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杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,其中杏鮑菇炒肉是一道快手菜,非常適合上班族。下面一起來看看杏鮑菇炒肉怎麼做。1、杏鮑菇一分為二,豎起來切片待用。2、肉切片待用。時間充裕的...
杏鮑菇很多人都喜歡吃,但是保存杏鮑菇卻不是那麼容易,僅僅是隨手放入冰箱,這可不行的哦!下面就來學習杏鮑菇怎麼保存吧。1、剛買回來乾爽的杏鮑菇就要用乾淨的紙包好,放入冰箱。在10-15℃環境條件下,可以保存一週,如果在2-4...
説起蘑菇來,不知道大家喜歡吃什麼蘑菇。蘑菇的種類有很多種,有平菇、杏鮑菇、雞樅、金針菇等等,不管是做湯還是炒菜,都非常的美味,其中杏鮑菇是比較好吃的,那杏鮑菇為什麼要焯水呢?1、去除異味:焯水可以去除蘑菇的異味,讓蘑菇...
步驟1準備食材:杏鮑菇250克、色拉油適量、白芝麻5克、小米辣3個、胡椒粉2克、辣椒粉5克、花椒粉2克、鹽1勺、葱10克。步驟2將洗淨的杏鮑菇切滾刀塊備用。步驟3葱切段。步驟4小米辣切段。步驟5鍋置火上,倒入適量油燒熱,將...
食材:胡蘿蔔半根、杏鮑菇200克、青椒1個、大蒜2瓣、蠔油1勺步驟:1、胡蘿蔔去皮洗淨,先切片再切絲。2、杏鮑菇洗淨先切片,再切絲,青椒對半切開,去籽切絲,大蒜切末。3、鍋中加入適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入胡蘿蔔絲、...
食材:杏鮑菇2個青椒1個小米椒5個蒜3瓣1、杏鮑菇洗淨切條,青椒、小米椒切條,蒜3瓣切末,鍋中入適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入杏鮑菇翻炒2分鐘;2、加入青椒條、小米椒條繼續翻炒1分鐘;3、調入鹽半勺,雞精半勺、生抽半勺...
步驟1準備食材:裏脊肉200克、杏鮑菇150克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、蠔油3克、鹽1克、雞精1克、生抽10克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裏脊肉切丁。步驟3裏脊肉丁裏調入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘...
食材:豬裏脊200克,杏鮑菇200克,紅椒半個,青椒1個,姜1塊,蒜3瓣,生抽1勺,老抽半勺,蠔油1勺,料酒1勺,澱粉1勺,水澱粉1勺1.豬裏脊洗淨切小片,放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。杏鮑菇切菱形片,紅椒、青椒去蒂切菱形片,姜切...
步驟1準備食材:杏鮑菇300克、甜椒1個、蒜2瓣、花椒1克、小葱2根、食用油5克、蠔油1克、海鮮醬油2克、澱粉1克、鹽、1克、雞精1克步驟2杏鮑菇洗淨、切細絲。步驟3甜椒洗淨、切絲。步驟4蒜切片。步驟5小葱切葱花。步驟6...
1.杏鮑菇洗淨切丁,蒜薹切粒,姜1塊切粒,蒜2瓣切粒,小米椒2個切圈,幹辣椒剪成段;2.碗中放入白糖20克、醋15克,生抽5克、紅油1勺、鹽半勺、胡椒粉1克、水澱粉1勺。攪拌均勻調成料汁;3.鍋中放入適量油,加入花生米炒出香味盛出待用,...
食材:杏鮑菇300克、蒜薹50克、花生50克、姜1塊、蒜2瓣、幹辣椒5克、小米椒2個、花椒1克步驟:1、杏鮑菇洗淨切丁,蒜薹切粒,姜1塊切粒,蒜2瓣切粒,小米椒2個切圈,幹辣椒剪成段。2、碗中放入白糖20克、醋15克,生抽5克、紅油1勺、...
步驟1食材:肉末250克、杏鮑菇200克、大葱10克、姜3克。調味料:食用油5克、黃豆醬3克、甜麪醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克。步驟2杏鮑菇切小丁。步驟3大葱切末。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油温5成...
1.杏鮑菇2個洗淨切條,青椒1個切條、小米椒5個切條,大蒜3瓣切末備用。2.鍋中入適量油,油温燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入杏鮑菇翻炒2分鐘。3.加入青椒條、小米椒條繼續翻炒1分鐘,調入鹽半勺,雞精半勺、生抽半勺、老抽1克,翻炒均...
