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生菜口感脆嫩,味道略甜,是一種營養價值極高的綠色蔬菜,它特別適合生吃,但新鮮採集的生菜中多會殘留一些寄生蟲,所以要洗乾淨。那麼生菜怎麼洗才沒有寄生蟲呢?1、鹽水浸泡:準備適量的淡鹽水,然後把生菜葉子掰開以後直接放在淡...
步驟1準備食材:鯉魚800克、土豆40g、水發粉絲40g、白菜梗40g、綠豆芽30g、小葱15g、味精1小匙、鹽1小匙、白醋1小匙、辣椒油1小匙。步驟2鯉魚去鱗,洗淨後剔掉魚骨,再去掉魚皮,切成片,改刀切絲。步驟3土豆切絲。步驟4白菜切...
1、品種原因,有些生菜的品種含萵苣素比較多,那麼新長出來的生菜自然就會苦一些,同時在生長的過程中,土壤含水量比較少的話,也會使生菜變苦。2、自然條件的因素,自然條件會導致部分生菜發苦,因為採收不及時,致使生菜延長了它的...
1、把生蠔放入大盆中,加入一點鹽,再加入一些白醋,加入清水沒過生蠔,浸泡5分鐘。2、帶上橡皮手套,然後用牙刷刷生蠔,把外面的殼全部都刷乾淨,把口撬開,用一個刀插進去,左右一轉,這樣就可以打開了。3、最後用水進行沖洗,一定要記住...
1、生長的過程中,水量過少的話會使生菜變苦。2、由於採收不及時,致使生菜延長了它的生長期,而且在生長的過程中,由於光照條件不是很好,致使它的甜味素含量比較少,生菜也會出現發苦的現象。3、在種植生菜的過程中,如果土壤的...
菜刀是金屬製品,經常會接觸到水分、油脂,所以清洗乾淨之後一定要通風乾燥的地方,不然用久了就很容易生鏽了。那麼生鏽的菜刀切菜能吃嗎?下面我們一起來看看吧。1、生鏽的菜刀切菜能吃。2、如果菜刀生鏽了,建議在使用前清洗...
步驟1食材:肉末30克,蝦乾15克,生菜300克,耗油30克,甜椒15克,大蒜10克,生薑1塊,生抽1湯匙,水澱粉1湯匙,鹽1茶匙。步驟2生菜洗淨,清水燒開,放入生菜汆燙5秒鐘,讓菜的顏色保持鮮綠。撈出裝盤。步驟3蝦乾泡水後切成小段。步驟4甜椒洗淨...
洗潔精不能洗蔬菜,因為洗潔精的化學物質會吸附在蔬菜上,讓後被人吃進肚子裏,容易危害人的身體。蔬菜最好的清洗方式是用清水清洗後,再用淡鹽水浸泡一分鐘,可有效去除蔬菜上的灰塵和農藥殘留。洗潔精能清洗水果嗎洗潔精能清...
牛心菜可以生吃,而且吃起來非常清脆可口,在生吃之前需要先清洗乾淨,再用鹽水浸泡半小時左右即可。牛心菜又名包心菜、捲心菜,同時具有清熱、禦寒、抗癌等功效,含有豐富的鐵、鈣等微量元素,長期食用又具健身作用,深受廣大消費...
步驟1食材:肉末30克,蝦乾15克,生菜300克,耗油30克,甜椒15克。大蒜10克,生薑1塊,生抽1湯匙,水澱粉1湯匙,鹽1茶匙。步驟2生菜洗淨,清水燒開,放入生菜汆燙5秒鐘,讓菜的顏色保持鮮綠。撈出裝盤。步驟3蝦乾泡水後切成小段。步驟4甜椒洗...
1.生菜洗淨摘好,蒜切末。2.鍋內放入適量油,油温燒至6成熱,放入蒜末爆香,加入生抽半勺、鹽半勺、清水1勺、水澱粉1勺。燒開後淋在生菜上即可。...
在廚房裝修時,水槽是使用非常頻繁的廚房工具之一,常見的水槽分為雙槽和單槽兩個種類。雙槽洗菜盆好,還是單槽洗菜盆好呢?相信這是很多家庭都很糾結的問題,下面小編為大家分析一下相關知識吧。1、對於洗菜盆的首要要求就是...
