有關雞蛋羹做法的精選大全
雞蛋是我們日常生活中常見的食材,雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪等人體所需要的礦物質,所以很多人都喜歡用雞蛋製作成各種各樣的美食,其中雞蛋羹是比較受歡迎的一道美食,那麼雞蛋羹如何做好吃呢?今天小編帶大家瞭解一下。1、...
雞蛋羹是一個既簡單又美味的早餐佳品,一般只需大約20分鐘左右就能完成,材料簡單,並且不需要其他蔬菜類的物品的搭配,下面一起來看看雞蛋羹怎麼做好吃。1、打雞蛋。把雞蛋打碎放入小盆中,然後用筷子沿着一個方向攪拌,使其攪...
家裏的老人和小孩都很喜歡吃水蒸蛋,是很營養的食物,但是想要把水蒸蛋蒸的嫩滑、Q彈,無氣孔,像嫩豆腐一樣。那麼網友們知道蒸雞蛋羹用開水還是温水嗎?1、在蒸雞蛋羹時,如果用冷水,雞蛋羹的口感不夠嫩滑。2、如果用開水,一放入...
雞蛋相信都不陌生,雞蛋可以説是人們日常生活中吃的最多的一種食物,並且雞蛋也具有非常高的營養價值。那麼雞蛋羹冷水上鍋蒸多久呢?1、但是不建議冷水上鍋蒸,因為時間控制不好的話容易蒸老了。2、雖然製做雞蛋羹較為簡單,但...
雞蛋是比較常見的一種蛋類食物,吃法比較多,蒸雞蛋羹就是其中比較受歡迎的一種吃法,很多人都會在家蒸雞蛋羹吃。有些人蒸出來的雞蛋羹是散的,腥味也比較大,那麼雞蛋羹蒸出來是散的意味什麼呢?1、雞蛋不新鮮,氣味會更重,並且做...
雞蛋羹嫩滑可口,富含營養,擁有豐富的蛋白質,要注意的是雞蛋羹不能蒸的太久,也不能現放調味品,採用放氣法可以防止雞蛋羹出現小孔,那麼微波爐蒸雞蛋羹幾分鐘用什麼火?1、一般微波爐蒸雞蛋羹3-4分鐘左右就ok了,建議不要全程高火...
雞蛋是比較常見的一種食物,它的吃法多樣,可以炒着吃,可以炸着吃,可以煮着吃等等,蒸雞蛋羹就是其中比較受歡迎的一種做法,很多人都會在家蒸雞蛋羹吃。那麼蒸雞蛋羹怎麼放鹽不會墊底呢?1、雞蛋先攪拌均勻後,在加入水,最後放鹽,為...
中國是一個講究吃的國度,並因此形成了博大精深的飲食文化。這其中,雞蛋就是一個非常有代表性的美味佳餚。雞蛋有多種做法,雞蛋羹便是其中之一。那麼雞蛋羹蒸幾分鐘呢?1、蒸雞蛋羹不要加生水和熱開水,加生水因自來水中有空...
雞蛋是一種非常由營養的食物,雞蛋可以做很多美食,其中就有雞蛋羹,雞蛋羹可以早餐的時候吃,非常方便的一道早餐,也是小孩子很願意吃的東西。那麼如何製作雞蛋羹呢?1、首先準備好一個雞蛋打碎放進碗裏,加入少量的鹽。2、再從打...
雞蛋羹香滑水嫩,口感鮮嫩,又容易消化,老少皆宜。那麼網友們知道蒸雞蛋羹需要幾分鐘嗎?相信很多網友對於這個問題都很感興趣,下面我們一起來了解一下吧。1、第一種,也是最常見的,用蒸鍋來蒸,簡單易學,一般用時十分鐘左右;2、第...
牛奶雞蛋羹就是用牛奶還有雞蛋做出來的一種羹品,並且加入了牛奶之後,這樣的雞蛋羹做起來非常的順滑,還有一股子奶香味道,那麼牛奶雞蛋羹蒸幾分鐘呢?1、對於牛奶燉蛋,最重要的一點就是要嚴格控制火候,在火候適宜的時候大概需...
枸杞雞蛋羹是很多朋友都非常喜歡吃的一道家常菜,而一般人在家裏也會經常做枸杞雞蛋羹的,不過有些朋友是不會做枸杞雞蛋羹,那枸杞雞蛋羹的做法是什麼?讓小編為大家去了解一下枸杞雞蛋羹的做法吧!1、枸杞洗淨待用。2、在碗裏...
步驟1準備食材:燕麥片20克、雞蛋1個、牛奶100毫升。步驟2先將雞蛋打散,攪拌均勻備用。步驟3把牛奶放在鍋中微微煮開。步驟4然後倒入雞蛋液,適當攪拌,再加入適量冰糖。步驟5最後加入燕麥片煮1分鐘即可。...
