有關黃豆豬蹄湯的精選大全
通常來説,在秋冬季節最適合就是煲湯來喝,而黃豆豬蹄湯因為營養豐富,可以補虛養身,所以非常適合在秋冬季節煲來喝,其實黃豆豬蹄湯的做法是比較簡單的,那麼黃豆豬蹄湯做法是什麼呢?下面就讓我來告訴大家。1、準備豬蹄,香葱,姜,棗,...
步驟1準備食材:豬蹄200克、黃豆100克、幹辣椒3個、冰糖5顆、小葱1根、白酒1茶匙、八角2個、桂皮1塊、老抽1湯匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4葱切葱花。步...
步驟1準備食材:豬蹄300克、豆豉80克、紅椒半個、大蒜2瓣、姜1塊、小葱1根、蒸魚豉油1勺、老抽2克、蠔油5克、胡椒粉1克、白糖半勺。步驟2豬蹄放入碗中浸泡30分鐘,泡出血水。步驟3豆豉切碎。步驟4紅椒半個切末。步驟5姜...
1、燉豬蹄時,往豬蹄湯中加入適量奶粉,可以使豬蹄湯變得又白又香。2、或者將豆芽或芸豆洗淨,和豬蹄一起燉,這樣很容易把豬蹄燉白,好吃又營養。豬蹄裏面的蛋白質不容易煮出來,燉太久會使豬蹄變爛,影響其食用口感。所以,最好的方...
花生豬蹄湯是比較受歡迎的一種滋補湯,它的做法比較多,味道鮮香可口,適量食用對身體有一定的好處,很多人都會喜歡喝花生豬蹄湯,尤其是女性朋友們。那麼花生豬蹄湯有什麼講究呢?1、因為豬蹄味道腥味較重,在購買的時候要選擇新...
步驟1食材:苦瓜1根、黃豆60克、豬瘦肉150克、大葱10克、姜3克、料酒2克、鹽2克、胡椒粉1克、雞精2克。步驟2苦瓜對半切開,去瓤,切塊。步驟3大葱切段。步驟4薑切片。步驟5黃豆用温水浸泡2小時。步驟6豬瘦肉切片,加入料酒,拌...
步驟1主料:豬蹄200克、黃豆100克輔料:姜1塊、陳皮5克、紅棗5顆、小葱1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、花椒5克、白胡椒粉5克步驟2豬蹄洗淨(豬蹄提前讓老闆剁成塊)。步驟3黃豆浸泡2小時。步驟4紅棗洗淨。步驟5小葱切葱花。步驟6...
豬蹄花生湯喝的就是原汁原味,如果豬蹄稍有異味就會把原味覆蓋,最終糟蹋了一鍋靚湯,所以在煲湯前給豬蹄去腥騷味可是一步重要的工序,那麼花生豬蹄湯怎麼去除腥味呢?1、火燒。火燒不僅可以去細毛,豬蹄在高温的燒製下還可以去...
芸豆燉豬蹄是一道非常好吃的家常菜,這道菜不但肥而不膩,而且還有豐富的膠原蛋白,是美容養顏的佳品。現在很多人都對這道菜情有獨鍾,那麼芸豆燉豬蹄怎麼做呢?接下來小編給大家説一下芸豆燉豬蹄怎麼做。1、芸豆加入適量的清...
步驟1主料:豬蹄200克、水發海帶50克輔料:姜1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、小葱1根、雞精1茶匙、枸杞5克步驟2豬蹄洗淨備用(豬蹄提前讓老闆剁成塊)。步驟3海帶洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6枸...
豬蹄是生活中很常見的一種美食,其富含豐富的蛋白質,幾乎可與牛肉相媲美,而且豬蹄富含豐富的膠原蛋白,能夠增強皮膚彈性和韌性。下面一起來看看如何製作黃豆燜豬蹄。1、準備食材:豬蹄適量,黃豆適量,油少許,冰糖適量,薑片適量,葱...
1、黃豆、花生提前泡好,豬蹄洗淨剁成塊,芋頭削皮洗淨切塊,薑切片;2、鍋中放入豬蹄、料酒、薑片大火煮開,撈出洗淨,砂鍋中放入豬蹄、花生、黃豆、薑片、料酒、清水適量大火煮開,換小火煲1小時30分鐘;3、放入芋頭繼續燉30分鐘,加...
