有關萵筍炒肉好吃做法的精選大全
萵筍,相信很多人都非常熟悉了,萵筍有一股特別的清香,所以大多數人都愛吃萵筍。而萵筍炒肉又是比較家常的一道菜,接下來,小編就為大家介紹下萵筍炒肉怎麼做好吃。1、首先把萵筍去皮洗淨,然後切片裝盤備用。葉子可以留着做湯...
步驟1食材:牛肉300克,酸筍300克,生薑1塊,大蒜3瓣,小米椒5個,蒜苗2根。調料:澱粉2克,老抽3克,鹽半茶匙。步驟2蒜苗切段。步驟3紅辣椒切段。步驟4姜、蒜切末,酸筍洗淨瀝乾。步驟5牛肉洗淨切絲。步驟6加入油、澱粉,拌勻醃製10分鐘。...
步驟1準備食材:金華火腿50克、萵筍100克、雞腿菇50克、青尖椒1個、姜1塊、小米辣5克、白糖1茶匙、油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3薑切片。步驟4小米辣切圈。步驟5青椒切片。步驟6雞腿菇切片...
步驟1準備食材:萵筍200克、雞蛋3個、鹽1茶匙、油適量、雞精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙,蒜3瓣、小米椒5克。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3蒜切片。步驟4小米椒切圈。步驟5雞蛋打入碗中攪散備用。步驟6起鍋倒油,...
步驟1準備食材:萵筍200克、胡蘿蔔50克、五花肉50克、油適量、鹽1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、小葱1根。步驟2萵筍洗淨切滾刀。步驟3胡蘿蔔洗淨切滾刀。步驟4五花肉洗淨切片。步驟5蒜切片。步驟...
萵筍去皮擦絲;鍋中水燒開,放萵筍絲焯一下,放涼水中;鍋內倒油,油温燒至六七成熱,放花椒炒香;放蒜末、乾紅椒,滴入幾滴香油;將萵筍絲撈出瀝水,然後放菜缽中,撒上鹽、雞精、香菜,滴上香油;將熱油均勻淋在上面,拌勻即可。涼萵筍的簡單做...
步驟1食材:牛裏脊肉150克、竹筍200克、姜2克、大蒜2瓣、澱粉2克、食用油10克、料酒1克、生抽2克、鹽1克、黑胡椒粉1克。步驟2竹筍切絲。步驟3姜切絲。步驟4大蒜切片。步驟5牛肉切絲。步驟6加入料酒、少許鹽、1克黑胡椒...
牛肉洗淨切塊,加入油、鹽、雞粉、生粉醃製15分鐘,蘆筍切成段,紅辣椒斜切段,鍋里加清水煮開,蘆筍焯燙一下,撈出,炒鍋里加食用油,放牛肉塊炒至變色撈出,再將蘆筍倒進去炒勻,下少許鹽和雞粉炒勻,將牛肉塊倒進去,再加紅辣椒段,炒勻出鍋...
步驟1準備食材:萵筍200克、百合20克、白果10克。步驟2百合切掉兩頭。步驟3百合撕成片。步驟4萵筍切成薄片。步驟5白果下鍋,焯水兩分鐘後撈出。步驟6熱鍋下油,倒入萵筍,翻炒均勻,加入白果和百合炒至斷生。步驟7出鍋前調入鹽...
1.萵筍去皮洗淨對半切開,切片備用,姜、蒜切末備用,豬裏脊肉切片放入碗中;2.加入鹽1勺、料酒1勺、生抽1勺拌勻,加入澱粉5克,雞蛋清1個拌勻,醃製10分鐘;3.鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入肉片炒熟後撈出;4.放入蒜末、薑末翻...
步驟1準備食材:臘肉200克、冬筍150克、紅椒少量、姜1塊、大蒜2瓣、小葱1根、雞精1勺、鹽1勺。步驟2鍋中放入適量清水燒開,放入臘肉煮20分鐘後撈出放涼,切成薄片。步驟3冬筍洗淨切片。步驟4紅椒切絲。步驟5姜切末。步驟6...
香菇炒萵筍是一道用香菇和萵筍為主食材的菜品,吃起來不僅有香味十足,口感還非常爽脆,然而很多人覺得香菇炒萵筍這道菜很普通,但是做起來還是有些難度的,那麼香菇炒萵筍怎麼做呢?下面小編來教大家做香菇炒萵筍。1、將香菇每...
