有關烙饃做法的精選大全

烙饃是燙麪還是半湯麪
烙饃又名單餅、薄餅,是一種特色傳統麪食。烙饃和煎餅類似,但又和煎餅不太一樣。不同的地方在於,烙饃和煎餅用的是同樣的工具,不過做煎餅的一般要大一點。除此之外,最重要的就是和麪。那麼,烙饃是燙麪還是半燙麪呢?1、因為燙...
全麥烙餅做法是什麼
全麥烙餅是一道非常清淡、健康的食物,適合男女老幼食用,現在很多人喜歡在早餐的時候,自己動手做全麥烙餅來吃,但對於沒有做過全麥烙餅的人來講,他們不知道做法是什麼,下面小編來説一下全麥烙餅做法是什麼。1、小麥麪粉+全麥...
牛肉夾饃怎麼做 - 牛肉夾饃的做法
1.牛腱肉放入清水中浸泡3小時,洗淨後瀝乾水分,倒入生抽、老抽,蓋上保鮮膜,放入冰箱浸泡6小時。薑切片,大葱切段;2.桂皮1塊、香葉2片、八角2個、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1個、陳皮1塊放入紗布包中封好;3.將醃製好的...
徐州烙饃做法是什麼
相信很多人都知道,烙饃是徐州民間特有的麪點,而且歷史悠久,現在很多人都想在家制作徐州烙饃,但是不知道徐州烙饃做法是什麼。其實製作徐州烙饃沒有想象中那麼困難,今天小編給大家分享一下徐州烙饃的做法吧。1、先和麪,稍軟...
西安肉夾饃的做法 - 西安肉夾饃
步驟1材:五花肉200克、八角2個、香葉1片、幹辣椒5個、姜5克、草果1個、茴香1克、尖椒2根、白餅1個調味料:甜麪醬3克、黃豆醬3克、冰糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步驟2薑切片。步驟3尖椒切小段。步驟4五花肉...
魚頭烙餅怎麼做好吃 - 魚頭烙餅的做法
步驟1準備食材:草魚頭200克、老麪餅1個、草魚頭200克、老麪餅1個、豆瓣醬1茶匙、老抽1茶匙、八角5克、大葱1段、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、鹽1茶匙、油適量。步驟2魚頭洗淨打花刀。步驟3大葱切片。步驟4小葱切葱花。步驟...
黃金玉米烙的做法
黃金玉米烙味道甜鮮,色澤金黃,家裏的老人小孩尤其捧場哦~它的做法也很簡單,是一道家庭必備的快手菜,我們一起來學習一下吧!黃金玉米烙的製作方法食材:玉米300克糯米粉25克玉米澱粉25克胡蘿蔔半根步驟:1.玉米洗淨,放入鍋中煮熟...
牛肉泡饃怎麼做好吃 - 牛肉泡饃的做法
1、牛肉切丁,放入生抽1勺、蠔油半勺、料酒1勺、澱粉1勺醃製20分鐘;2、饃切丁,胡蘿蔔切丁,萵筍切丁,木耳切小塊,姜切末,蒜切末,香菜切碎;3、油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入牛肉炒至變色,放入萵筍、胡蘿蔔炒勻;4、放入木耳,胡椒粉...
饃饃硬起來了怎麼做好吃
許多家庭婦女都是自制饅頭,只需要把小麥麪粉、發酵粉和鹼等原材料平衡配搭在一起,讓三者的成份處在一個平衡狀態,就能使小麥麪粉發起來,進而產生饃饃。可是當上一頓的饃饃沒有服用完,置放在電冰箱裏時,時下一次拿出來後,通常...
全麥烙餅的做法是什麼
全麥烙餅是一種由小麥粉製作而成的食物,不僅僅營養豐富,而且口感也是非常的不錯,不過很多網友並不知道全麥烙餅的做法,那麼對於不知情的網友們,下面我們一起來了解一下吧。1、準備中筋粉和全麥粉,酵母和鹽要分開。2、把它們...
韭菜饃做法是什麼
韭菜饃是民間的一道傳統小吃,韭菜饃不但味道鮮美,而且有豐富的營養價值,所以韭菜饃非常適合家裏的小孩和老人食用,然而現在很多人不知道韭菜饃的做法是什麼,接下來就讓小編給大家説一下韭菜饃做法是什麼。1、韭菜摘洗乾淨...
紅薯葉菜饃的做法 - 紅薯葉菜饃
步驟1食材:紅薯葉200克、麪粉200克、大蒜3瓣。調味料:食用油3克、生抽3克、鹽1克、香油2克。步驟2紅薯葉切碎。步驟3大蒜切末。步驟4麪粉中加入適量清水,和成麪糰,分成大小相等的劑子,擀成薄的圓形麪皮。步驟5取一張麪皮,放...
炒饃塊的做法是什麼
現在的人們生活節奏都比較快,上班之前來一盤簡單的炒饃塊,營養滿滿,還簡單好做。那麼炒饃塊的做法是什麼呢?1、準備一個饅頭。2、準備一個雞蛋。3、把饅頭切丁,葱和生菜葉切碎。4、雞蛋加適量的鹽大撒。5、把所有的材料都...
