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紫菜湯,是一道菜餚。補碘又補鈣。紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍!那麼紫菜湯的製作流程是什麼呢?1、雞蛋加點鹽,劃散。2、紫菜洗一下。3、水開後,將火關小,將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。4、為了使蛋花...
步驟1食材:芥菜200克、皮蛋20克、鹹鴨蛋20克、火腿腸50克、蒜4瓣調味料:鹽2克、食用油5克、雞精3克步驟2蒜切蒜末,去殼的鹹蛋黃切丁,去殼的皮蛋切丁,火腿腸切丁,芥菜洗淨,切絲。步驟3鍋中燒水,水沸後加幾滴油,加入芥菜,汆水2分...
菠菜洗淨,摘好切長段,雞蛋磕入碗中,加鹽打散,鍋中加清水燒開,把菠菜放進去焯水30秒,撈出,鍋中再次放入清水,開大火燒開,放入菠菜段,煮沸後換小火,緩緩倒入蛋液,放入適量鹽、香油拌勻後即可。菠菜雞蛋湯怎麼做食材:菠菜200克,雞蛋2個...
雞蛋磕入碗中,加鹽打散,紫菜清洗乾淨,然後濾出,葱1根切葱花,鍋中加清水,大火燒開,轉小火,倒入雞蛋液,然後放入紫菜,再放鹽半勺、雞精少許、葱花攪拌均勻,最後倒少許香油即可出鍋。紫菜蛋花湯怎麼做材料:紫菜20克,雞蛋2個,鹽1勺,雞精...
步驟1食材:香芋200克、青菜20克、高湯400毫升、吐司1片、香蕉1根。調味料:鹽2克,黑胡椒粉2克。步驟2香芋切滾刀塊,放入蒸鍋,蒸20分鐘,取出。步驟3青菜切段。步驟4吐司切小丁。步驟5香蕉壓成泥。步驟6鍋中倒入高湯,下香芋、香...
步驟1食材:青菜150克、瘦肉100克、小葱1根、姜3克。調味料:料酒2克、鹽2克、胡椒粉1克、雞精2克、澱粉3克。步驟2瘦肉切片,加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5鍋中倒入600毫升清水,大火...
步驟1準備食材:皮蛋20克、鹹鴨蛋20克、火腿腸50克、蒜4瓣、菠菜200克、鹽2克、食用油5克、雞精3克。步驟2蒜切蒜末。步驟3去殼的鹹鴨蛋切丁。步驟4去殼的皮蛋切丁。步驟5火腿腸切丁。步驟6鍋中燒水、水開後加幾滴油、...
步驟1所需食材:菜心200克,香菇2朵,松花蛋1個,鹹鴨蛋1個,生薑1塊,大蒜2瓣。所需調料:生抽1茶匙,雞粉1茶匙,料酒1湯匙。步驟2香菇切片。步驟3菜心去根。步驟4皮蛋切成小塊。步驟5鴨蛋切小塊。步驟6蒜切片。步驟7姜切絲。步驟8鍋...
步驟1食材:豬腳500克、酸菜200克、小葱1根、姜5克、花椒1克、豬油5克、料酒3克、鹽2克、胡椒粉1克。步驟2酸菜切段。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5豬蹄冷水入鍋,放入花椒、料酒,水沸後繼續煮5分鐘,撈出,瀝乾水分。...
步驟1食材:紫包菜300克、熟芝麻3克調味料:芝麻醬4克、醋1克、生抽3克、鹽1克步驟2紫包菜洗淨,切細絲,裝入盤中。步驟3取小碗,放入芝麻醬、醋、生抽、鹽,拌勻,澆在紫包菜上,撒熟芝麻即可。...
步驟1食材:芥菜200克、番薯1個、姜1片。調味料:鹽1克。步驟2芥菜洗淨、切段,番薯去皮,切塊。步驟3鍋中加入500克清水,放入薑片,番薯、芥菜,大火燒開後小火煮30分鐘。步驟4加入鹽調味即可。...
白米和糯米混合洗淨,放砂鍋里加油,浸泡20分鐘,煮飯,黃瓜切條,火腿切條,紅蘿蔔切條,蟹柳解凍煎熟,撈出,雞蛋加鹽和澱粉水打成蛋液,平底鍋熱油,把蛋液倒進去,燜一下,撈出攤涼,鍋裏倒油炸香白芝麻,撈起一半拌煮好的米飯,倒火腿,再加醬油,鋪...
