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涼拌綠豆芽是清熱去火的夏季涼菜，此菜做法簡單，用料簡單，所以很多朋友都喜歡吃涼拌綠豆芽，但大部分人都不知道涼拌綠豆芽做法，今天讓小編為大家介紹一下涼拌綠豆芽怎麼做。1、胡蘿蔔洗淨用擦牀（擦絲器）擦成絲。鍋裏倒入清水，...
步驟1準備食材：土豆200克，紅椒30克，香菜1顆，白醋1勺，香油1勺、鹽一勺、雞精半勺、白糖半勺。步驟2土豆去皮切片，改刀切絲，放入清水中浸泡待用。步驟3紅椒切絲，香菜切段。步驟4土豆絲放入沸水中焯水20秒，撈出瀝乾。步驟5土豆絲...
步驟1食材：豆乾200克、大葱10克、熟白芝麻3克、香油2克、生抽2克、雞精1克、鹽2克。步驟2豆乾切細長條，鍋中水沸後，下豆乾煮1分鐘，撈出。步驟3大葱切細絲。步驟4取大碗，放入豆乾、大葱絲、熟白芝麻、香油、生抽、雞精、鹽，...
步驟1食材：嫩豆腐300克，小米辣3個，小葱2根，蒜2瓣，姜2克，香菜2根。調味料：香油2克，醬油3克，辣椒油3克，雞精1克。步驟2嫩豆腐切片，用沸水浸泡10分鐘，撈出裝盤。步驟3小米辣切末，蒜切末，姜切末，小葱切葱花，香菜切末。步驟4取小碗，放入醬油...
步驟1準備食材：豆乾150克、甜椒1個、大蒜3瓣、食鹽2克、白糖2克、生抽2勺、米醋2克、花椒油1勺、香油1勺、小葱1根。步驟2豆乾切絲。步驟3甜椒切絲。步驟4大蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋裏燒開水，先倒入豆乾，再下入...
步驟1食材：豆腐200克、大蒜1瓣、小葱1根。調料：生抽10克、鹽1克、香油1克、醋3克。步驟2豆腐切小塊。步驟3蒜切末。步驟4葱切葱花。步驟5調汁：碗中放入生抽10克、鹽1克、香油1克、醋3克攪拌均勻。步驟6鍋中放入適量清水...
1、豇豆洗淨後去頭去尾，大蒜切末，生薑切末，小米辣切末，小葱切葱花。2、鍋中水沸後，加1勺鹽，倒入豇豆焯水3分鐘撈出瀝乾水分。3、取沙拉盆，放入豇豆、生抽、蒜、姜、鹽、香油、小米辣、葱花、花椒麪、辣椒油、雞精拌勻即可。...
涼拌豇豆的做法步驟：1、準備豇豆300克、大蒜20克、鹽少許、麻油少許；2、豇豆洗淨，切成段，放入開水鍋中，加幾滴油煮5分鐘撈出放涼；3、碗中放入鹽、熟花生油、麻油幾滴，做成料汁；4、豇豆中加入蒜蓉，攪拌均勻，然後放入冰箱冷藏半小...
幹豆皮浸泡半小時。黃瓜洗淨切絲，大蒜切末，小米椒切碎。豆皮切絲，將黃瓜絲和豆皮裝入盤中。豆皮中加入辣椒麪、鹽、醋、味達美1勺拌勻。鍋裏倒食用油加熱，澆在辣椒麪上，做成辣椒油。將辣椒油倒入盤中，拌勻即可。涼拌豆皮是...
食材：綠豆芽100克、胡蘿蔔半根、大蒜2瓣、小米椒2個、小葱2根步驟：1、綠豆芽洗淨瀝乾水分，胡蘿蔔切絲待用，大蒜2瓣切蒜末，小米椒2個切碎，小葱2根切葱花。2、鍋中放入適量清水燒開，放入豆芽焯水1分鐘後盛出。3、碗中放入綠豆...
內脂豆腐取出切塊，放入盤中，放鍋中蒸4分鐘，小葱切葱花，小米椒切碎，碗中加入鹽、雞精、生抽、醋、芝麻醬、辣椒油拌勻，調成醬汁，將蒸好的豆腐取出，倒掉盤中的水，淋入調好的醬汁，最後撒上葱花和小米椒即可。涼拌豆腐怎麼做食材：內...
