有關蒜薹做法的精選大全
蒜薹是日常生活中比較常見的一種蔬菜,在很多菜市場都是能夠買得到的,而且吃法還非常的多,下面一起來看看蒜薹炒雞蛋怎麼做。1、蒜薹洗淨去掉兩頭,切成寸段備用。2、雞蛋打散備用。3、鍋中加入適量的橄欖油加熱至合適温度...
蒜薹是大家都喜歡吃的,但平時家裏家裏做菜卻不多,因為很多朋友不知道蒜薹有什麼做法,畢竟蒜薹還是比較難煮的,那如果有朋友想做幹鍋蒜薹怎麼做?讓小編分享一下幹鍋蒜薹的做法吧!1、把蒜薹洗好切段。2、葱蒜切好,由於本人不喜...
蒜薹性温,具有温中下氣,補虛,調和臟腑,以及活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效,那麼蒜薹要用水焯一下嗎?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、蒜薹要用水焯一下。2、炒蒜薹時必須用水過一下,是因為蒜薹的纖維組織結構比...
蒜薹在日常生活中是很常見的一道美味蔬菜食品,營養價值高,富含豐富的維生素,可以拿來製作各種各樣的美食,那麼蒜薹放冰箱可以放多久呢?1、蒜薹放冰箱可以放3-5天。2、但是在存放的時候要注意蒜薹在保存時,將其用保鮮袋裝好...
蒜薹炒牛肉,簡單又好吃的一道家常菜,牛肉營養豐富脂肪含量少,加上爽脆的蒜薹,膳食纖維很足,促進腸道蠕動,潤腸通便,多吃也不怕長胖。那麼蒜薹炒牛肉的步驟是什麼呢?1、將牛肉切片,蒜薹切段、紅辣椒切好備用;2、牛肉中加蛋清、鹽...
蒜薹的做法有很多,按個人的喜好和口味不同,可以烹飪出多種美食,如涼拌,醃製,炒制等,今天就介紹幾種用蒜薹製做的家常菜,如涼拌蒜薹,醃蒜薹和蒜薹炒肉絲,下面就分享這幾種菜的做法。1、食材。蒜薹300克,豬五花肉100克、鹽、味極...
生活中家常菜非常多,隨隨便便拿來一個蔬菜都可以做出一道美味的家常菜,蒜薹也是非常常見的,那麼蒜薹怎麼炒呢?1、準備好一把蒜薹和一瓶辣子雞,將蒜薹洗淨,去掉兩頭之後切成一段一段的。2、將切好的蒜薹放在盤子裏備用。3、...
在生活中,蒜薹算的是最熟悉不過的家常菜了,不僅僅是因為營養價值高,更是因為味道鮮美,特別是蒜薹炒肉,所以受到了廣大人民的喜愛。那麼蒜薹和蒜薹有什麼區別呢?1、蒜薹和蒜薹沒有區別,二者是一樣的。2、在南方部分地區稱作蒜...
蔬菜是每個人餐桌上最常見的美食,營養豐富,清香可口,無論是炒的還是涼拌的都特別的美味。那麼蒜薹炒雞蛋蒜薹要焯水嗎?1、蒜薹炒雞蛋蒜薹炒要焯水。2、多人炒蒜薹不焯水直接炒,但其實炒蒜薹還是先焯一下再炒比較好,這樣炒出...
步驟1準備材料:黃鱔200克、蒜薹150克、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙。步驟2黃鱔讓老闆提前處理好,黃鱔洗淨備用。步驟3蒜薹切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟...
步驟1準備食材:蒜薹200克、雞蛋2個、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、味精1茶匙。步驟2蒜薹洗淨切段。步驟3雞蛋攪散備用。步驟4小米辣切圈。步驟5首先起鍋倒油,油温6成熱,倒入蛋液炒至成型,盛入盤中備用。步驟6...
步驟1主料:蒜薹150克、山藥150克輔料:紅椒半個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量步驟2蒜薹洗乾淨切段。步驟3山藥去皮洗淨切小條。步驟4紅椒洗淨切絲。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7鍋中放入適量清水大火燒...
