有關炒粉條做法的精選大全
豆芽炒粉條,這是非常受歡迎的一道菜,是非常好吃的,做法也比較簡單。不過網友們知道豆芽炒粉條用什麼粉條好?對於不知情的網友們,下面就跟隨小編來了解一下吧。1、一般都是用紅薯粉條。2、因為紅薯粉條比較耐煮,同時口感爽滑...
粉條,是可以用來做成很多道美食的,比如白菜燉粉條、五花肉燉粉條等等。那麼網友們知道炒粉條為什麼容易坨嗎?對於不知情的網友們,下面就跟隨小編來看看吧。1、粉條的問題。優質的紅薯粉條Q彈爽滑,久煮不爛;而劣質的紅薯粉條...
步驟1食材:豬瘦肉150克、粉皮200克、胡蘿蔔30克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克。調味料:食用油5克、料酒1克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、澱粉1克。步驟2豬瘦肉切絲,放入碗中,加入料酒、鹽、澱粉,抓勻醃製。步驟3粉皮洗淨、切片...
步驟1準備食材:酸菜100克、豬肉50克、粉絲50克、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根。步驟2酸菜洗淨切碎。步驟3豬肉洗淨切絲。步驟4粉絲用温水泡軟。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7小葱切葱花。步驟8首先碗中倒入豬肉,加入鹽、澱...
步驟1食材:寬粉200克、大蒜2瓣、姜3克、小葱2根、小米椒3個、西藍花10克。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、醋3克、白糖1克、蠔油2克、雞精2克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3寬粉用水泡...
步驟1食材:豆角300克,雞蛋2個,乾粉條30克,蒜3瓣,姜2克,幹辣椒3個,大葱10克、食用油10克,生抽3克,老抽1克,雞精1克,白胡椒粉1克,鹽1克,十三香粉1克。步驟2豆角去筋,切斷。步驟3雞蛋打散。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6大葱切片。...
河粉提前温水泡軟;豬肉洗淨切絲,綠豆芽洗淨,蒜黃洗淨切段,油温燒至7成熱,下肉絲滑散,炒至變色;綠豆芽放鍋裏翻炒,放豆瓣醬,豆芽炒至快熟的時候放河粉,繼續翻炒;等河粉完全炒透,放辣椒油、韭黃、孜然粉混合均勻,裝盤即可。自制炒河...
步驟1食材:蓮白400克、粉絲200克。輔料:料酒10克、醬油10克、精鹽3克、雞精2克、白糖2克、醋4克、食用油40克、花椒油10克、大葱10克、姜10克、大蒜10克。步驟2先將蓮白洗淨,切成4釐米長的細絲。步驟3將粉絲用温水泡發,切...
先準備好所需材料,將準備好的青辣椒切成小片,然後把麪粉和雞蛋混合並加入適量水調成糊狀,再將青辣椒放在麪糊中拌勻,最後起鍋燒油將辣椒麪糊放入鍋中翻炒至金黃並加適量鹽調味即可。辣椒炒麪粉的製作步驟:第一步準備好材料...
準備材料:河粉、牛肉、芽菜、老抽、味精、生抽、糖適量混合待用。先將醃好的牛肉下油鍋,將牛肉攤開平鋪,煎好一面再翻過來煎另一面。然後放入芽菜炒到八成熟後,起鍋待用。放油燒熱再放入河粉,並將調好的味汁攪勻淋在粉上,翻...
步驟1準備食材:河粉200克、青菜10克、雞蛋1個。步驟2青菜洗淨切小段。步驟3雞蛋打散。步驟4首先起鍋倒油,油温6成熱,倒入雞蛋快速翻炒至蓬鬆。步驟5然後放入青菜、鹽,翻炒至斷生。步驟6接着倒入河粉、生抽、老抽,快速翻炒3...
步驟1食材:豆芽150克、粉條100克、大蒜3瓣、大葱10克。調味料:食用油5克、生抽3克、蠔油2克、醋2克、鹽1克。步驟2粉條用温水泡軟。步驟3大蒜切末。步驟4大葱切末。步驟5炒鍋中油温5成熱時,下入蒜末、大葱末爆香,倒入豆芽...
步驟1食材:香菇3個、雞蛋2個、鮮米粉200克、小葱4根、蒜2瓣、姜1克。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽3克、雞精1克。步驟2香菇切片。步驟3雞蛋打散。步驟4小葱切段。步驟5蒜切片。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油、油温6成...
