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茄子是我們在生活中十分常見的一種食材,茄子的做法很多,可以炒、燉、蒸、炸、紅燒和涼拌等,當然茄子也可以洗乾淨了直接生吃,無論是那種吃法,茄子的味道都是比較豐富的,茄子是深受很多人喜歡的一種食物,那麼吃蒸茄子能減肥嗎...
大家有沒有這麼的一個煩惱,就是到吃飯時候,不知道要做什麼菜好。是的,我們每天都要吃飯,很多人能把想到的菜都做過了,所以這時候,大家需要學習新的菜式。所以,今天小編就為大家介紹一下蒸茄子怎麼做,請看下面內容。1、準備好...
茄子是我們經常吃到的食物,茄子是非常美味的食物,很多人都非常喜歡吃,那麼高壓鍋蒸茄子多長時間呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、高壓鍋是一種能快速煮熟食物的烹飪器具,用來蒸茄子這種蔬菜的話,所需時間很短,大概3-5分鐘...
茄子的標準熱量是每100克21大卡。一根茄子以150克計,可食部分140克,熱量為32大卡。一碟茄子100克,可使用部分93克熱量為21大卡。茄子的熱量是多少茄子的熱量是每100克有熱量21大卡,茄子的脂肪含量並不高,100克的茄子,只有0....
步驟1食材:茄子2個,大蒜2瓣、生抽1湯匙,蠔油半湯匙,醋半湯匙,剁椒1湯匙,鹽1茶匙,白糖1茶匙。步驟2茄子切條。步驟3大蒜切末。步驟4碗中倒入老抽、醋、蠔油、鹽、糖,攪拌均勻。步驟5茄條加入蒸鍋中,蒸10分鐘後取出。步驟6熱鍋下...
步驟1食材:番茄1個、茄子1根、大蒜2瓣、小葱1根。調味料:食用油15克、生抽2克、醋3克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切塊。步驟3茄子切塊。步驟4大蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6炒鍋中油温6成熱時,下入茄子炸至金黃,撈出...
茄子相信很多人都不會陌生,特別是現在炎熱的夏季,就是茄子最好吃的時候,營養價值極高,含有豐富蛋白質和維生素,那麼魚香茄子的茄子要油炸嗎?1、可以油炸,也可以不油炸,主要看個人的口味和做法。2、茄子炸過之後很容易鬆散,所以...
茄子含有一種獨特的維生素P,能去斑美容,起到美膚的作用。茄子的做法有很多,其中就有紅燒茄子,那麼紅燒茄子需要蒸嗎?1、茄子可以蒸了再紅燒,也可以油炸過後再紅燒。2、茄子經過蒸制或是油炸,再炒制是為了節省油,也是為了讓茄...
步驟1食材:茄子1根,五花肉50克,麪條150克,姜1克,蒜2瓣,小葱1根,西蘭花1朵、食用油10克,鹽1克,雞精2克,生抽3克,白糖2克,五香粉1克,料酒1克。步驟2五花肉切碎丁。步驟3姜切末。步驟4大蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6茄子去皮,切細丁...
蒜蓉蒸茄子是一道家常菜,而且製作工序簡單快捷,又營養美味,很多人都喜歡吃。那麼蒜蓉蒸茄子蒸幾分鐘呢?1、蒜蓉蒸茄子蒸5分鐘。2、在做蒜蓉蒸茄子的時候,先把大蒜剁成蒜蓉,把蒜蓉炒香之後,把蒜蓉加入切成條的茄子上面,然後蒜...
由於茄子比較吸油,因此很多人都喜歡將茄子蒸着吃,蒸出來的茄子口感也會更為清爽,那麼蒸茄子一般需要多久才可以熟呢?下面一起來看看。1、關於蒸茄子需要多久能熟要視茄子的品種而定:如果是皮薄的長條茄子切塊蒸五分鐘左右...
步驟1主料:紫茄子300克、大蒜15克。輔料:小米椒3個、香菜1根、鹽1克、雞精1克、白糖1克、生抽5克、油適量。步驟2紫茄子洗淨切條。步驟3放入清水中浸泡。步驟4大蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6香菜切小段。步驟7鍋中放...
