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豆芽炒粉絲的味道鮮香可口，吃起來很美味，口感超級棒，做法也比較簡單，是比較受歡迎的一道家常菜，很多人都會自己在家做豆芽炒粉絲。但豆芽炒粉絲豆芽要焯水嗎？1、豆芽要焯水。2、買回來的豆芽先用清水清洗。然後上鍋焯水，鍋中...
豆芽是比較常見的一種蔬菜，含有多種營養成分，做法多樣，豆芽炒粉絲就是其中很受歡迎的一種吃法，很多人都會在家用豆芽炒粉絲吃。那麼豆芽炒粉條的技巧是什麼呢？1、豆芽先焯水，然後再過一遍涼開水。2、翻炒的時候如果感覺粘鍋...
步驟1食材：蘑菇150克，豆腐200克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根、食用油5克，鹽1克，生抽2克，蠔油3克，水澱粉2克。步驟2蘑菇切片。步驟3豆腐切片。步驟4蒜切片。步驟5姜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中油温5成熱時，下薑末、蒜片，...
1.綠豆芽洗淨瀝乾，大蒜切末，姜切末，幹辣椒剪成段狀備用；2.調料汁：白糖1克、白醋1克、鹽1勺、水澱粉1勺；3.鍋內放入適量油，油温燒至七成熱，放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香後放入豆芽爆炒1分鐘，放入調好的料汁翻炒均勻即可。...
步驟1準備食材：紅薯粉50克、黃豆芽200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、小米椒10克、雞精1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙。步驟2黃豆芽洗淨。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6小米辣切圈。...
步驟1準備食材：冬筍150克、土豆150克、葱10克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2葱切葱花。步驟3冬筍切絲。步驟4土豆切絲。步驟5浸泡在冷水中，以免氧化。步驟6起鍋倒油，油熱下入冬筍絲，煸炒1分鐘。步驟7再加入土豆絲翻...
豆芽炒粉條，這是非常受歡迎的一道菜，是非常好吃的，做法也比較簡單。不過網友們知道豆芽炒粉條用什麼粉條好？對於不知情的網友們，下面就跟隨小編來了解一下吧。1、一般都是用紅薯粉條。2、因為紅薯粉條比較耐煮，同時口感爽滑...
步驟1食材：黃豆芽150克、豬皮200克、姜2克、幹辣椒2個調味料：食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽1克、雞精1克步驟2薑切片步驟3豬皮冷水入鍋，放入1片姜、料酒，煮20分鐘，撈出冷卻，切條。步驟4黃豆芽洗淨，瀝乾。步驟5幹辣椒切段...
步驟1所需食材：肉絲250克，粉絲250克，青椒2個，小米椒3個，大蒜3瓣。所需調料：生抽1湯匙，老抽半湯匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙，澱粉1湯匙。步驟2粉絲清水泡發，鍋中熱温水，放入紅薯粉煮軟。步驟3裏脊肉切絲放入碗中，加入料酒澱粉鹽，攪拌均勻醃...
步驟1準備食材：綠豆芽300克、饊子50克、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣。步驟2饊子掰成小節。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末、小米椒炒香。步驟7放入豆芽大火翻...
步驟1食材：麪粉300克、温水150克、酵母3克、胡蘿蔔100克、豆芽100克、粉絲100克、鹽1克、生抽3克、老抽1克、蠔油2克、雞精1克。步驟2温水中放入酵母化開，放入麪粉拌勻成絮狀，揉成麪糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克...
豆芽在炒之前，可以先放入熱水中焯一下去掉豆腥味。另外，炒豆芽的時候要全程大火快炒。具體做法：1、黃豆芽挑揀一下，洗乾淨，放入熱水中焯3秒。2、鍋中放油，花椒炸出香味，放入葱薑末，再放入幹辣椒爆香。3、放入黃豆芽煸炒，放少許...
步驟1食材：蝦米20克、豆芽250克、大蒜2瓣。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2蝦米用水泡發。步驟3大蒜切末。步驟4炒鍋中油温5成熱時，下入蝦米、蒜末炒香。步驟5放入豆芽炒軟。步驟6加入鹽、雞精炒勻即可。...
步驟1食材：豬肉150克、黃豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克調味料：食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克步驟2豬肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟3土豆去皮，切絲。小葱切段，大蒜切...
步驟1食材：韭菜150克、豆芽150克、瘦肉150克、澱粉2克、大蒜3瓣、姜3克、上海青100克。調味料：食用油10克、鹽1克、料酒2克、生抽2克、雞精1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用。步驟3韭菜切寸段。步...
步驟1準備食材：豆芽300克、香菜50克、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2香菜切段。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末、小米椒炒香。...
豆芽炒粉條是比較受歡迎的一道家常菜，做法比較多，口味比較豐富，吃起來香辣可口，很多人都喜歡吃。那麼豆芽炒粉條用大火還是小火呢？1、做豆芽炒粉條時，首先將粉條泡軟，然後豆芽焯水，最後烹炒的時候一定要用大火快速翻炒，這樣做...
步驟1食材：豆芽150克、粉條100克、大蒜3瓣、大葱10克。調味料：食用油5克、生抽3克、蠔油2克、醋2克、鹽1克。步驟2粉條用温水泡軟。步驟3大蒜切末。步驟4大葱切末。步驟5炒鍋中油温5成熱時，下入蒜末、大葱末爆香，倒入豆芽...
豆芽炒肉相信大家日常生活中，經常會煮的，而粉條豆芽炒肉就比較少人做了，其實粉條豆芽炒肉也是非常好處的，而且自己做粉條豆芽炒肉也是非常容易的，接下來，小編就為大家介紹一下粉條豆芽炒肉怎麼做。1、準備好材料。用料：黃豆...
步驟1食材：瘦肉150克、黃豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切絲，加入料酒、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟3大蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5炒鍋中油温...
步驟1準備食材：豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、蠔油1克。步驟2豆腐泡對半切開。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大葱切片。步驟6幹辣椒剪斷。步驟...
步驟1食材：瘦肉150克、豆芽200克、幹辣椒5個、大蒜3瓣、生粉2克。調味料：食用油5克、料酒1克、醋2克、鹽1克、雞精1克。步驟2瘦肉切絲，加入料酒、生粉，拌勻醃製10分鐘。步驟3幹辣椒切段。步驟4大蒜切片。步驟5炒鍋中油温5...
步驟1準備食材：青豆芽300克、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、米醋1茶匙、葱2根、胡蘿蔔20克、食用油適量。步驟2葱切段。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4起鍋倒油，油熱下入洗淨的青豆芽翻炒，再加入蠔油、米醋、鹽繼續翻炒。步驟5最後放入葱...
豆芽炒雞蛋做法簡單，方便快捷的一道菜，好吃易做，好懂易學。那麼豆芽菜炒雞蛋怎麼炒呢？1、準備好雞蛋兩個，豆芽洗淨瀝出水分。2、準備好小碗，雞蛋磕入碗中打撒。葱蒜切片備用。3、炒鍋放油燒熱，倒入蛋液炒至成塊盛出。4、炒鍋...
步驟1食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3個調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2小米辣切末。步驟3豆芽對半切開。步驟4豆腐切小方塊。步驟5青菜切小段。...
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