小炒泡饃的做法 - 小炒泡饃怎麼做
步驟1食材:牛肉100克,幹黃花菜10克,幹木耳2朵,粉絲1個,白饃1個,西紅柿1個,青菜50克,大葱10克,姜2克,香菜2根。調味料:食用油5克,醋3克,鹽2克,油辣子5克,大料1個,花椒1克。步驟2牛肉切小丁。步驟3大葱切末。步驟4姜切絲。步驟5香菜切段...
肉夾饃怎麼做好吃 - 肉夾饃的做法
1、牛腱肉放入清水中浸泡3小時,洗淨後瀝乾,倒入生抽、老抽,蓋上保鮮膜,放入冰箱浸泡6小時。薑切片,大葱切段。2、桂皮1塊、香葉2片、八角1個、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1個、陳皮1塊放入紗布包中封好。3、將醃製...
鰲子饃做法是什麼
鰲子饃是大家都非常喜歡吃的食物,這是一種地方的特色美食,但很多朋友吃過後都非常喜歡的,其實鰲子饃的做法是比較簡單的,所以很多朋友可以在家裏自己做,那鰲子饃做法是什麼?讓小編為大家瞭解一下吧!1、麪粉加開水攪拌均勻,揉...
油烙饃怎麼做
相信很多人都喜歡吃油烙饃,因為油烙饃口感外酥裏軟,香味撲鼻,非常好吃。很多人都想在家自己製作油烙饃吃,但是不知道其做法是什麼,其實油烙饃的做法很簡單,今天小編給大家分享一下油烙饃的做法吧。1、準備材料。2、水緩緩的...
正宗西安肉夾饃怎麼做 - 西安肉夾饃的做法
五花肉浸出血水,然後熱水下鍋,加大料和滷汁滷製,完成之後取出;麪粉材料混合之後,揉成麪糰,發酵至1.5倍大,然後分成面劑子,表面刷油,鬆弛15分鐘;麪糰搓成長條,然後擀開,面片對摺,從一側捲起,製成餅坯;餅坯放電餅鐺烙好,然後放烤箱烤10...
肉夾饃在怎麼做 - 肉夾饃的做法和配方
牛腱肉浸泡3小時,倒生抽、老抽,放入冰箱浸泡6小時。薑切片,大葱切段。桂皮、香葉、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陳皮放紗布包中封好。牛腱肉清水煮開。放薑片、葱段、幹辣椒、香料包等煮2小時15分鐘即可。麪粉加酵...
玉米烙怎麼做 - 玉米烙的做法
1、玉米洗淨,放入鍋中煮熟後撈出放涼,剝下玉米粒,胡蘿蔔切成小丁。2、將玉米粒、胡蘿蔔丁放入碗中,加入鹽半勺、糖10克、篩入糯米粉25克,玉米澱粉25克,拌勻備用。3、鍋中放入適量油,油温燒至5成熱,關火盛出2/3熱油待用,倒入玉...
紅糖花饃的做法是什麼
紅糖花饃是一道極具特色的食品,吃起來非常香甜軟糯,是很多人早餐的必備食品之一,然而現在大部分人雖然喜歡吃紅糖花饃,但是真正知道怎麼做紅糖花饃的人非常少,下面小編給大家説一下紅糖花饃的做法是什麼。1、温水化開酵母,...
潮汕豌豆烙的做法 - 潮汕豌豆烙怎麼做
步驟1食材:豌豆200克、土豆澱粉50克、聖女果100克。調味料:食用油10克、沙拉醬5克。步驟2豌豆中加入土豆澱粉拌勻。步驟3炒鍋中油温7成熱時,倒出熱油,留油少許,放入豌豆平鋪壓實,小火煎3分鐘。步驟4倒入熱油炸至豌豆烙浮起,...
電餅鐺烙餅的做法 - 電餅鐺烙餅
步驟1食材:雞蛋2個、麪粉30克、小葱2根調味料:植物油2克、鹽1克、胡椒粉1克步驟2小葱切葱花。步驟3雞蛋打散,加入麪粉、葱花、鹽、胡椒粉、少許清水,拌勻,調成糊狀。步驟4電餅鐺預熱後,蘸取麪糊。步驟5加熱至脱落即可。...
芝士玉米烙做法是什麼
芝士玉米烙是現在非常好吃的一種美食,芝士玉米烙吃起來不僅有芝士的香味,還有豐富的營養價值,非常適合男女老幼食用,然而現在很多人不知道芝士玉米烙是怎麼做的,接下來小編來説一下芝士玉米烙的做法是什麼。1、準備2瓶玉米...
饃饃花捲怎麼做
在中國,很多人都喜歡吃饅頭和花捲,兩者都是用麪食做出來的主食,主要是在北方比較多。很多人喜歡吃花捲,但是卻不知道怎麼做,其實做摸摸花捲是挺簡單的,那麼饃饃花捲怎麼做呢?下面介紹下饃饃花捲簡單的製作步驟。1、準備好用...
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