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步驟1準備食材:青豆100克、蝦仁150克、紅椒50克、姜1塊、料酒適量、鹽適量、雞精適量。步驟2紅椒切長寬1釐米左右小塊。步驟3姜切薑絲。步驟4蝦仁去除蝦線洗淨,料酒半勺、放入鹽半勺、拌勻醃製10分鐘。步驟5鍋中倒入適...
步驟1食材:青豆300克、奶油50克、洋葱50克。調味料:黃油15克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2洋葱切丁。步驟3炒鍋中放入黃油融化,放入洋葱丁炒香,加入青豆炒勻,倒入適量清水煮沸,轉小火煮20分鐘,加入鹽、胡椒粉調味。步驟4將煮好...
步驟1食材:番茄1個、青豆300克、姜1塊、大蒜2瓣。調料:鹽1克、雞精1克。步驟2番茄洗淨切成丁。步驟3青豆洗淨瀝乾水分備用。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入番茄丁炒出...
步驟1食材:青豆100克、雞蛋2個、蒜2瓣、姜1克調味料:食用油8克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉2克、水澱粉3克步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油、油温6成熱時、下雞蛋液、炒散、盛出。步驟6鍋中留底...
步驟1準備食材:青豆200克、八角1個、姜2克、花椒2克。調味料:鹽1克。步驟2青豆洗淨。步驟3將青豆放入鍋中。步驟4加入適量清水。步驟5放入八角、姜、花椒、鹽。步驟6大火煮8分鐘。步驟7關火燜一會兒。步驟8撈出裝盤即可...
青豆屬於豆科大豆屬一年生攀緣草本植物,按其子葉的顏色,又可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種,下面一起來看看炒青豆怎麼做。1、將油倒入鍋中,待油四成熱時將肉放入鍋裏進行翻炒。2、在肉炒至變色時,將青豆放入鍋裏均勻...
步驟1準備食材:青豆100克、香菇200克、紅椒半個、姜1塊、大蒜2瓣、生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2香菇洗淨去蒂切丁。步驟3紅椒洗淨切丁。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中倒入適量清水,大火煮開,放入青豆煮2分鐘,撈...
沒有一定要求焯水,但是一般還是建議先焯水,這樣炒的時候便很容易熟。豆類不熟是很容易引起食物中毒的,而且焯一下的青豆等下炒的時候時間就可以縮短,肉類也不至於因為長時間的炒制而變老不好吃了。所以,青豆在炒之前最好是...
步驟1食材:豬肉200克,青豆200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克調味料:食用油5克,豆瓣醬2克,鹽1克,生抽2克,糖1克,胡椒粉2克,料酒2克,水澱粉2克。步驟2豬肉切小丁。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大葱切片。步驟6熱鍋倒油,油温6成熱時,下肉...
“蝦仁炒青豆”可能是很俗很家常的菜了吧,但因為有了蝦仁的加入這個菜就鮮美起來,蝦仁經過熱油的滑炒後口感脆嫩爽滑,透着清甜的海鮮特有的鮮美滋味。青豆口感清香勁道帶着蝦仁的清香,很有嚼頭。那麼青豆炒蝦仁的做法有哪...
步驟1準備食材:豬肉200克,青豆200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克、食用油5克,豆瓣醬2克,鹽1克,生抽2克,糖1克,胡椒粉2克,料酒2克,水澱粉2克。步驟2豬肉切小丁。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大葱切片。步驟6熱鍋倒油,油温6成熱時。步...
步驟1食材:蛤蜊200克,豌豆30克,白扁豆20克。輔料:檸檬1個,洋葱10克,鹽1茶匙。步驟2鍋中沸水,倒入蛤蜊焯水,撈出瀝乾。步驟3繼續放入青豆和扁豆焯水,撈出放入碗中。加入洋葱鹽,攪拌均勻。步驟4將蛤蜊倒入盤中,再鋪上豌豆、扁豆和...
