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很多種茄子的朋友都會發現，植株生長很快，莖稈看着卻很細，新葉還會出現發黃的現象，而植株生長過高時管理困難，因此，很多菜農都會進行摘心處理，那茄子摘心有什麼好處？1、摘心可以讓植株發出更多的分枝，分枝多了，茄子開花結果才會...
橘子酸酸甜甜，很多人都愛吃，且橘子都是有籽的，我們一般都不吃，直接吐掉了，其實，橘子籽也是可以種的。接下來就讓小編來説一下橘子籽出苗後怎麼養護。1、土壤：橘子對土壤的適應範圍較廣，但以土壤質地疏鬆、結構良好、有機質含...
步驟1食材：番茄1個、茄子1根、大蒜2瓣、小葱1根。調味料：食用油15克、生抽2克、醋3克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切塊。步驟3茄子切塊。步驟4大蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6炒鍋中油温6成熱時，下入茄子炸至金黃，撈出...
步驟1食材：茄子2根、番茄1個、尖椒2根、小米椒3個、大蒜3瓣、澱粉5克。調味料：食用油10克、鹽2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。步驟2茄子切長條，加入1克鹽，拌勻醃製10分鐘。步驟3洗淨，擠幹水分，裹上一層澱粉。步...
茄子是我們日常食用的蔬菜之一，而且有白茄、紫茄、青茄等多個品種。經常吃茄子具有降血脂、美容養顏、緩解便祕和開胃消食的功效。茄子吃了有什麼好處?據瞭解，茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及...
步驟1食材：茄子1根，五花肉50克，麪條150克，姜1克，蒜2瓣，小葱1根，西蘭花1朵、食用油10克，鹽1克，雞精2克，生抽3克，白糖2克，五香粉1克，料酒1克。步驟2五花肉切碎丁。步驟3姜切末。步驟4大蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6茄子去皮，切細丁...
步驟1食材：茄子1根，大蒜3瓣，小葱1根、幹辣椒5個，油50克，鹽1茶匙，生抽1湯匙，水澱粉1湯匙。步驟2茄子削皮，切成小段。步驟3蒜切片。步驟4葱切段。步驟5幹辣椒切段備用。步驟6炒鍋熱油，倒入辣椒、葱段、蒜，炒香。步驟7倒入茄子，翻炒...
君子蘭是一種適宜在室內養護的花卉。由於葉片寬大厚重，紋路清晰。觀賞的價值很高。這也使得很多朋友喜歡在家裏客廳或辦公室裏養上一盆君子蘭來改善周圍的環境。那麼君子蘭養護方法是什麼呢？1、君子蘭在種植的時候對土...
茄子相信很多人都不會陌生，特別是現在炎熱的夏季，就是茄子最好吃的時候，營養價值極高，含有豐富蛋白質和維生素，那麼魚香茄子的茄子要油炸嗎？1、可以油炸，也可以不油炸，主要看個人的口味和做法。2、茄子炸過之後很容易鬆散，所以...
步驟1食材：鹹蛋黃2個，茄子1根，青椒10克，紅椒5克，小葱1根調味料：食用油4克，白胡椒粉1克，糖2克步驟2茄子切條。步驟3鹹蛋黃壓碎。步驟4加白胡椒粉、糖，拌勻。步驟5紅椒切末。步驟6青椒切末。步驟7小葱切葱花。步驟8碗中放入茄子，...
步驟1食材：酸菜50克、茄子1根、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、幹辣椒3個調味料：食用油8克、生抽2克、糖1克、白胡椒粉2克步驟2茄子切條步驟3蒜切末步驟4姜切末步驟5大葱切片步驟6幹辣椒切斷步驟7熱鍋倒油、油温5成熱時、下酸...
步驟1準備食材：鹹蛋黃2個，茄子1根，青椒10克，紅椒5克，小葱1根；調味料：食用油4克，白胡椒粉1克，糖2克。步驟2茄子切條。步驟3鹹蛋黃壓碎。步驟4加白胡椒粉、糖，拌勻。步驟5青椒切末。步驟6紅椒切末。步驟7小葱切葱花。步驟8鋪上鹹...
