有關蒸禾蟲蛋做法的精選大全
蒸禾蟲蛋應該是比較少人吃的,不過這一道菜是非常有特色的,一般去農家樂才有機會吃到的,但如果自己在家做的話,那麼蒸禾蟲蛋要多長時間?蒸禾蟲蛋的做法是什麼?讓我們一起去看看怎麼做吧!1、將禾蟲沖洗乾淨,加入雞蛋、姜茸、葱...
步驟1所需食材:蝦醬25克、雞蛋3個、小葱2根、油5克、水50毫升。步驟2小葱切葱花。步驟3碗中加入三個雞蛋。步驟4加1點水、撒入葱花、倒入蝦醬。步驟5均勻打散。步驟6表面覆一層保鮮膜。步驟7蒸鍋燒水上汽後,放入雞蛋液,...
步驟1準備食材:銀魚100克、西蘭花20克、胡蘿蔔10克、雞蛋2個、温水20ml、鹽1克、香油3克。步驟2銀魚洗淨、瀝乾水分。步驟3胡蘿蔔切碎。步驟4西蘭花洗淨、汆水20秒、撈出、切碎。步驟5雞蛋打散、加入温水、攪拌成蛋液...
步驟1準備食材:鹹鴨蛋1個、雞蛋3個。步驟2雞蛋打入碗中,加入鹽1勺,適量清水攪勻。步驟3鹹鴨蛋打入碗中,把鹹蛋黃壓碎拌勻。步驟4用保鮮膜把蛋液封好,用牙籤在保鮮膜上扎一些小孔。步驟5蒸鍋中加入適量水燒開,放入蛋液蒸10分...
步驟1食材:生蠔1斤,雞蛋2個。調料:鹽1茶匙,生抽2湯匙,料酒2湯匙,生油1茶匙,生粉適量。步驟2生蠔用牙刷將生蠔刷洗乾淨。步驟3取出蠔肉,加入清水、生油、生粉,拌勻後淘洗乾淨。步驟4雞蛋打入碗中,加鹽、清水調勻。步驟5蒸鍋水沸...
步驟1準備食材:銀魚200克,雞蛋3個、小葱1根、姜1塊、鹽1茶匙、香油1茶匙、油適量。步驟2銀魚洗淨切丁備用。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5起鍋倒油,油熱加入銀魚丁炒香後撈出。步驟6再將雞蛋放入碗中打散,然後加...
步驟1食材:槐花50克、雞蛋2個、鹽1克、雞汁1克、生抽1克、香油1克。步驟2槐花擇洗乾淨,控幹水分裝入碗中。步驟3蒸碗中打入雞蛋、槐花攪拌均勻,碗上蓋一層保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔。步驟4鍋裏放入足量的水,冷水上鍋,大火蒸1...
蒸蛋是中國的一種家常菜餚,從雞蛋營養的吸收和消化來講,蒸蛋是高於其它做法的。蒸蛋的做法很多,比如鵪鶉蛋蒸香菇,首先準備好香菇,鵪鶉蛋,小葱。1、首先把小葱和香菇切好,每個香菇上打入1個鵪鶉蛋。2、蒸鍋中放入適量水,燒開...
蛤蜊味鹹寒,具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。其營養也較全面,含有豐富的蛋白質和維生素,屬於低熱能、高蛋白、少脂肪的健康食材。蛤蜊蒸蛋的製作方法食材花蛤100克雞蛋2個小葱1根蒸魚豆豉1勺步驟:1.小葱1根切葱花,...
步驟1準備食材:鮑魚200克、雞蛋5個、鹽1茶匙、小葱1根、油適量、蒸魚豉油1湯匙、姜1塊。步驟2鮑魚去殼洗淨切花刀。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5鍋中倒水加入鮑魚焯水2分鐘撈出。步驟6碗中打入雞蛋放入薑末、...
步驟1食材:豆腐300克,鹹鴨蛋2個,小葱2根,小米辣2個,姜1克。調味料:生抽1克,料酒2克,糖2克。步驟2豆腐切片,鋪入碗中。步驟3鹹鴨蛋取出蛋黃,壓碎,放入豆腐中。步驟4小葱切段。步驟5小米辣切末。步驟6姜切末。步驟7豆腐中再鋪入姜...
食材:雞蛋3個、鮮蝦6只做法:1、先將蝦去頭去殼去蝦線放入碗中,再加入開水,蝦變紅後撈出備用,雞蛋磕開放入鹽打散,加入適量温水打勻過篩去掉未打散的蛋液泡沫。2、蛋液倒入上蒸鍋的碗裏,蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個小眼,鍋中放入適...
