有關水果餡做法的精選大全
現在是中秋放假期間,很多朋友會在這三天家庭聚會的時候自己動手做一些月餅來吃,不僅可以感受節日的氣氛,也可以趁此機會促進彼此間的感情。而水果餡的月餅是比較多人喜歡吃的,那麼水果餡怎麼做呢?它的製作過程是怎樣的呢?1...
步驟1所需食材:火龍果1個、牛奶200毫升、牛奶雪糕1支。步驟2牛奶加熱待用步驟3雪糕放入杯子,隔水加熱融化步驟4火龍果去皮切小丁步驟5裝入杯子步驟6倒入熱牛奶和融化的雪糕即可享用。...
步驟1準備食材:餃子皮50克、牛肉100克、大葱1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小葱1根。步驟2大葱切末。步驟3小葱切葱花。步驟4牛肉洗淨剁成末。步驟5首先容器中放入牛肉末、葱末、料酒、鹽、生抽、雞...
步驟1準備食材:豬肉200克、雞蛋1個、混沌皮50克、香菇50克、包菜50克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、蝦皮5克。步驟2豬肉洗淨去皮剁成末。步驟3香菇切末。步驟4包菜洗淨切末。步驟5首先...
步驟1食材:肉末250克、苦瓜2根、雞蛋1個、姜3克、小葱2根、生粉5克、生抽2克、蠔油1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2苦瓜切段,去瓤。步驟3姜切末。步驟4小葱切末。步驟5肉末中加入雞蛋。步驟6加入薑末、葱末、生抽、蠔油、...
餃子源於古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統麪食,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子最初作為藥用。餃子又稱水餃,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃...
步驟1準備食材:蓮菜200克、五花肉100克、大葱1段、姜1塊、鹽1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2蓮菜去皮切塊。步驟3五花肉洗淨剁成末。步驟4大葱切末。步驟5姜切末。步驟6首先將蓮菜放入破壁機中打碎,盛出...
步驟1準備食材:豬肉200克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、大葱1段、姜1塊、鹽1茶匙、十三香1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油適量。步驟2豬肉洗淨剁成末。步驟3大葱切末。步驟4姜切末。步驟5首先鍋...
1、準備好葱、鹽、五香粉、味極鮮醬油、雞精、香油、料酒、薑末;2、在準備好的肉餡中倒入五香粉、料酒、雞精、香油、醬油、薑末,醃製半小時左右;3、加入適量的清水,清水少量多次加,不要一次倒太多;4、攪拌至水完全吸收,葱切...
牛肉本身就是可以作為餃子餡的,在傳統的餃子做法中,就有牛肉餡的做法,準備好牛肉之後,用刀把牛肉剁成肉末就可以了,這樣製作出的牛肉餃子餡味道和口感是比較好的,是很家常的一種餃子餡料做法。複雜一點,主料牛肉、韭黃、葱、...
步驟1準備食材:雪花梨100克、雞蛋150克、油適量、白糖20克、番茄醬1茶匙、黑芝麻5克、小葱1根。步驟2小葱切葱花。步驟3首先將雪花梨去皮去核,在切成細絲放入碗中,加入10克白糖和少許油攪拌均勻備用。步驟4然後將雞蛋倒...
一説到吃,每個人都喜歡吃好吃的美食,只是每個人的口味不一樣。喜歡吃的食物也是不相同的。那麼三鮮餡水餃怎麼做呢?1、把面揉好,待用。500g高筋麪粉或者餃子粉,加入250g温水,攪拌揉光滑,蓋上蓋子待用,利用醒面的時間做餡。2、...
步驟1準備食材:五花肉末100克、白蘿蔔100克、大葱1段、姜1塊、醬油1茶匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、紅椒10克、生抽1茶匙、耗油1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2白蘿蔔去皮切末。步驟3大葱切末。步驟4姜切末。步驟5紅椒...
步驟1食材:黃桃肉50克、芒果100克、火龍果肉5克、葡萄20克、吉利丁片10克、清水550毫升調味料:綿白糖30克步驟2吉利丁片加入50毫升清水、泡軟。步驟3黃桃肉切丁。步驟4芒果切丁、去皮。步驟5葡萄切兩半去核。步驟6火龍...
