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梨子是平時日常生活大家都比較喜歡吃的水果,所以很多朋友也會用來燉湯,泡水等等,有些更是用花椒和梨子燉湯,不僅口味特別,效果也是極佳,那花椒燉梨的功效與作用有哪些?讓小編為大家去了解一下吧!1、清熱化痰:傳統醫學理論將梨...
步驟1豬腦200克、天麻10克、生薑1塊、葱白1段、花椒5克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉2克。步驟2大葱白切段。步驟3薑切片。步驟4天麻切片。步驟5鍋中加水,放入豬腦。步驟6加入料酒、少許鹽,水開後煮3分鐘撈出。步驟7準...
玉米切段,一分為四,胡蘿蔔切滾刀塊。薑切片,大葱切段。鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、清水適量,焯水2分鐘撈出洗淨。鍋中放入排骨薑片葱段、清水適量大火煮沸,小火燉煮30分鐘。放入玉米胡蘿蔔燉煮40分鐘。最後,放入鹽1勺、...
步驟1準備食材:老鴨200克、幹蘿蔔片100克、鹽1茶匙、姜1塊、小葱1根、枸杞10克步驟2老鴨洗淨剁塊。步驟3幹蘿蔔片浸泡軟。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6枸杞温水浸泡5分鐘。步驟7首先起鍋倒水,水開放入姜、老鴨...
步驟1食材:淮山200克、板栗100克、排骨200克、姜2克、花椒2克、小葱1根調味料:鹽2克、胡椒粉1克、料酒2克步驟2排骨放入冷水鍋中,加入料酒,煮10分鐘,撈出。步驟3淮山去皮,切段。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6砂鍋中...
1、花膠放入清水中浸泡12小時,花菇放入清水中浸泡1小時。薑切片。2、雞肉放入沸水中,加入薑片、料酒煮3分鐘,撈出。3、雞肉、薑片、花膠、花菇放入鍋中,加入適量清水大火煮開,換小火煲2小時,加入枸杞、鹽1勺再煮5分鐘即可。...
步驟1準備食材:魚肉300克、姜5克、葱10克、香菜5克、鹽1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、白醋1勺、雞精1勺。步驟2葱切葱花。步驟3薑切片。步驟4香菜切末。步驟5把魚身依次分成5釐米的段。步驟6熱鍋倒油,油温升高後倒入魚,葱片,...
步驟1食材:雞爪500覺、花膠50克、姜1塊、紅棗2顆、枸杞5克、幹桂圓20克。輔料:料酒1勺、鹽1勺。步驟2薑切片。步驟3花膠切成小塊。步驟4雞爪切掉指甲。步驟5花膠用冷水泡12小時。步驟6雞爪放入鍋中焯水,加入料酒1勺,少許...
在生活中,烹飪的學問是很多的,一些食物除了炒制食用之外,還可以用來燉湯喝,不僅可以吃到鮮美的食材,同時還能喝到美味的湯,補充我們身體所必須的營養物質,不過在燉湯的時候也是要注意時間的。那麼隔水燉湯一般燉多久呢?1、一...
1、松茸菌放入清水中泡好,薑切片。2、放入鴿子、薑片、清水適量煮開,撈出鴿子待用。3、沸水中放入鴿子、薑片、松茸菌、花雕酒1勺煮開,小火燉2小時。放入枸杞、鹽1勺繼續燉10分鐘即可。...
1、鴿子洗淨血水備用,瘦肉切大塊。2、鍋中水沸後,放入鴿子料酒,汆燙血水後撈出。3、燉鍋中加入1L清水、姜、大棗、鴿子、瘦肉加蓋燉煮,水沸後小火燉煮2小時後,放入枸杞、鹽燜煮10分鐘,盛出撒入葱花即可。...
步驟1食材:豬骨頭500克,椰子肉200克,姜3克,枸杞2克,紅棗2顆,小葱2根調味料:鹽2克,料酒2克步驟2椰子肉切條。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5清水中放入料酒、豬骨頭,煮10分鐘,撈出。步驟6砂鍋中放入豬骨頭、薑片、1升清水,...
鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富,那麼鮑魚燉湯要燉多少時間?1、一般如果是新鮮的鮑魚,在燉湯的時候建議最...