食材:雞蛋3個、鮮蝦6只做法:1、先將蝦去頭去殼去蝦線放入碗中,再加入開水,蝦變紅後撈出備用,雞蛋磕開放入鹽打散,加入適量温水打勻過篩去掉未打散的蛋液泡沫。2、蛋液倒入上蒸鍋的碗裏,蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個小眼,鍋中放入適...
步驟1主料:南豆腐300克,香菇2朵,鹹蛋黃3個,大蒜1瓣,生薑1塊,小葱1根。輔料:鹽半勺,雞精半勺,水澱粉1湯匙。步驟2豆腐切成大小均勻的小丁。步驟3香菇切小碎丁。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6鹹蛋黃切小碎丁。步驟7小葱切葱花...
準備食材:花蛤100克,雞蛋2個,小葱1根,蒸魚豉油1勺。1、鍋中倒入適量水燒開,放入花蛤、大火煮至開口後撈出裝盤。2、雞蛋磕開放入鹽半勺打散,加入適量温水打勻過篩,去掉未打散的蛋液泡沫。3、蛋液倒入裝有花蛤的盤中。4、蓋上...
蝦去頭去殼去蝦線,放碗中,再加開水,蝦變紅後撈出,雞蛋磕入碗中放鹽打散,加温水拌勻,過篩去掉蛋液泡沫,蛋液倒入碗裏,蓋上保鮮膜,扎幾個小眼,鍋中倒入水燒開,放蛋液蒸10分鐘,蒸10分鐘後,取出揭開保鮮膜,放蝦仁繼續蒸5分鐘,淋上2.3滴香...
一百克雞蛋羹的熱量為48大卡。一碗200克左右的雞蛋羹熱量為96大卡,需要散步一小時才能將其完全消耗。減肥期間可以適量食用雞蛋羹,但不建議在晚上食用。雞蛋羹熱量雞蛋羹是一道很家常的菜品,其主要是將雞蛋打散之後加入...
1、先將蝦去頭去殼去蝦線放入碗中,再加入開水,蝦變紅後撈出備用,雞蛋磕開放入鹽打散,加入適量温水打勻過篩去掉未打散的蛋液泡沫;2、蛋液倒入上蒸鍋的碗裏,蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個小眼鍋中放入適量水燒開,放入蛋液大火蒸10分...
步驟1食材:雞蛋2個、紅薯100克、牛奶250克。步驟2紅薯去皮,切塊。步驟3入蒸鍋蒸熟,取出,壓成泥。步驟4雞蛋打散,加入紅薯泥,倒入牛奶拌勻。步驟5入蒸鍋蒸12分鐘即可。...
步驟1準備食材:蝦米5克、雞蛋3個、鹽0.5克、蒸魚豉油2克。步驟2蝦米放入清水中浸泡5分鐘。步驟3雞蛋打入碗中。步驟4加入鹽0.5克攪拌均勻。步驟5雞蛋裏倒入適量清水拌勻。步驟6用保鮮膜包裹,並用牙籤扎一些小孔。步驟7...
食材:內脂豆腐200克、雞蛋2個、豌豆30克、玉米粒50克、胡蘿蔔50克、香菇3朵、火腿腸50克、水澱粉1勺(大勺)、香油5克步驟:1、胡蘿蔔條後切小丁,香菇放入温水中泡發,切小丁;火腿腸切小丁,內脂豆腐切小丁,雞蛋2個磕入碗中,打散...
雞蛋羹是用雞蛋做成的蛋類食品,又香又嫩的雞蛋羹相信大家都很喜歡吧!那麼,雞蛋羹要怎樣做才好吃呢?下面一起來看看吧!1、首先將新鮮雞蛋打入碗中。2、把雞蛋打散,並且加入鹽。3、在裏面加入少許温水,並且充分攪勻。4、燒水,水...
步驟1準備食材:蝦米5克、雞蛋3個、鹽0.5克、蒸魚豉油2克。步驟2蝦米放入清水中浸泡5分鐘。步驟3雞蛋打入碗中,加入鹽0.5克攪拌均勻,倒入適量清水拌勻,用保鮮膜包裹,並用牙籤扎一些小孔。步驟4鍋中放入雞蛋羹蒸8分鐘,去除保...
胡蘿蔔切丁,香菇泡發切丁。火腿腸切丁,內脂豆腐切丁,雞蛋磕入碗中,打散。水燒開,放胡蘿蔔粒、玉米粒、香菇粒、豌豆、火腿腸粒大火煮開。放入豆腐煮開,換小火,倒入蛋液攪勻,然後倒入半碗水澱粉,放入鹽、雞精、香油,拌勻即可。五...
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