根,切成細末,雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺,打散,倒入切好的香椿,鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,倒入蛋液,煎至兩面金黃即可盛出。香椿雞蛋餅的家常做法食材:雞蛋3個,香椿80克,鹽香椿雞蛋餅的做法:1.香椿洗乾淨...
步驟1食材:雞蛋3個、土豆250克、鮮蝦5只、洋葱20克、小葱1根、聖女果10克。調味料:食用油5克、鹽2克、黑胡椒粉1克。步驟2土豆去皮,切塊。步驟3蒸鍋放水燒沸,放入土豆蒸15分鐘,取出,用筷子分成小塊,加入1克鹽、黑胡椒粉拌勻...
土豆去皮切成細絲,放入清水中浸泡洗去澱粉,撈出土豆絲,加入適量鹽、麪粉、雞蛋,攪拌均勻,鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入拌勻的土豆絲糊,將麪糊攤平,小火煎至2面金黃即可出鍋。雞蛋餅的家常做法食材:土豆1個,雞蛋1個,麪粉適量...
洋葱炒雞蛋不能過夜吃,洋葱炒雞蛋隔夜後會增加沙門細菌的繁殖,這是其一;其二則是,過夜的洋葱炒雞蛋會使亞硝酸鹽的含量增加,而亞硝酸鹽為強氧化劑,進入人體後可使血中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,失去運氧的功能,導致組織...
食材:土豆1個雞蛋1個麪粉適量1.土豆去皮切細絲,放入清水中浸泡洗去澱粉,撈出加入適量鹽、麪粉、雞蛋拌勻;2.鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入拌勻的土豆絲糊攤平,小火煎至2面金黃即可。...
麪粉過篩加水攪拌至麪糰鬆散;加鹽和冷水揉成麪糰鬆弛1小時;鬆弛完後,取出分割成5個麪糰;取一個麪糰抹色拉油攤開,再用擀麪杖擀開;把麪糰放煎鍋中,中小火煎;雞蛋液倒在麪餅上,放入一片火腿片,繼續煎;把麪餅翻面繼續煎,雞蛋火腿上塗...
雞蛋,是一種常見的平民營養食材,眾所周知,雞蛋是非常有營養的,而且雞蛋特別美味,無論是怎麼煮都是非常好吃的,其中一種是大葱攤雞蛋,你吃過了嗎?那麼大葱攤雞蛋怎麼做呢?下面小編給大家介紹一下做法。1、準備好用料:大葱2根,雞蛋...
肉餡葱花餅相信大家都吃過了,而吃過的朋友都知道,肉餡葱花餅是有多美味。那麼肉餡葱花餅怎麼做呢?其實肉末葱花餅的做法是不難,用電餅鐺做十分的方便,而且煎出來特別香,下面一起來看看步驟吧。1、準備好原材料。主料:麪粉150...
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