綠豆苗可以用來涼拌或者清炒，涼拌綠豆芽的做法：把豆苗略微清理一下，鍋中加水，煮沸，下豆苗綽水，大約15秒就可以，放進事前準備好的涼水裏面，把豆苗放進碗裏，添加生抽醬油，添加蘋果醋，加一點點白砂糖，澆上芝麻油即可。綠豆苗是一種很...
豆芽是常見的一種蔬菜，其中“涼拌豆芽”是小涼菜中常見的一種，平時都會吃到，那麼豆芽涼拌要焯水嗎？1、豆芽涼拌要焯水。綠豆芽焯水15秒左右，黃豆芽焯1分鐘左右。2、涼拌豆芽時，需要先將豆芽洗淨，用鹽水泡30分鐘左右，可以去除...
步驟1食材：豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、小米辣2個。調味料：鹽1克、生抽2克、醋1克、辣椒油3克、雞精1克、花椒粉1克。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小米辣切末。步驟5豌豆尖倒入沸水中、燙1分鐘、撈出、裝盤。步驟6...
步驟1準備材料：豇豆200克、香油1茶匙、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、醋1茶匙、花椒油1茶匙、紅椒5克。步驟2豇豆洗淨切段。步驟3蒜切末。步驟4紅椒切條。步驟5首先起鍋燒熱水，加入鹽、豇豆、紅椒，煮熟撈出過冷水備用。步...
步驟1食材：豌豆苗300克，生薑1塊，大蒜3瓣，幹辣椒3個。輔料：白糖2克，鹽半茶匙，生抽1湯匙，醋半湯匙。步驟2豌豆苗放入清水中洗淨瀝乾。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5幹辣椒切段。步驟6鍋中水沸後、下豆苗焯水1分鐘後撈出。步...
幹豆腐皮放温水中浸泡15分鐘，撈出切條，將豆腐皮放入沸水中焯水10秒，撈出，胡蘿蔔洗淨切絲，大葱切絲，香菜切碎，碗中放入豆腐皮、胡蘿蔔絲、大葱絲、生抽、醋、辣椒油、鹽、雞精攪拌均勻，盛入盤中，撒上香菜即可。涼拌豆腐皮怎麼做...
步驟1食材：綠甘藍300克、胡蘿蔔30克、尖椒20克、大葱10克、香菜1顆、西蘭花10克、鹽1克、白糖1克、醋3克。步驟2綠甘藍切絲。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4尖椒切絲。步驟5大葱切絲。步驟6香菜切段。步驟7西蘭花放入沸水鍋中...
步驟1準備食材：綠豆芽200克、小葱20克、油適量、醋1茶匙、紅椒10克、鹽1茶匙。步驟2綠豆芽洗淨。步驟3小葱切段。步驟4紅椒切片。步驟5首先起鍋燒油，油熱放入紅椒炒至斷生，再倒入綠豆芽翻炒1分鐘。步驟6然後鍋中加入醋、...
步驟1主料：綠甘藍菜300克。輔料：蒜3瓣、花椒5克、幹辣椒3個、醋1茶匙、生抽1湯匙、食用油適量。步驟2蒜切末。步驟3幹辣椒切段。步驟4甘藍撕成小塊。步驟5將甘藍焯水，瀝乾備用。步驟6蒜末放入甘藍中。步驟7另起鍋熱油，放...
步驟1準備食材：綠豆芽300克、饊子50克、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣。步驟2饊子掰成小節。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末、小米椒炒香。步驟7放入豆芽大火翻...
豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，也是較多的蛋白質和維生素的來源，現在很多人喜歡用豆芽製作成各種各樣的美食，其中豆芽拌豆皮是比較受歡迎的一種做法，那麼豆芽拌豆皮做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下。1、豆皮切絲...
1.綠豆芽洗淨瀝乾，大蒜切末，姜切末，幹辣椒剪成段狀備用；2.調料汁：白糖1克、白醋1克、鹽1勺、水澱粉1勺；3.鍋內放入適量油，油温燒至七成熱，放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香後放入豆芽爆炒1分鐘，放入調好的料汁翻炒均勻即可。...
步驟1準備食材：豆芽300克、香菜50克、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2香菜切段。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末、小米椒炒香。...
土豆去皮切成薄片，改刀切絲，放入清水中浸泡，紅椒切絲，香菜切段，鍋里加水燒開，放入土豆絲焯水20秒，撈出，土豆絲、紅椒絲放入碗中，加入鹽、雞精、白糖、白醋、香油、香菜段攪拌均勻，盛入盤中即可。涼拌土豆絲怎麼做食材：土豆200克，...
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