有關草魚怎樣做的精選大全
紅燒草魚是川菜系中的家常菜,香辣爽口,色鮮味濃。對身體瘦弱、食慾不振的人來説相當不錯,起到開胃滋補的功效。那麼紅燒草魚怎樣做呢?1、將草魚洗淨,切成3cm左右的軲轆狀,放入乾淨的盆內備用。2、將準備好的調料全部放在草...
草魚是一種常見的魚類,其中燉草魚是一道很常見且很受歡迎的家常菜,做這道菜時要注意諸多細節。下面一起來看看燉草魚怎麼做。1、蒜切片,香菜切段,草魚切塊。2、鍋中倒油,油熱放入草魚煎一下。3、放入姜、蒜、葱、老抽、豆...
1.草魚洗淨沿魚骨切開,去掉魚皮,片下魚片,木耳撕小塊,青椒切小塊,紅椒切小塊,薑切片,小葱切段;2.魚片中放入鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉1克、料酒1勺拌勻醃製5分鐘,放入雞蛋清、澱粉拌勻;3.木耳、魚片分別放入沸水中焯水10秒,撈出...
步驟1所需食材:草魚600克,小米椒5個,生薑1塊,大蒜5瓣,大葱1段,杭椒3個,幹辣椒1克,花椒1克。所需調料:豆瓣醬1湯匙,生抽1湯匙,白糖1茶匙,雞精半茶匙,料酒1湯匙,鹽1茶匙,胡椒粉1克。步驟2草魚洗淨,沿魚骨切開,魚身切塊。步驟3小米椒切粒...
步驟1食材:草魚600克,粉條80克,生薑1塊,小葱2根。調料:鹽1茶匙,雞精半茶匙,料酒2湯匙,生抽1湯匙,老抽半湯匙,白糖1茶匙,辣椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙。步驟2草魚洗淨沿魚骨切開,再將魚肉切大塊。步驟3薑切片後改刀切末。步驟4蒜切片。...
步驟1準備食材:草魚200克、豆腐50克、胡蘿蔔30克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、小葱1根、雞精1茶匙步驟2草魚洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4豆腐切塊。步驟5胡蘿蔔切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先碗中放入草魚,用鹽醃製30...
步驟1準備食材:草魚肉200克、油適量、鹽1茶匙、白胡椒1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小葱1根,金針菇20克。步驟2草魚肉洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5金針菇切段。步驟6首先起鍋倒油,油熱倒入魚肉煎至兩面微...
步驟1食材:草魚1條、豆腐200克、大葱10克、姜5克、小葱1根、食用油5克、鹽3克、料酒2克、胡椒粉1克。步驟2草魚切片,加入料酒、1克鹽、胡椒粉,醃製10分鐘。步驟3豆腐切塊。步驟4大葱切段。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花...
步驟1主料:草魚300克。輔料:鹽1茶匙、姜1塊、料酒1湯匙、澱粉適量、醬油1茶匙、椒鹽粉2湯匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3草魚切大塊。步驟4草魚肉用鹽、糖、料酒、醬油、椒鹽粉、麻油、薑片醃...
步驟1食材:草魚600克,雞蛋1個,生薑1塊,澱粉80克。調料:料酒1湯匙,鹽半茶匙,花椒麪2克,胡椒粉2克。步驟2姜切末。步驟3草魚放入清水洗淨,再沿魚骨切開,切成塊待用。步驟4放入薑末、鹽半勺、料酒1勺、花椒麪2克、胡椒粉2克,拌勻後...
步驟1準備食材:草魚600克,啤酒400克,香菜1根,小葱2根,生薑1塊,大蒜2瓣,八角1顆,幹辣椒8個,花椒2克,老抽半湯匙,生抽1湯匙,花椒5克,雞精半茶匙,鹽2茶匙,醋1湯匙,胡椒粉3克,料酒1湯匙,油適量。步驟2薑切片後切薑絲。步驟3蒜切片。步驟4小...
草魚洗淨劃上幾刀,放葱汁、薑片、料酒醃製10分鐘,拍薄澱粉,薑切片,蒜切粒,大葱切段,香菜切段,油温燒至6成熱,放草魚煎至兩面金黃,撈出,留底油,加豆瓣醬、黃豆醬、八角、薑片、蒜粒、葱段、鹽、生抽、等食材爆香,倒清水煮2分鐘,放草...
草魚腹部剖開,放鹽、料酒醃製10分鐘,小米椒切碎,杭椒切碎,姜、大葱和蒜切碎,小葱切葱花,將草魚表面的水吸乾,鍋里加適量油,放草魚炸至金黃,撈出,留底油,爆香姜葱蒜、花椒,再放小米椒、杭椒翻炒1分鐘盛出,平底鍋放草魚,放杭椒、小米...