君子蘭是非常受歡迎的花卉植物，不僅具有極高的觀賞價值，而且將其養殖在家裏還能起到很好的觀賞效果，因此不少人都會選擇去市場上購買君子蘭，那麼剛買的君子蘭怎麼養護呢？1、檢查植株：對於剛買回來的君子蘭，要先檢查下植株是...
通常人們把金彈子栽種的庭院中或者製成樹樁型盆栽作為觀賞，通過適宜的修剪和恰當的養護後，擺放在室內茶几或者桌椅旁是非常不錯的選擇，那麼金彈子冬天要怎麼養護呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、冬季温度低，特別是下雪天，...
步驟1準備食材：茄子400克大蒜3瓣澱粉1勺白醋2克生抽1勺黃豆醬1勺大葱半根、雞精半勺、白糖半勺、油適量步驟2茄子洗淨去蒂切條，放入鹽1勺、白醋2克、澱粉1勺拌勻醃製5分鐘。步驟3蒜3瓣切末，大葱半根切粒。步驟4鍋中放入...
步驟1食材：茄子400克、小米椒3個、大蒜5瓣、小葱2根、上海青20克。調味料：食用油5克、蠔油2克、生抽3克、雞精2克、白糖1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3茄子切薄片。步驟4小米椒切碎。步...
1、用土：應採用疏鬆肥沃的中性或弱酸性腐殖質土。2、施肥：施肥要適量，切忌施入濃肥和未經發酵腐熟的生肥。3、澆水：澆水一定要澆透，現蕾後要多澆，室温低時要控制澆水，防止盆土過濕。4、温度：給它15-20℃的生長環境，不要低於10...
一般來説炒茄子需要五至十分鐘，當然根據茄子的多少，炒制的時間也會不同。炒茄子首先用小火慢慢炒，這樣炒到一定就會把浸入裏面的油炒出來，也不容易糊鍋。茄子在遇熱以後非常容易氧化，顏色會變得比較黑，另外，茄子很吸油，所以炒...
茄子的標準熱量是每100克21大卡。一根茄子以150克計，可食部分140克，熱量為32大卡。一碟茄子100克，可使用部分93克熱量為21大卡。茄子的熱量是多少茄子的熱量是每100克有熱量21大卡，茄子的脂肪含量並不高，100克的茄子，只有0....
番茄燉牛肉既有蛋白質同時又含有豐富的維生素，番茄維生素A含量豐富，能促進骨骼生長，牛肉含有豐富的蛋白質，能提高人體免疫力，針對病後調養也有很好的效果，番茄燉牛肉是一道營養價值極高的菜餚。番茄燉牛肉的營養番茄燉牛肉...
1、茄子去蒂去皮切厚片。2、雞蛋磕入碗中打散，放入茄子裹上雞蛋液。3、油温燒至6成熱，放入茄子炸至兩面金黃盛出。4、鍋中留底油，放入蒜末、八角炒香，放入醋、生抽，放入茄子翻炒均勻，放入適量清水燉3分鐘。加入鹽半勺，白糖1...
食材簡介：茄子，古稱酪酥、崑崙瓜，以幼嫩果實供人食用，原產東南亞，公元4～5世紀傳入中國。茄子的顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀一般呈圓形、橢圓形、梨形等。營養功效：茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合...
茄子不需要焯水。經過高温水煮之後,會導致茄子裏面的營養物質流失,口感也會下降,所以説不需要進行焯水工作,直接下鍋進行炒制就可以了。從營養的角度來分析，蔬菜焯過後，其中的水溶性營養成分會受到損失。茄子原產亞洲熱...
梔子花在我們生活中經常可以看到，根據形態大小的不同，被分為大葉質子和小葉梔子兩種。大葉梔子適合地栽，適應性比較強，而小葉梔子花期比較長，但是不耐寒，適合盆栽養殖，那麼小葉梔子如何養護好呢？1、濕度。小葉梔子適合生長在...
步驟1食材：茄子2個、大蒜3瓣、水澱粉3克、西藍花10克。調味料：食用油20克、東北大醬5克、生抽2克、蠔油1克、老抽1克、鹽1克。步驟2西藍花放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用。步驟3茄子去皮，切長條。步驟4大蒜切末。步驟5小...
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