木耳在菜市場或者是超市等地方都能購買到,但是無論是新鮮的木耳還是曬乾的木耳,在製作的時候都需要掌握一定的方法,特別是針對焯水這一工作,若是用木耳來製成餡料使用,很多人就不清楚是否需要焯水了。下面來看看木耳做餡用...
水果沙拉就是將不同的水果,切成丁狀或者方塊,澆入配醬,不僅富含營養而且吃完有飽腹感,也被人稱為減肥聖品。準備好聖女果、奇異果、芒果、草莓、藍莓、火龍果、沙拉醬適量。1、首先把火龍果去皮切小塊,放入盤中,再把奇異果...
先提前將蝦米用温水浸泡至軟,留下泡發蝦米的水備用,然後分別將蝦米撈出。再將葱、姜都切成大小均勻的末,在豬肉餡里加入切碎的葱、姜、蝦米、加入鹽、雞蛋、白糖、味精,攪拌均勻;用筷子將混合的肉餡沿着同一個方向攪打出...
步驟1準備食材:蓮子200克、白糖20克、鹽1茶匙、油適量。步驟2蓮子洗淨,泡水30分鐘。步驟3首先在電飯煲中加入200毫升清水,再放入蓮子煲30分鐘,盛出備用。步驟4然後將煮好的蓮子倒入破壁機中打成泥。步驟5接着起鍋燒油,放入...
步驟1所需食材:草莓5個、奶油150克、麪皮2張。步驟2麪皮切去四邊,再切成長條。步驟3用叉子扎小眼。步驟4放入烤箱,上下火180度烤15分鐘。步驟5草莓對半切開。步驟6將烤好的麪皮上擠入奶油。步驟7疊上三層。步驟8最後放上...
步驟1準備食材:紅豆200克、白糖50克、油適量。步驟2將紅豆提前用水浸泡一晚。步驟3首先起鍋燒水,將泡好的紅豆放入鍋中,然後中火燜煮40分鐘,煮至軟爛,盛出備用。步驟4接着將煮好的紅豆倒入破壁機中打成泥。步驟5接下來鍋中...
1、準備300毫升豆漿倒入碗中,大約兩杯的量,吉利丁粉(5g)倒入豆漿攪拌均勻,可以放進微波爐加熱一分鐘,使吉利丁粉完全融化。2、放涼後進冰箱冷藏6小時以上,冷藏後凝固好的豆花上,可以放自己喜歡的水果。3、我選擇了芒果和獼...
步驟1食材:熟鹹鴨蛋黃50克、全蛋液150克、椰漿60克、淡奶油90克、低筋麪粉40克、澄粉40克、奶粉30克、高度白酒1克。調味料:細砂糖80克、黃油45克。步驟2鹹蛋黃噴上高度白酒,蒸鍋放水燒沸,放入鹹蛋黃蒸20分鐘,取出,壓碎。步...
步驟1所需食材:蘋果1個,梨1個,橘子5個,紅棗15克,枸杞子10克。所需調料:冰糖20克。步驟2蘋果洗淨,梨子洗淨。步驟3蘋果去核,切成小塊,放入碗裏。步驟4梨切成塊,放入碗裏。步驟5橘子去皮。步驟6鍋中倒入蘋果、梨、橘子。步驟7加入...
1、熬製調料水,將準備好的白蔻,香葉,花椒,生抽,薑片,桂皮,料酒等香料加入水中,大火燒開後小火熬製一分鐘,聞到香味後關火。2、待調料水放涼之後開始和餡,帶上手套,將肉餡在盆中反覆攪打(沿同一方向)多次少量的加入調料水,等到每次加...
步驟1所需食材:蘋果1個,獼猴桃1個,檸檬1顆,蜂蜜1湯匙。步驟2獼猴桃切塊。步驟3蘋果切塊。步驟4檸檬切片。步驟5依次放入壺中,倒入開水泡三分鐘。步驟6加熱,加入蜂蜜攪勻即可。...
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