步驟1準備食材:培根70克,萵筍100克、青椒10克、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步驟2培根切絲。步驟3萵筍洗淨切絲。步驟4青椒切絲。步驟5紅椒切絲。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋倒油,油温6成熱,放入...
步驟1臘肉100克,萵筍頭300克,小米辣3個,蒜3瓣,姜2克,小葱3根、生抽2克,白胡椒粉2克,雞精1克。步驟2臘肉切片。步驟3萵筍頭去皮,切滾刀塊。步驟4小米辣切片。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7小葱切段。步驟8砂鍋中放入臘肉、...
步驟1食材:芹菜杆200克、豬瘦肉150克、筍100克、蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油10克、醬油2克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2豬瘦肉切絲、加澱粉、料酒、鹽、拌勻、醃製15分鐘。步驟3芹菜杆切段、筍切絲,蒜切...
步驟1食材:萵苣葉300克、大蒜3瓣、小米椒2個。調味料:生抽1勺、辣椒油1勺、醋1勺、鹽1勺、雞精1勺,油適量。步驟2萵苣葉摘好洗淨,在清水中浸泡5分鐘。步驟3撈出控幹後切成大小均勻的段狀。步驟4大蒜3瓣切末。步驟5小米椒2...
食材:金針菇200克里脊肉100克萵筍200克姜1塊蒜2瓣料酒半勺紅薯澱粉半勺1.裏脊肉洗淨切片,放入鹽半勺、料酒半勺拌勻,加入紅薯澱粉半勺,攪拌均勻醃製10分鐘,萵筍洗淨,斜刀切片,放入清水中浸泡。金針菇切去根部,撕成小束。姜1塊...
步驟1食材:筍乾100克、裏脊肉100克。輔料:鹽2勺、蠔油1勺、生抽2勺、料酒1勺、澱粉適量、雞精1勺、大葱1段、幹辣椒3個、小葱1根、食用油適量、姜1塊。步驟2提前將筍乾泡發,然後撈出瀝乾水分。步驟3切成細絲備用。步驟4...
步驟1準備食材:板栗100克、萵筍100克、紅椒10克、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2板栗洗淨對半切開。步驟3萵筍洗淨切小塊。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。步驟6首先鍋內倒入適量水,水開倒入板栗焯...
步驟1食材:筍乾100克,五花肉200克,蒜3瓣,大葱10克,姜2克調味料:食用油10克,豆瓣醬2克,醬油2克,糖1克,雞精2克,胡椒粉2克,料酒2克步驟2筍乾用清水浸泡30分鐘,切片,五花肉切片,蒜對半切開,大葱切片,薑切片。步驟3熱鍋倒油,油温4成熱時,下五...
食材:豬裏脊200克,竹筍200克,杭椒3個,幹辣椒6個,花椒2克,姜1塊,蒜3瓣,豆瓣醬1勺,生抽1勺,料酒1勺,澱粉1勺1.豬裏脊洗淨切小片,放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。竹筍洗淨對半切開,斜刀切片,杭椒斜刀切片,姜、蒜切片。2....
步驟1食材:臘肉100克,萵筍頭300克,小米辣3個,蒜3瓣,姜2克,小葱3根。調味料:生抽2克,白胡椒粉2克,雞精1克。步驟2臘肉切片,萵筍頭去皮,切滾刀塊。小米辣切片,蒜切片,薑切片,小葱切段。步驟3砂鍋中放入臘肉、萵筍頭、300毫升清水、生...
步驟1準備食材:萵筍200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2萵筍洗淨去皮切片。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒...
步驟1食材:臘肉150克,筍300克,泡椒15克,姜2克,蒜2瓣,小葱2根。調味料:食用油8克,生抽2克,雞精2克,胡椒粉1克。步驟2臘肉切薄片。步驟3筍切片。步驟4泡椒剁碎。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7小葱切段。步驟8鍋中油温4成熱時,下...
日常生活中有很多能夠供人類食用的食物,其中就有萵筍了。萵筍的煮法有很多種,不同煮法的味道都不一樣。那麼清炒萵筍片怎麼做呢?請看下面內容吧。1、將萵筍去皮,洗乾淨備用。將姜蒜、幹海椒洗乾淨,姜蒜切成片狀,幹海椒切成...
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