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日常生活中喜歡吃瓜子的人有很多,但是很多人都不知道瓜子是怎麼做出來的,並且不知道炒瓜子時候是有添加鹽的。那麼炒瓜子為什麼放鹽呢?請看下面內容吧。1、因為鹽能起到均勻加温瓜子的作用,洗乾淨的沙也一樣。2、蒸煮:當開...
瓜子其中的一種是向日葵的果實,是日常生活中吃的比較多的一種零食,那麼炒瓜子的熱量是多少呢?1、每100克的瓜子含熱量615克,脂肪53.4克,纖維素4.5克,碳水化合物16.7克,蛋白質19.1克。2、炒瓜子屬於高熱量、高脂肪的食物,對比...
嗑瓜子相信很多人都喜歡,在空閒時間磕一下瓜子,是十分悠閒的時光。其中炒瓜子是比較多人喜歡的,所以需要怎麼保存炒瓜子才行。那麼炒瓜子怎麼保存呢?1、用塑料袋包裝,擠出裏面殘留的空氣,然後把袋子繫緊,或者把瓜子放在密封...
絲瓜切成滾刀塊,大蒜切末,鍋中倒入適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末炒出香味,接着放入絲瓜炒熟,放入鹽、雞精調味,盛出即可。怎麼清炒絲瓜食材:絲瓜2根,蒜末1碟,鹽1勺,雞精1勺清炒絲瓜的做法:1.絲瓜2根切成滾刀塊,大蒜切末。2.鍋中倒...
步驟1準備食材:冬瓜200克、鹽1茶匙、油適量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣。步驟2冬瓜去皮洗淨切片。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切片。步驟5起鍋倒油,油熱加入蒜爆香。步驟6然後倒入冬瓜、生抽、料...
核心功效消腫利尿、促進消化、清熱解毒簡介絲瓜子,中藥名。為葫蘆科植物絲瓜和粵絲瓜的種子。遍及全國。具有清熱,利水,通便,驅蟲之功效。常用於水腫,石淋,肺熱咳嗽,腸風下血,痔漏,便祕,蛔蟲病。功效作用1、消腫利尿,絲瓜子中有...
步驟1食材:嫩南瓜300克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、上海青20克。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3嫩南瓜切絲,加入少許鹽拌勻醃製10分鐘,擠幹水分。步驟4幹辣椒切段...
步驟1食材:冬瓜250克、蝦仁200克、小葱1根、大蒜2瓣調味料:食用油5克、料酒2克、鹽2克、雞精1克、澱粉3克步驟2冬瓜切片。步驟3大蒜切末。步驟4蝦仁加入料酒、澱粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟5炒鍋中油温5成熱時,下入蝦仁,炒至...
市場賣的瓜子各種味道都有,但自己炒制的原味南瓜子,感覺不一樣,可能是剛出鍋不久的緣故,出奇得香!那麼家庭炒南瓜子的小竅門有什麼呢?下面一起來看看。1、老南瓜的種子才飽滿,適合炒制。2、無論是平鍋炒還是烤箱烘,都要用小火...
步驟1食材:豬瘦肉150克,苦瓜1根,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。調味料:食用油10克,料酒2克,澱粉3克,鹽1克,生抽2克,雞精2克,胡椒粉1克,幹辣椒2個。步驟2豬瘦肉切絲。步驟3加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟4苦瓜對半切開,取出白瓤,切片。...
步驟1食材:南瓜苗300克、幹辣椒2個、大蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。步驟2南瓜苗切段。步驟3幹辣椒切段。步驟4大蒜切末。步驟5炒鍋中油温5成熱時,下入幹辣椒段、蒜末爆香,倒入南瓜苗翻炒1分鐘,加入鹽、生...
步驟1準備食材:紅椒1個,節瓜500克,蒜2瓣、食用油5克,廣式腐乳1塊,腐乳汁5克,糖1克,鹽0.5克。步驟2節瓜去皮,切條。步驟3紅椒去蒂,切絲,蒜切末。步驟4腐乳搗碎,加入腐乳汁,攪勻。步驟5熱鍋倒油,油温5成熱,下蒜末,炒香,加入腐乳汁、節瓜...