步驟1食材:蒜薹200克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、食用油5克、陳醋1克、生抽2克、蠔油1克、鹽2克、白糖1克。步驟2蒜薹洗淨。步驟3切段,鍋裏水沸後,加入1克鹽、1克食用油,放入蒜薹,煮1分鐘,撈出,擺入盤中。步驟4幹辣椒切碎。步驟5...
步驟1食材:蒜薹200克、醋5克、生抽3克、白糖1克、鹽1克。步驟2蒜薹切寸段。步驟3密封容器中放入蒜薹,倒入醋、生抽、白糖、鹽、適量涼開水沒過蒜薹,拌勻。冷藏醃製12小時即可。...
步驟1準備食材:蒜薹200克、鹽1茶匙、八角5克、幹辣椒5克、白酒1茶匙、紅糖1茶匙、草果5克。步驟2蒜薹洗淨切段。步驟3將八角、幹辣椒、草果放入粉碎機打成末備用。步驟4碗中放入蒜薹、鹽、紅糖,攪碎的食材攪拌均勻。步...
步驟1食材:蒜薹300克、大葱1段、姜1塊、幹辣椒15克、鴨胗200克。輔料:蒜蓉醬1勺、鹽1勺、雞精1勺、油適量。步驟2蒜薹洗淨去老梗後切段。步驟3大葱切片。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒切絲。步驟6鴨胗去筋去膜洗淨,放入沸水...
步驟1主料:墨斗魚150克、蒜薹150克輔料:姜1塊、蒜2瓣、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量、紅椒15克步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4蒜薹切段。步驟5墨斗魚清洗乾淨切塊。步驟6紅椒切絲。步驟7將蒜薹焯水至斷生,撈出瀝乾水分...
步驟1食材:瘦肉150克、蒜台200克、姜3克調味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切絲,加入料酒、生粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟3蒜台切段。步驟4姜切絲。步驟5炒鍋中油温5成熱時,放入...
步驟1準備食材:蒜薹150克,山藥150克,紅椒半個,姜1塊,大蒜2瓣,鹽1克,雞精1克,油適量。步驟2蒜薹洗乾淨切段。步驟3山藥去皮洗淨切小條。步驟4紅椒洗淨切絲。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7鍋中放入適量清水大火燒開,放入山藥...
步驟1主料:蒜薹300克、糖30克、醋20克。輔料:料酒1湯匙。步驟2蒜薹切小節。步驟3鍋中水沸後,將蒜薹放入鍋中,顏色變深後撈出瀝乾。步驟4鍋燒熱,倒入醋和白糖,小火熬化,倒出冷卻。步驟5取密封罐,放入涼透的糖醋汁。步驟6再倒入...
1、豬裏脊洗淨切小片,放入生抽1勺,料酒1勺,澱粉1勺,拌勻醃製10分鐘,蒜薹洗淨切段,小米椒切粒,薑切片,蒜切片;2、油温燒至6成熱,放入肉片炒至變色,盛出待用;3、鍋中留底油,爆香姜蒜片,放入蒜薹翻炒20秒,放入肉片炒勻,加入生抽1勺,小米...
步驟1食材:蒜台200克、甜椒1個、姜1克、大葱5克。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2蒜台切段,柿子椒切絲、姜切末、大葱切片。步驟3熱鍋倒油、油温5成熱時、下葱、姜、炒香。步驟4倒入蒜台、炒2分鐘。步...
步驟1食材:蒜薹200克,香乾2塊,紅椒1/4個,大蒜2瓣。輔料:鹽1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,蒸魚豉油1湯匙,料酒1湯匙。步驟2蒜薹洗淨去尾切段。步驟3香乾切小塊。步驟4紅椒切絲。步驟5起鍋燒油,鍋中油温6成熱,放入蒜片,香乾,炒至表皮鼓...
步驟1準備食材:臘腸2根、蒜薹100克、蒜2瓣、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2蒜薹切段。步驟3蒜切末。步驟4臘腸切片。步驟5起鍋倒油,油熱下入蒜末爆香。步驟6再放入臘腸翻炒出香味後盛出。步驟7起鍋倒油,再放入蒜薹翻...
隨着生活水平的提高,越來越多人開始注重飲食衞生了,所以現在更多人喜歡選擇在家烹飪各種各樣的美食,其中比較受歡迎的就是幹鍋蒜薹了,那麼幹鍋蒜薹做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、蒜薹切小段,油鍋中入少量油,放...
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