魚在我們中國是有好的象徵寓意,因此過時過節我們總會殺一條魚,把它做成美食來食用。那麼網友們知道草魚怎麼做才好吃嗎?一起來了解一下吧。1、草魚清洗乾淨,切塊放盆裏,放小半碗料酒,。放一小勺鹽,倒入蛋清,放入澱粉,把澱粉攪...
食材:草魚600克、小米椒20克、杭椒20克、姜1塊、蒜10瓣、小葱3根、花椒2克、大葱1段、料酒1勺、蒸魚豉油2勺、蠔油2勺步驟:1、小米椒切碎,杭椒切碎,姜、大葱、蒜切碎,小葱切葱花;2、草魚洗淨,沿腹部剖開,使魚能平攤,放入鹽1勺...
步驟1準備食材:草魚200克、大葱1段、姜1塊、小葱1根、小米椒5克。步驟2草魚洗淨打上花刀。步驟3姜切絲。步驟4大葱切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6小米椒切圈。步驟7首先碗中倒入草魚,加入鹽、料酒,抹勻醃製10分鐘。步驟8...
步驟1食材:腐竹200克,草魚600克,小葱1根,薑黃1塊,大蒜4瓣、醬油1湯匙,料酒1湯匙,老抽1湯匙,胡椒粉適量,白糖1茶匙,鹽1茶匙,雞精1茶匙。步驟2薑切片。步驟3蒜切粒。步驟4小葱切段。步驟5魚洗淨,兩面各劃4刀,放入小葱擠出葱汁,薑片、...
步驟1草魚600克,生薑1塊,小葱2根,雞蛋清1個,花椒3克,香菜1顆,幹辣椒5個,大蒜2瓣,黃豆芽10克、鹽1茶匙,白糖1茶匙,料酒1湯匙,胡椒粉1茶匙,老抽半湯匙,生抽1湯匙,澱粉1湯匙,豆瓣醬1湯匙,火鍋底料50克步驟2草魚洗淨,沿魚骨切開。步驟3魚骨...
步驟1準備食材:草魚200克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、青尖椒20克、紅尖椒10克、料酒1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、八角5克、陳醋1茶匙、小米辣10克。步驟2草魚洗淨打上花刀。步驟3小米辣切圈。步驟4薑切片。...
步驟1所需食材:草魚600克,豆腐200克、生薑1塊、小葱2根、大蒜2瓣、泡椒30克、青花椒3克。所需調料:鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒2湯匙、胡椒粉1茶匙、豆瓣醬1湯匙、生抽1湯匙、白糖1湯匙、醋半湯匙。步驟2薑切片,再切末。步...
步驟1所需食材:草魚200克,香菜1根,薑黃1塊,大蒜3瓣,雞蛋1個,花椒2克,小米椒2克,杭椒30克。所需調料:胡椒粉2茶匙,料酒1湯匙,蠔油半湯匙,生抽1湯匙,鹽1茶匙,雞精1茶匙,醋半湯匙,紅薯澱粉50克。步驟2草魚洗淨,沿魚骨切開,去掉魚皮,片下魚片...
步驟1準備食材:老鴨塊500克,魚腥草150克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒,鹽2克,料酒2克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4枸杞洗淨。步驟51根小葱切葱花。步驟6魚腥草洗淨去須。步驟7鍋中加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小葱4...
草魚洗淨,沿魚骨切開,片下魚片,杭椒、小米椒切段,姜、蒜切片,香菜切段,魚片加鹽、雞精、胡椒粉、料酒拌勻,醃製5分鐘,放雞蛋、澱粉拌勻,油温燒至6成熱,下魚片炸至金黃,撈出,留底油,姜蒜、花椒爆香,放杭椒、小米椒炒勻,放魚片、生抽、...
草魚腹部切開,放鹽、料酒醃製10分鐘,薑切片,香菜切段,將草魚蒸3分鐘取出,倒掉盤中的水,淋上蒸魚豉油、小米椒,繼續蒸3分鐘,取出,撒上香菜段,鍋裏倒油,油温燒至7成熱,將熱油淋在魚身上即可。剁椒草魚怎麼做食材:草魚1條,大葱1段,香菜1...
步驟1準備食材:草魚200克、熟芝麻5克、蛋清10克、小葱1根、油適量、番茄醬1茶匙、糖1茶匙、水澱粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、香油1茶匙。步驟2草魚洗淨去骨,將魚肉切片。步驟3小葱切葱花。步驟4首先將魚片放入容器...
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