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蘇州,簡稱“蘇”,古稱姑蘇、平江,江蘇省轄地級市,是國務院批覆確定的長江三角洲重要的中心城市之一、國家高新技術產業基地和風景旅遊城市,那麼蘇州有什麼好吃的呢?1、生煎:在蘇州這種饅底金黃、硬香帶酥、饅身白色、鬆軟可...
蘇菜是中國漢族八大菜系之一,是“南食”兩大台柱之一,屬於“南甜”風味。其特點是濃中帶淡,鮮香酥爛,原汁原湯濃而不膩,口味平和,鹹中帶甜,那麼蘇州名菜有哪些?1、松鼠桂魚。松鼠桂魚又名松鼠鱖魚,是江蘇省蘇州市地方傳統名菜...
碧螺春是綠茶,已有1000多年曆史,其性寒,味甘,苦,歸入心、肺,具有清熱解毒,降脂,減肥,利尿的功效。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱"洞庭碧螺春"。碧螺春唐朝時就被列為貢品,古...
碧螺春產於太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。西山鎮(今金庭鎮)全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂裏、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶,其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分佈。東山鎮全境...
步驟1食材:冬瓜250克、蝦仁200克、小葱1根、大蒜2瓣調味料:食用油5克、料酒2克、鹽2克、雞精1克、澱粉3克步驟2冬瓜切片。步驟3大蒜切末。步驟4蝦仁加入料酒、澱粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟5炒鍋中油温5成熱時,下入蝦仁,炒至...
大米洗乾淨,放入清水中浸泡30分鐘,蝦仁洗淨,剁成蝦蓉,加入澱粉拌勻,小葱切葱花,鍋中放入清水,大火燒開,放入大米煮開後轉小火熬煮30分鐘,將蝦蓉用小勺舀起,放入米粥中,繼續熬煮10分鐘,放入鹽半勺、葱花推勻即可。家常蝦仁粥怎麼做...
步驟1食材:蠶豆100克、蝦仁150克、小葱2根、姜2克。調味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、蠔油1克、白胡椒粉1克、鹽1克、糖1克、水澱粉2克。步驟2蠶豆剝殼,取蠶豆米備用,蝦仁中放入料酒、白胡椒粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟3...
碧螺春的原產地是江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(如今蘇州吳中區)一帶,又稱“洞庭碧螺春”。在唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠...
碧螺春屬於綠茶類,是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。它在唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血...
碧螺春是大家很熟悉的茶葉,因為碧螺春泡發之後的味道非常好,所以説很多人對碧螺春都是比較喜愛的,那如何沖泡碧螺春呢?1、杯泡法:採用200ml的透明玻璃杯,然後取3至5克的碧螺春茶投入杯中,用80度左右的沸水沖泡,第一遍用於洗茶...
蝦仁是非常鮮嫩的,而且味道也非常美味,蝦仁的製作方法有很多,適當的吃一些可以讓免疫能力變得更強,適當的吃一些蝦仁也是不錯的選擇,那麼蝦仁怎麼做呢?1、食材:蝦仁1碗、雞蛋1個、小葱1根、澱粉1茶匙、食用油適量、鹽適量、...
步驟1準備食材:蝦仁200克、雞蛋清1個、澱粉5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量步驟2蝦仁洗淨,開背。步驟3放入料酒、鹽、雞精、澱粉。步驟4攪拌均勻醃製10分鐘,一個方向迅速攪拌。步驟5蛋清朝一個方向打發備用...
首先燙杯,找一個玻璃杯加開水洗一次。然後置茶,將3克左右的碧螺春茶放入杯中,加少量開水,浸過茶葉,讓茶葉自然膨脹。最後用“高衝低斟”的方法,往杯中加入開水。泡好之後,聞一聞,茶香四溢。蘇州碧螺春茶怎麼泡燙杯準備一個透...
碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱"洞庭碧螺春"。碧螺春是一種綠茶,已有1000多年曆史,其性寒,味甘,苦,歸入心、肺,具有清熱解毒,降脂,減肥,利尿的功效。碧螺春唐朝時就被列為貢...
真的碧螺春用開水沖泡後,顏色看上去比較柔亮、鮮豔,湯色碧綠清澈,而假的碧螺春泡水後顏色暗黃,像陳茶的顏色。真假碧螺春的鑑別方法觀察真的碧螺春時,會發現茶葉上有白色的小絨毛,如果是假的碧螺春茶葉,它的絨毛不是白色的,而...
核心功效減肥、消炎殺菌、提神醒腦碧螺春簡介碧螺春是中國名茶,是綠茶家族的重要成員,而且它是一種口感鮮嫩,滋味甘醇的養生茶,平時人們沖泡飲用碧螺春,不但能吸收豐富的營養,而且能起到明顯保健作用,它對維持人體健康有很大...
碧螺春是屬於綠茶,碧螺春為我國傳統的六大茶類之一。碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名,有千餘年曆史。傳説清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產的茶葉為最佳。碧螺春條索...
蝦是一種生活在水中的長身動物,它具有超高的食療價值,並且廣受大眾喜愛。蝦的種類和做法都很多,我們經常吃的就有小龍蝦、青蝦、基圍蝦以及爬爬蝦。那麼,蝦有什麼常見的做法呢?鮮蝦蒸水蛋:將蝦洗淨處理好,放入開水中浸泡至...
步驟1食材:蝦仁300克,西芹200克,紅椒100克,姜2克。調味料:食用油8克,鹽1克,生抽2克,料酒2克,生粉3克,食用小蘇打1克。步驟2蝦仁中加入料酒、生粉、小蘇打,拌勻,醃製20分鐘。步驟3西芹去筋,切小塊。步驟4紅椒切小塊。步驟5姜切末。...
碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。唐朝時碧螺春就被列為貢品,古人們又稱其為“功夫茶”、“新血茶...
碧螺春產地主要是江蘇省,具體位置在蘇州市吳縣太湖的東、西洞庭山這兩個地方,因為其產地的原因,也常被世人稱為“洞庭碧螺春”。碧螺春是綠茶,在中國是傳統的很出名的茶類之一,大約有1000多年的歷史了。它一般在三月採摘,制...
100g的蝦仁的熱量約為48大卡。蝦仁是一種蛋白質含量很高的肉類,同時蝦仁的熱量卻比較低,幾乎不包含脂肪。一個10g的蝦仁的熱量約為5大卡,散步約3分鐘半即可消耗完。蝦仁熱量蝦仁的熱量很低但營養價值很高,以一個質量為10g...
碧螺春是綠茶。作為綠茶之一的碧螺春,在我國已有1000多年的歷史。高級的碧螺春,其茶芽之細嫩,0.5公斤的幹茶需要大約6-7萬個茶芽;炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故得名“碧螺春”。碧螺春...
碧螺春是中國十大名茶之一,已有1000多年的歷史。完工後,幹茶條打結緊密,白毛外露,色澤銀綠色,祖母綠誘人,捲曲成蝸牛,產於春季,故名“碧螺春”。那麼碧螺春是綠茶嗎?1、碧螺春屬於綠茶。2、產於蘇州太湖的洞庭山,是未經發酵茶,含...
步驟1食材:蠶豆100克、蝦仁150克、小葱2根、姜2克調味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、蠔油1克、白胡椒粉1克、鹽1克、糖1克、水澱粉2克步驟2蠶豆剝殼,取蠶豆米備用,蝦仁中放入料酒、白胡椒粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟3小葱...
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