步驟1準備食材:豆腐150克、杏鮑菇200克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒段2克、二荊條10克、生抽5克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2豆腐切小方塊備用。步驟3杏鮑菇切小方塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6二荊條切粒...
步驟1準備食材:杏鮑菇200克、胡蘿蔔100克、萵筍100克、生抽5克、鹽1克、雞精1克。步驟2杏鮑菇洗淨切絲。步驟3胡蘿蔔去皮洗淨切絲。步驟4萵筍去皮洗淨切絲。步驟5鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入杏鮑菇絲、胡蘿蔔絲、...
步驟1準備食材:臘肉300克、杏鮑菇200克、青椒2個、姜1塊、蒜3瓣。調料:生抽5克、雞精1克。步驟2杏鮑菇洗淨切片。步驟3青椒洗淨去籽切塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量清水,放入臘肉,大火煮20分鐘。步驟7...
步驟1食材:杏鮑菇200克、白菜300克、大蒜3瓣、蝦米30克、小葱10克。調料:香菇醬10克、生抽5克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2白菜洗淨切小段。步驟3杏鮑菇洗淨對半切開,改刀切片。步驟4大蒜切末。步驟5葱切葱花。步驟6鍋中放入...
豬肉洗淨切成絲,加入澱粉和老抽拌勻,醃製10分鐘,杏鮑菇洗淨切片,放開水中焯燙,鍋內倒入適量油,油温燒至7成熱時,放入肉絲煸炒,放入薑片、青椒和大葱翻炒,炒至肉絲7成熟時,放入杏鮑菇翻炒,加入鹽適量和十三香,再加生抽,中火炒至杏鮑...
杏鮑菇洗淨切片,五花肉切片,芹菜切成小段,杭椒切粒,鍋中倒油,油温燒至7成熱,將杏鮑菇放進去煎至金黃盛出,留底油,放五花肉炒至微焦,加姜蒜片、豆瓣醬炒出紅油,放入杏鮑菇、芹菜、杭椒、小米椒大火翻炒半分鐘,再放生抽、鹽、雞精...
食材:杏鮑菇2個,雞蛋黃3個,麪粉1勺做法:1、杏鮑菇洗淨,對半切開後切片,雞蛋黃3個放入碗中,加入麪粉1勺、鹽半勺、清水適量攪拌均勻,調成蛋糊待用;2、將切好的杏鮑菇片浸入蛋糊中,攪拌使其均勻裹上薄薄的一層蛋糊;3、鍋中放入適量...
食材:牛肉250克、杏鮑菇100克、紅椒30克、青椒30克、姜1塊、蒜2瓣步驟:1、杏鮑菇洗淨,切成方丁,紅椒切小塊,青椒切小塊。姜1塊切末,蒜2瓣切末。牛肉洗淨,切成粒,加入鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉1克、生抽半勺、料酒半勺拌勻後醃...
食材:杏鮑菇2個,麪粉1勺,雞蛋黃3個做法:1、杏鮑菇洗淨,對半切開後切片,雞蛋黃3個放入碗中,清水適量,鹽半勺,調成蛋糊待用;2、將切好的杏鮑菇片浸入蛋湖中,攪拌使其均勻的裹上蛋湖;3、鍋中放入適量油,放入杏鮑菇炸至斷生,撈出待油温...
食材:杏鮑菇250克、五花肉50克、芹菜1根、杭椒2個、姜1塊、蒜2瓣、小米椒3個步驟:1、杏鮑菇洗淨,切片。五花肉切片,芹菜切小段,杭椒切粒,小米椒切粒、姜1塊切片,蒜2瓣切片。2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入切好的杏鮑菇...
在日常中杏鮑菇的做法有很多,家常菜中常見的是:一、魚香杏鮑菇;二、剁椒杏鮑菇;三、宮保杏鮑菇。一、魚香杏鮑菇具體制作方法:第一步:準備食材。杏鮑菇兩根、胡蘿蔔適量、尖椒1個、幹木耳適量、葱薑蒜適量。第二步:將杏鮑菇...
步驟1準備食材:杏鮑菇200克、五花肉100克/油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、豆瓣醬10克、豆豉5克、生抽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、青尖椒1個、紅尖椒1個、小葱1根、洋葱10克步驟2杏鮑菇洗淨切成條。步驟3五花肉洗淨...
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