步驟1食材:鹹蛋黃2個,茄子1根,青椒10克,紅椒5克,小葱1根調味料:食用油4克,白胡椒粉1克,糖2克步驟2茄子切條。步驟3鹹蛋黃壓碎。步驟4加白胡椒粉、糖,拌勻。步驟5紅椒切末。步驟6青椒切末。步驟7小葱切葱花。步驟8碗中放入茄子,...
步驟1準備食材:雞蛋250克、乾貝50克、小葱一根、鹽1茶匙。步驟2乾貝置碗中加入清水泡發1小時。步驟3葱切葱花。步驟4雞蛋全部打入碗中。步驟5雞蛋中加入鹽,攪打均勻。步驟6雞蛋液倒入盤中,用保鮮膜包好。步驟7蒸鍋預熱,水...
步驟1食材:雞蛋2個、温水180克、小葱1根。調味料:生抽2克、香油1克。步驟2小葱切葱花。步驟3雞蛋打散,加入180克温水,攪拌均勻。步驟4放入沸水蒸鍋中,蒸10分鐘。步驟5取出,淋入生抽、香油。步驟6撒上葱花即可。...
步驟1準備食材:雞蛋300g、松花蛋200g、鹹鴨蛋150g、鹽適量、味精適量、雞精適量、香油適量。步驟2將雞蛋清與雞蛋黃分離,打入碗中。步驟3蛋清中加鹽、味精、雞精,攪拌均勻。步驟4蛋黃中加鹽、味精、雞精,攪拌均勻。步驟5...
步驟1準備食材:蝦米5克、雞蛋3個、鹽0.5克、蒸魚豉油2克。步驟2蝦米放入清水中浸泡5分鐘。步驟3雞蛋打入碗中。步驟4加入鹽0.5克攪拌均勻。步驟5雞蛋裏倒入適量清水拌勻。步驟6用保鮮膜包裹,並用牙籤扎一些小孔。步驟7...
步驟1準備食材:蛤蜊200克、雞蛋2個、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、紅椒5克、香油1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步驟2蛤蜊用鹽水浸泡洗淨。步驟3薑切片。步驟4紅椒切丁。步驟5小葱切葱花。步驟6首先碗中倒入雞蛋,加入適量...
步驟1準備食材:雞蛋200克、鹽1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步驟2小葱切葱花。步驟3首先碗中打入雞蛋攪拌,加入鹽、適量温水繼續攪拌均勻。步驟4然後將調好的蛋液倒入盤中,放入蒸鍋蒸15分鐘。步驟5最後淋入香油,撒上葱花即...
步驟1食材:貝貝南瓜1個、雞蛋2個。調味料:鹽1克。步驟2南瓜放入微波爐高火叮2分鐘。取出南瓜,切去頂蓋,用勺子舀出籽,舀出部分南瓜肉。步驟3雞蛋打散,加入適量温水,放入鹽拌勻成蛋液。步驟4將蛋液倒入南瓜中,入蒸鍋蒸15分鐘即...
步驟1準備食材:裙帶菜20克,雞蛋2個、芝麻油1克,生抽2克,料酒1克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次。步驟3取出切小塊。步驟4雞蛋打散。步驟5加生抽、料酒、200毫升清水,拌勻。步驟6撇去浮末。步驟7雞蛋液放入冷水蒸鍋,大火蒸8分鐘...
步驟1準備食材:甜椒1個、雞蛋1個、小葱1根、牙籤2根、鹽1克、芝麻油1克。步驟2甜椒洗淨,在靠近甜椒蒂的地方切斷,作為蓋子,甜椒內部掏空,作為容器。步驟3小葱切葱花。步驟4取小碗,打入雞蛋,加入鹽,攪勻。步驟5將雞蛋液倒入甜...
步驟1準備食材:豌豆尖100克、雞蛋3個、小葱1根、清水1碗、香油1茶匙、生抽1茶匙。步驟2豌豆尖洗淨。步驟3雞蛋碗中打散。步驟4小葱切葱花。步驟5首先將豌豆尖放入破壁機中,加入少許清水打成汁。步驟6然後用細篩網過濾到...
蒸蛋是中國的一種家常菜餚,從雞蛋營養的吸收和消化來講,蒸蛋是高於其它做法的。蒸蛋的做法很多,比如鵪鶉蛋蒸香菇,首先準備好香菇,鵪鶉蛋,小葱。1、首先把小葱和香菇切好,每個香菇上打入1個鵪鶉蛋。2、蒸鍋中放入適量水,燒開...
步驟1食材:裙帶菜20克,雞蛋2個。調味料:芝麻油1克,生抽2克,料酒1克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次,取出切小塊。步驟3雞蛋打散,加生抽、料酒、200毫升清水,拌勻,撇去浮末。步驟4雞蛋液放入冷水蒸鍋,大火蒸8分鐘,揭開鍋蓋,放入裙帶菜,...
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