步驟1準備食材:海帶50克,鹽1茶匙,鴨300克,枸杞5克,紅棗10克,生薑1塊,花椒2克,食用油適量。步驟2生薑拍碎待用。步驟3海帶切小塊。步驟4鴨肉剁成小塊。步驟5熱鍋倒油,放入鴨肉,翻炒至水分炒幹,放入拍碎的生薑,炒上2分鐘。步驟6另起...
1、將買來的黃翅魚沖洗乾淨,分別在魚身兩面斜劃三刀,往魚頭裏塞蒜末和薑絲,取適量鹽均勻地塗抹魚身,醃製10分鐘;2、鍋內放油燒熱,將魚放進去煎至兩面金黃,倒出鍋內多餘的油;3、放入薑絲、蒜末炒香,加適量鹽,翻炒之後再加水煮大...
1.薑切片,雞剁成小塊。2.雞肉放入沸水中焯水,撈出洗淨。3.鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘,加入鹽1勺拌勻即可。...
核心功效清熱明目、開胃健脾、增強體質簡介花旗參石斛湯具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效。補而不燥是花旗參的特別之處。有強化心肌及增強心臟之活動能力,安定身心並恢復疲勞,有鎮靜及解酒作用,增強記...
雞肉是一種非常常見的食材,而燉雞是一道家常菜,將雞肉醃製後放入鍋中燉煮即可食用。製作簡單,口感鮮嫩。下面一起來看看雞湯怎麼燉。1、準備一隻雞,處理乾淨。2、切塊,放入冷水中煮出血沫。3、煮熟後撈出,涼水清洗乾淨。4、...
步驟1準備食材:青椒50克、紅椒50克、雞蛋2個、鹽1茶匙、生抽1湯匙、葱10克、食用油適量。步驟2辣椒切塊。步驟3葱切成葱花。步驟4起鍋倒油,油熱下入葱花爆香,再加入辣椒翻炒,加入生抽、鹽調味。步驟5加水沒過辣椒,轉小火慢...
冬瓜燉排骨也是一種很好吃的方法,它其實就是將平常的玉米燉排骨直接轉化成了冬瓜燉排骨當中的食材進行了一個替換,但是整體的口感還會更好一些,而且製作方面並沒有太多的一些難處,那麼冬瓜燉排骨湯燉多久呢?1、一般時間都...
步驟1食材:鯽魚1條、姜5克、八角1個、香葉2片、花椒1克、香菜1根。調味料:食用油5克、鹽2克。步驟2鯽魚背面切斜刀,薑切片,香菜切小段。步驟3炒鍋中油温5成熱時,下入八角、香葉、花椒爆香後,撈出。步驟4放入鯽魚煎至兩面金...
1、花膠放清水裏浸泡12小時,鍋裏倒入適量水,放入薑片燒開,把花膠放進去煮約20分鐘,再撈出洗淨;2、香菇用温水泡發,烏雞斬塊洗淨,再次往鍋裏放水,放入薑片燒開,把烏雞放進水裏煮沸,接着倒入料酒煮開;3、撈出烏雞,用冷水沖洗,之後把...
步驟1食材:雞肉500克、茶樹菇100克、小葱2根、老薑10克調味料:鹽2克、料酒2克步驟2小葱切葱花。步驟3老薑拍碎。步驟4雞肉切塊,放入冷水鍋中,加入料酒,大火煮沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟5砂鍋中倒入700毫升清水,放入雞肉、...
步驟1食材:鱸魚1條、豆腐200克、姜5克、大葱10克、小葱2根。調味料:食用油5克、料酒2克、鹽2克、胡椒粉1克、雞精2克。步驟2鱸魚背面切斜刀,加入料酒,抹勻,醃製15分鐘。步驟3豆腐切塊。步驟4薑切片。步驟5大葱切段。步驟6...
步驟1準備食材:豬骨100克、生薑1塊、無花果乾10克、南北杏10克、百合5克、玉竹10克、小葱1根、鹽1茶匙、料酒1湯匙。步驟2先將無花果、玉竹、百合,倒入碗中。步驟3用清水提前泡發半小時。步驟4生薑切碎片。步驟5鍋中燒...
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