不同品種的茄子,需要蒸熟的時間也不同。白皮茄子,蒸5分鐘左右;紅皮茄子蒸10到15分鐘左右。不管是哪種茄子蒸的時候一定要蓋上鍋蓋。如果不確定熟不熟,用筷子在茄子上扎一下,判斷出茄子熟沒有。茄子原產亞洲熱帶,在全世界都...
1、茄子倒入清水洗淨切條,蒜切末、小米椒切碎、小葱切葱花。2、放入鍋中蒸10分鐘,小碗中放入蒜末、小米椒、半勺鹽、半勺雞精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌勻淋在茄子上,放上葱花即可。...
步驟1準備食材:茄子200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、大蒜5瓣、鹽2勺、醋1勺、醬油1勺、花椒油1勺、白糖1勺、生抽1勺、食用油適量、辣油1勺。步驟2洗淨的茄子,切成小條。步驟3茄子表面撒上少許鹽,醃製5分鐘。步驟4青尖椒...
茄子是我們比較常吃的一種食材,相信大家都非常熟悉不過了,而日常生活中,比較常見的種類就是白皮茄子和紫皮茄子。下面就為大家介紹下清蒸白茄子怎麼做。1、準備所需材料。2、將白茄子洗淨切成絲條,用清水泡5分鐘。3、將泡...
步驟1準備食材:鹹蛋黃2個,茄子1根,青椒10克,紅椒5克,小葱1根;調味料:食用油4克,白胡椒粉1克,糖2克。步驟2茄子切條。步驟3鹹蛋黃壓碎。步驟4加白胡椒粉、糖,拌勻。步驟5青椒切末。步驟6紅椒切末。步驟7小葱切葱花。步驟8鋪上鹹...
一般來説炒茄子需要五至十分鐘,當然根據茄子的多少,炒制的時間也會不同。炒茄子首先用小火慢慢炒,這樣炒到一定就會把浸入裏面的油炒出來,也不容易糊鍋。茄子在遇熱以後非常容易氧化,顏色會變得比較黑,另外,茄子很吸油,所以炒...
步驟1食材:茄子2個、大蒜3瓣、水澱粉3克、西藍花10克。調味料:食用油20克、東北大醬5克、生抽2克、蠔油1克、老抽1克、鹽1克。步驟2西藍花放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3茄子去皮,切長條。步驟4大蒜切末。步驟5小...
步驟1食材:茄子400克、小米椒3個、大蒜5瓣、小葱2根、上海青20克。調味料:食用油5克、蠔油2克、生抽3克、雞精2克、白糖1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3茄子切薄片。步驟4小米椒切碎。步...
步驟1準備食材:紫茄子300克、大蒜15克、小米椒3個、香菜1根、鹽1克、雞精1克、白糖1克、生抽5克、油適量。步驟2紫茄子洗淨切條。步驟3放入清水中浸泡。步驟4大蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6香菜切小段。步驟7鍋中放...
茄子是生活中比較常見的一種蔬菜,很多人都非常喜歡吃,且營養豐富,口感綿軟,不管是直接炒制還是放到鍋裏蒸味道都是非常不錯的,那麼蒜蓉茄子要蒸多久呢?1、一般來説,製作蒜茄子,等上汽之後蒸15分鐘左右就可以熟了,這樣也更方便...
步驟1主料:茄子50克、豆腐100克。輔料:泡椒適量、大蒜5瓣、葱1根、生抽1湯匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2蒜切末。步驟3泡椒剁碎。步驟4茄子切成小塊。步驟5葱切成葱花。步驟6豆腐切成片。步驟7放入深盤中擺...
步驟1食材:鹹蛋黃2個,茄子1根,青椒10克,紅椒5克,小葱1根調味料:食用油4克,白胡椒粉1克,糖2克步驟2茄子切條。步驟3鹹蛋黃壓碎。步驟4加白胡椒粉、糖,拌勻。步驟5紅椒切末。步驟6青椒切末。步驟7小葱切葱花。步驟8碗中放入茄子,...
步驟1食材:茄子2根、番茄1個、尖椒2根、小米椒3個、大蒜3瓣、澱粉5克。調味料:食用油10克、鹽2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。步驟2茄子切長條,加入1克鹽,拌勻醃製10分鐘。步驟3洗淨,擠幹水分,裹上一層澱粉。步...
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