步驟1食材:生菜300克、大蒜3瓣、聖女果10克。調味料:食用油5克、鹽1克、蠔油3克、生抽2克、雞精2克。步驟2生菜摘洗乾淨,放入沸水鍋中焯燙10秒,撈出,擺入盤中。步驟3大蒜切末。步驟4聖女果對半切開。步驟5炒鍋中油温5成熱...
蔬菜都是需要清洗之後才能食用的,尤其是對於生吃的食物,一定要格外的清洗。對於生菜而言,那生菜怎麼洗才幹淨呢?1、淘米水清洗:在清洗生菜的時候,可以直接將生菜分為兩個部分,先將生菜最外層的葉子用流水進行稍微清洗,隨後將...
一般在做泡菜的時候使用生水,由於生水中含有多種礦物質,能讓泡菜變得更加有營養,同時生水中的氯能殺死泡菜中的病菌或者其它有毒物質,這樣才會更加健康,有條件的話也可以採用純淨水。...
油麥菜可以生吃。油麥菜生吃能夠最大程度保留它本身的營養價值和清脆爽口的口感,而高温油炒或者煮油麥菜,容易使其營養物質流失,不如生吃有營養。但生吃油麥菜一定要把油麥菜清洗乾淨,最好放淡鹽水裏浸泡一會兒。油麥菜可...
髮菜的清洗方法是在温水中滴入少量食用油,再將髮菜放進去浸泡1-2小時左右;浸泡之後將髮菜輕輕揉搓,使其鬆散,最後再用清水漂洗乾淨即可。在水中滴入食用油主要是為了去除髮菜上的異味,最好不要多放。髮菜如何清洗和處理髮...
青菜都是我們餐桌上的必吃食材,不管是什麼青菜,在都可以用來搭配一些肉,或者是直接清炒,味道都是非常不錯的,但青菜需要清洗乾淨,那青菜怎麼洗乾淨呢?1、浸泡水洗法:僅能除去部分污染的農藥,但水洗是清除青菜上農藥的基礎方法,...
步驟1花生米100克、西芹150克、胡蘿蔔50克、八角1個、香葉1片、花椒1克、姜2克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、香油2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克步驟2薑切片,花生米用清水浸泡3小時,放入鍋中,倒入適量清水,加入八角、香葉、花椒...
每100克生菜熱量約為13大卡,是一種低脂肪、低熱量的健康蔬菜,非常適合減肥期間的人食用。生菜熱量生菜是我們生活中非常常見的一種蔬菜,屬於綠色蔬菜。生菜的味道也非常的可口鮮嫩,十分解油膩。減肥的時候,有人將生菜作為...
步驟1準備食材:生菜200克、蠔油2茶匙、鹽1茶匙、油適量、生抽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、小葱1根。步驟2生菜洗淨。步驟3小米椒切圈。步驟4蒜切片。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒熱水放入生菜,焯水1分鐘撈出備用。步驟7...
生菜別稱葉用萵苣、鵝仔菜、萵仔菜、嘜仔菜等,原產歐洲地中海沿岸,由野生種馴化而來,古希臘人、羅馬人最早食用,傳入中國的歷史較悠久,東南沿海特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多,那麼生菜是轉基因蔬菜嗎?1、生菜不是轉基...
在生花的泡菜罈子里加點鹽和酒進去,過一段時間就會發現“花”減少;也可以將鮮竹筍洗淨晾乾後放進泡菜壇裏,過幾天就會發現“花”已逐漸消失;壇沿水經常換,換水時注意清潔壇沿,一般連續換水3-5次,“花”的情況就會消失殆盡。...
菜籃子,相信這是很多人家裏都會有的一個工具,確實,在清洗各種蔬菜的時候,它使用起來非常的方便。但是當我們的菜籃子用的時間久了的話,上面就會有很多的污垢,而且非常難清理,那麼洗菜籃子怎麼洗乾淨呢?下面一起來看看。1、先...
步驟1準備食材:生菜200克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊,香油1茶匙。步驟2生菜洗淨。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5起鍋倒油,油熱加入蒜、姜爆香。步驟6然後加入生菜翻炒2分鐘。步驟7接着加入生抽、鹽調...
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