步驟1準備食材:豬蹄200克、萵筍50克、胡蘿蔔30克、鹽1茶匙、花椒5克、八角5克、幹辣椒3克、姜1塊、小葱1根。步驟2豬蹄洗淨。步驟3萵筍切塊。步驟4胡蘿蔔切塊。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋燒水,倒入豬...
步驟1準備食材:豌豆80克、豬肝片150克、小葱1根、生薑1片、澱粉20克、小蘇打15克。步驟2將小蘇打倒入清水中,攪拌至融化。步驟3加入豬肝。步驟4攪拌並洗淨豬肝。步驟5豌豆倒入清水中洗淨。步驟6小葱切葱花。步驟7生薑切...
步驟1準備食材:豬蹄100克、水發黃豆200克、滑菇30克、葱1根、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1茶匙。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3豬蹄洗淨。步驟4葱切葱花。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7鍋中燒熱水,放入豬...
步驟1準備食材:豬蹄200克、山藥100克、紅棗5顆、姜1塊、小葱1根、料酒1茶匙、鹽1茶匙、枸杞5克。步驟2豬蹄洗淨。步驟3山藥去皮,切塊。步驟4紅棗去核,切片。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7鍋中燒熱水,倒入豬蹄、料...
豬蹄的美味,軟糯的皮,筋道的筋,怎樣加工都很誘人。豬蹄搭配黃豆一起燉,豬蹄軟爛的已經脱骨,黃豆軟綿的同時,充分吸收了豬蹄的肉香,豬蹄入口、黃豆入口都是一種享受。那麼黃豆燉豬蹄的做法是什麼呢?1、黃豆洗乾淨用冷水浸泡。2...
步驟1食材:豬腳500克、花生米200克、小葱2根、老薑10克、鹽3克。步驟2小葱切葱花。步驟3老薑拍碎。步驟4花生米用清水浸泡3小時。步驟5豬蹄冷水入鍋,水沸後繼續煮5分鐘,撈出,瀝乾水分。步驟6砂鍋中放入適量清水,放入豬腳、...
步驟1準備食材:水發黃豆50克、玉米100克、豬蹄200克、姜1塊、小葱1根、鹽1茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙。步驟2玉米洗淨切塊。步驟3豬蹄洗淨。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒熱水倒入豬蹄、料酒焯水2分鐘撈...
步驟1準備食材:豬腳200克、黃豆100克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小葱1根、姜1塊。步驟2豬腳洗淨。步驟3黃豆浸泡1小時。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6首先起鍋倒水,水開放入豬腳焯水5分鐘撈出備用。步驟7然...
步驟1主料:豬蹄200克、蓮藕100克輔料:姜1塊、鹽1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、枸杞5克、白胡椒粉5克步驟2豬蹄洗淨備用(提前讓老闆剁成塊)。步驟3蓮藕去皮切小塊。步驟4枸杞浸泡5分鐘。步驟5小葱切葱花。步驟6薑切片。步驟7...
豬蹄是人們在很多時候裏面都特別喜歡吃的,因為豬蹄,不僅僅是好吃,而且也特別有營養,那麼黃豆泡多久可以燉豬蹄呢?1、一般來説黃豆最少要泡兩個小時以上,這樣做出來的黃豆口感才會更好吃。2、如果黃豆不泡的話,黃豆是不容易煮...
步驟1食材:豬蹄600克,草魚50克,木瓜200克,生薑1塊。調料:鹽1茶匙,料酒1茶匙。步驟2豬蹄剁成塊。步驟3薑切片。步驟4木瓜去皮、去籽,切成小塊。步驟5鍋中沸水,放入豬蹄,加入料酒,氽去血水,撈出備用。步驟6熱鍋下油,倒入薑片、魚尾,...
豬蹄營養價值豐富,非常適合進補。很多人都會選用豬蹄作為進補的食材,但是有些人表示用豬蹄燉湯的時候會有腥味,那麼豬蹄燉湯怎麼去腥味?1、首先把買來的豬蹄用煤氣灶的小火烤得微黃,再用淡鹼水泡15分鐘,用鋼絲球擦得白白淨...
豬蹄1個,黃豆50克,幹辣椒5個,花椒15粒,八角1個,葱1根,姜5片,黃豆醬2大勺,醬油2大勺,料酒2大勺,鹽5克,冰糖6粒。黃豆提前用清水浸泡半小時。鍋中燒水,水開後放入豬手焯燙至變色後撈出瀝乾。鍋中加入比平時炒菜略多的油燒到3成熱,保...
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