步驟1準備食材:節瓜500克,蒜3瓣,姜1克、食用油5克,鹽1克,生抽1克,雞精1克。步驟2節瓜去皮,切片。步驟3蒜切末,姜切末。步驟4熱鍋倒油,5成熱,下姜、蒜,炒香。步驟5倒入節瓜,翻炒至微軟,調入鹽、生抽、雞精,炒勻即可。...
1、苦瓜洗淨對半切開,去除瓜瓤,切薄片,放入碗中,加入1勺鹽醃5分鐘,然後擠出苦瓜汁備用;2、雞蛋打入碗中,放入1勺鹽調勻,鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入苦瓜炒1分鐘撈出,放入雞蛋碗中拌勻;3、鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放...
步驟1食材:嫩南瓜1個、發魷魚1個、蒜2瓣、姜2克、小葱4根調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、糖1克、雞精1克步驟2嫩南瓜切片。步驟3發魷魚切條。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6小葱切段。步驟7熱鍋倒油、油温5成熱時...
步驟1主料:豆角100克、苦瓜100克、茄子100克、胡蘿蔔40克。輔料:蒜4瓣、豆豉50克、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、食用油適量。步驟2茄子切條。步驟2豆角切段。步驟4苦瓜切條。步驟5蒜切末。步驟6胡蘿蔔切條。步驟7起...
步驟1食材:絲瓜300克,海蠣子肉200克,姜3克,蒜3瓣,大葱20克調味料:食用油5克,生抽3克,鹽1克,糖1克步驟2絲瓜去皮,切片。步驟3海蠣子肉用清水洗淨。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6大葱切片。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜、...
步驟1食材:絲瓜300克、雞胸肉200克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克調味料:食用油8克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克、料酒2克、澱粉2克步驟2雞胸肉切丁。步驟3加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟4絲瓜去皮,切片。步驟5...
步驟1食材:番茄1個、黃瓜半根、雞蛋2個、小葱1根。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切小塊。步驟3黃瓜切片。步驟4小葱切葱花。步驟5雞蛋打散,加入少許鹽拌勻成蛋液。步驟6炒鍋中油温5成熱時,下入蛋液炒散,盛...
步驟1食材:嫩南瓜400克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克、幹辣椒2個。調味料:食用油5克,鹽1克,生抽1克,雞精1克。步驟2嫩南瓜洗淨,切成薄片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5大葱切片。步驟6幹辣椒切小段。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱...
步驟1食材:南瓜苗300克、大蒜3瓣、高湯20克。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2南瓜苗切段。步驟3大蒜切末。步驟4炒鍋中油温5成熱時,下入蒜末爆香,倒入南瓜苗翻炒片刻,倒入高湯,加入鹽、雞精炒勻,出鍋裝盤即可。...
步驟1準備材料:木瓜200克、芹菜100克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步驟2木瓜去皮,去掉瓜瓤瓜子,切成片。步驟3芹菜洗淨切段。步驟4蒜切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋燒熱水,水開放入...
步驟1食材:鹹肉50克、西葫蘆1個、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根調味料:食用油8克、生抽2克、糖1克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2鹹肉切片。步驟3西葫蘆切片。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6大葱切片。步驟7蒜苗切段...
在吃南瓜的時候,很多人會把裏面的南瓜子收集起來進行炒制,炒出來的南瓜子非常香,可以當作平時的零食吃。那麼炒制南瓜子的技巧有哪些呢?1、老南瓜的種子才飽滿,適合炒制。2、無論是平鍋炒還是烤箱烘,都要用小火,否則很容易糊...
步驟1食材:絲瓜300克,海蠣子肉200克,姜3克,蒜3瓣,大葱20克。調味料:食用油5克,生抽3克,鹽1克,糖1克。步驟2絲瓜去皮,切片,海蠣子肉用清水洗淨。步驟3姜切絲,蒜切片,大葱切片。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜、蒜,炒香,倒入海蠣子...
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