步驟1食材:蝦米20克、包菜150克、粉絲100克、小葱1根、西蘭花20克。調味料:食用油5克、豆瓣醬3克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2蝦米用水泡軟。步驟3包菜切絲。步驟4粉絲用温水泡軟。步驟5小葱切葱花。步驟6西蘭花擇...
豆芽炒肉相信大家日常生活中,經常會煮的,而粉條豆芽炒肉就比較少人做了,其實粉條豆芽炒肉也是非常好處的,而且自己做粉條豆芽炒肉也是非常容易的,接下來,小編就為大家介紹一下粉條豆芽炒肉怎麼做。1、準備好材料。用料:黃豆...
將麪條煮熟,然後立即投入涼水中。把火腿切絲、白菜切絲、洋葱切絲、青紅椒切粒備用。炒鍋放油燒熱,加入洋葱絲爆香,加入白菜絲煸炒,然後加入生抽,加入麪條進行翻炒。在出鍋前放入青紅椒,鹽、雞精,香油攪拌即可。在炒麪條的時...
步驟1準備食材:紅薯粉50克、黃豆芽200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、小米椒10克、雞精1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙。步驟2黃豆芽洗淨。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6小米辣切圈。...
步驟1食材:粉皮150克、雞蛋2個、小葱4根。調味料:食用油8克、鹽1克、生抽2克、糖1克。步驟2粉皮切小塊。步驟3小葱切段。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱時,下粉皮炒散。倒入雞蛋液,快速炒勻。步驟6放小葱段、鹽、...
步驟1食材:粉皮150克、雞蛋2個、小葱2根、大蒜1瓣、姜1克。調味料:食用油8克、鹽1克、雞精1克。步驟2粉皮切小塊。步驟3雞蛋打散。步驟4小葱切葱花。步驟5大蒜切末。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油,油温6成熱時,下蛋液,炒散,盛...
步驟1食材:涼粉300克,蒜5瓣,姜1克,大葱10克,小米椒4個調味料:食用油3克,香油3克,鹽1克,生抽3克,醋1克,雞精2克。步驟2涼粉切小方塊,蒜切末,姜切末,大葱切末,小米椒切末。步驟3熱鍋倒油,油温5成熱時,下大葱、姜、蒜,炒香,倒入涼粉,輕輕炒勻...
泡菜粉條炒肉末這道菜很多朋友都喜歡吃,不過一般是飯店才會點餐吃,所有就有朋友自己在家中做,那泡菜粉條炒肉末的做法是什麼呢?你可以參考下面泡菜粉條炒肉末的做法。1、裏脊肉切絲,放入鹽,料酒醃製5分鐘,放入幹澱粉掛糊。泡...
步驟1食材:乾粉條30克,小葱2根,蒜2瓣,姜1克。調味料:油辣椒8克,花椒粉2克,胡椒粉1克,鹽1克,醬油3克,醋2克,榨菜碎3克,熟花生米2克,雞精2克、醬油2克。步驟2乾粉條用温水泡發20分鐘,撈出。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末...
步驟1準備食材:掛麪200克、青椒10克、洋葱10克、雞蛋2個、小米椒2個、小葱1根。步驟2青椒切絲。步驟3洋葱切絲。步驟4小葱切葱花。步驟5雞蛋攪散備用。步驟6小米椒切圈。步驟7首先起鍋燒熱水,水開放入麪條,大火煮沸撈出...
步驟1食材:山藥粉條100克、上海青50克、胡蘿蔔100克、小葱1根、姜2克、大葱10克、蒜3瓣。調味料:食用油5克、豆瓣醬2克、鹽1克、花椒粉1克、五香粉1克、辣椒油3克、生抽2克、雞精2克。步驟2山藥粉條用温水泡軟,鍋中水沸...
步驟1所需食材:肉絲250克,粉絲250克,青椒2個,小米椒3個,大蒜3瓣。所需調料:生抽1湯匙,老抽半湯匙,料酒1湯匙,鹽1茶匙,澱粉1湯匙。步驟2粉絲清水泡發,鍋中熱温水,放入紅薯粉煮軟。步驟3裏脊肉切絲放入碗中,加入料酒澱粉鹽,攪拌均勻醃...
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