步驟1準備食材:榨菜絲50克、胡蘿蔔半根、雞蛋1個、豬裏脊肉100克、上海青2克、小葱2根、姜1片、澱粉水2克、食用油1克、鹽1克、黑胡椒粉0.5克、雞精1克、香油1克。步驟2豬裏脊肉切絲。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4青菜切片,...
步驟1準備食材:蝦仁250克、蛋清20克、菠菜150克、鮮蘑50克、高湯300毫升、鹽1克、生抽1克、小葱1根、料酒2勺、胡椒粉1克、薑片2片。步驟2蝦仁放入大碗內、加入料酒、薑片、醃製半個小時。步驟3醃漬好的蝦仁用料理機打...
步驟1準備食材:白菜50克、香菇50克、豆腐100克、胡蘿蔔20克、油適量、白糖1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、小葱1根步驟2香菇洗淨切片。步驟3豆腐洗淨切片。步驟4小葱洗淨切葱花。步驟5首先起鍋倒...
步驟1所需食材:蒲菜150克,雞蛋2個。所需調料:油3克,鹽1茶匙。步驟2蒲菜用清水洗淨,撈出切段。步驟3雞蛋打散,加少許清水打勻。步驟4炒鍋熱油,倒入蛋液快速滑散,加入蒲菜翻炒均勻。步驟5倒入200毫升清水煮沸,調入鹽,即可盛出。...
步驟1準備食材:豬裏脊100g、榨菜75g、葱絲10g、味精5克、醬油10克、精鹽5克、紹酒1小匙。步驟2榨菜洗淨切成片,再切成細絲。步驟3放入碗中,加入清水浸泡。步驟4豬裏脊肉切成細絲。步驟5加入泡榨菜的碗中,用水浸泡。步驟6...
步驟1食材:紫菜40克,雞蛋2個,蒜4瓣,姜2克,小葱3根。調味料:食用油5克,鹽1克,生抽1克,澱粉20克。步驟2小葱切葱花。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5紫菜放入清水中浸泡5分鐘。步驟6碗中放入紫菜、澱粉、鹽、生抽、姜、蒜、葱花...
步驟1準備食材:銀魚200克、菠菜300克、豬骨湯1000毫升、橄欖油3克、鹽1克、雞粉1克。步驟2菠菜洗淨,鍋中水沸後,放入菠菜汆水30秒,撈出瀝乾水分。步驟3將菠菜放入攪拌機中,加入豬骨湯,攪拌成汁。步驟4將菠菜汁倒入鍋中,銀魚...
步驟1食材:芥菜200克、番薯1個、姜1片。調味料:鹽1克。步驟2芥菜洗淨、切段。步驟3番薯去皮,切塊。步驟4鍋中加入500克清水,放入薑片。放入番薯、芥菜,大火燒開後小火煮30分鐘。步驟5加入鹽調味即可。...
步驟1準備食材:老鴨塊500克、四川酸菜100克、生薑5片、枸杞10顆、小葱2根、食用油10克、料酒2克、鹽1克、冰糖2克。步驟2酸菜洗淨、切段。步驟31根小葱切葱花。步驟4鍋中水沸、下小葱、料酒、鴨塊、焯水10分鐘、撈出、...
步驟1準備食材:雪菜50克、香菇150克、蘑菇100克、幹茶樹菇10克、小葱1根、鹽1克步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切小段步驟3將香菇洗淨,切片步驟4蘑菇洗淨,切片步驟5幹茶樹菇浸泡1小...
1、雞蛋磕開加入半勺鹽打散,紫菜洗淨濾出備用;2、鍋中加入適量水燒開後轉小火,倒入蛋液,放入洗好的紫菜;3、放半勺鹽、雞精、葱花、香油即可出鍋。...
步驟1食材:鳳尾菇300克,紫菜20克,蒜2瓣,姜1克調味料:食用油5克,鹽1克,生抽1克,雞精1克,小米辣2個步驟2鳳尾菇洗淨,撕小朵。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小米辣切末。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下鳳尾菇,炒勻。步驟7加入50毫升...
紫菜的營養價值非常高,也是有很多人非常喜歡吃,其中紫菜蛋湯是很多人都喜歡的一道菜,但是會做的人卻不多,接下來,小編就為大家介紹下紫菜丸子湯怎麼做好吃。1、準備丸子。丸子市面上有很多,根據自己的喜好來買,買回來洗乾淨...
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