步驟1主料:青豆100克、番茄1個、豬肉80克。輔料:蒜3瓣、鹽1茶匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2蒜切大塊。步驟3番茄切丁。步驟4豬肉切片。步驟5鍋中倒水,燒開後將青豆在水中過3-5分鐘。步驟6加少許鹽,然後撈出待用。步驟...
步驟1食材:番茄2個,青豆200克,臘腸100克,蒜3瓣,姜2克。調味料:食用油8克,番茄醬3克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉1克。步驟2番茄切丁,臘腸切丁,姜切末,蒜切末。步驟3熱鍋倒油,油温4成熱時,下臘腸,煸炒出油,加姜、蒜,炒香。步驟4倒入番茄丁、番...
平時在生活中應該都吃過非常多的食物吧,但是很多消費者對青豆都是非常不瞭解的,尤其是青豆的烹飪方式,那麼炒青豆用焯水嗎?青豆需要焯水幾分鐘?1、沒有一定要求焯水,但是一般還是建議先焯水,這樣炒的時候便很容易熟。而且可...
青豆發芽了能吃,青豆在催光的條件下生出青豆芽。青豆是大豆、豌豆的別稱,豆科大豆屬植物。其在中國普遍種植,在東北、華北、陝、川及長江下游地區均有出產。青豆是種皮為青綠色的大豆。按其子葉的顏色,又可分為青皮青仁大...
步驟1準備工作:節瓜200克、青豆100克、姜1塊、鹽1茶匙、蝦米10克、油適量、鹽1茶匙。步驟2節瓜切片洗淨備用。步驟3青豆洗淨備用。步驟4薑切片。步驟5蝦米用温水侵泡10分鐘備用。步驟6起鍋倒油,油熱加入蝦米,薑片爆香。...
步驟1食材:排骨300克,青豆150克,姜2克,小葱1根。調味料:食用油4克,料酒2克,胡椒粉2克,鹽2克,雞精2克。步驟2倒入清水,放入鍋中,加入料酒,大火煮沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5青豆放入料理機中,打成...
步驟1食材:青豆100克、香菇100克、胡蘿蔔100克、西蘭花10克。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。步驟2鍋中放水煮沸,放入青豆煮2分鐘,撈出。步驟3香菇切小丁。步驟4胡蘿蔔切小丁。步驟5西蘭花放入沸水鍋中,煮30...
煮青豆的時間是從水沸騰後開始計算,並且水沸騰後改小火煮青豆,青豆煮的時間在10-15分鐘,一般選擇10分鐘即可成熟。水中放入少許的鹽能夠防止青豆變黃。煮青豆的時候先大火燒開水,然後用小火慢慢煮,煮熟的青豆會漂浮起來。...
步驟1食材:番茄2個,青豆200克,臘腸100克,蒜3瓣,姜2克調味料:食用油8克,番茄醬3克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉1克步驟2番茄切丁。步驟3臘腸切丁。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6熱鍋倒油,油温4成熱時,下臘腸,煸炒出油,加姜、蒜,炒香。步...
青豆屬於日常生活中比較常見的一種食物,它顏色青翠可人,素炒葷炒,都是非常讓人開胃的菜餚哦。有些人喜歡是青豆,因此一下子就會買上好幾斤,一時吃不完就會放冰箱,那麼青豆放冰箱長芽能吃嗎?1、青豆發芽能吃,黃豆在控光的條件...
雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。今天介紹一款雞胸肉的家常做法,一起來看看吧!食材:雞胸肉200克...
步驟1準備食材:青豆200克、瘦肉100克、蒜2瓣、姜1塊、鹽1茶匙、醬油1湯匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4瘦肉切絲。步驟5先用開水擔一下青豆,5分鐘後盛出。步驟6然後用冷水浸泡。步驟7鍋中...
步驟1準備食材:番茄100克、青豆300克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄洗淨切成丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5青豆洗淨瀝乾水分備用。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香。步驟7放入番...
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