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青椒除了可以做釀之後,還可以用來清炒,下面和大家分享一下臘腸炒尖椒的一些做法。材料:尖椒8個,臘腸3根,蒜瓣2個,料酒1勺,生抽1勺,白砂糖1撮,鹽少許。1、首先熱鍋下油放入切好的蒜瓣爆香,再倒入切片好的臘腸翻炒,翻炒到臘腸變色...
土豆削皮洗淨,然後切片,放清水中浸泡,尖椒切小塊,大蒜切末,小葱切葱花,鍋中倒適量油,油温燒至7成熱,放土豆片炸至微焦,盛出,留底油,放入蒜末、豆豉炒香,放入尖椒、土豆片翻炒均勻,最後調入鹽、雞精、生抽、糖炒勻,盛出即可。尖椒土...
步驟1所需食材:青椒150克、豆腐皮1張、大蒜3瓣、生薑1塊、幹辣椒3個。所需輔料:鹽1茶匙、雞精1茶匙、油5克。步驟2豆腐皮加入温水泡軟。步驟3取出切片。步驟4美人椒斜切成段,姜切末、蒜切末,幹辣椒剪段。步驟5鍋中熱油。...
尖椒炒肉這道菜原料很簡單,製作工序也非常簡單,耗時也很短,葷素搭配有營養,清新爽脆的口感,是許多人的最愛。下面一起來看看尖椒炒肉怎麼做。1、豬肉切成薄片,放入一勺澱粉,一大勺生抽醃製15分鐘。2、青尖椒去籽,切成小塊。3、...
步驟1準備食材:尖椒80克、五花肉250克、大葱1小段、姜1塊、生抽1勺、雞精1勺、豆瓣醬適量、食用油適量。步驟2尖椒洗淨切成小塊。步驟3姜切絲。步驟4大葱切片。步驟5五花肉洗淨,切成薄片。步驟6鍋中倒入食用油,放入五花...
步驟1準備食材:青尖椒20克、紅尖椒20克、皮蛋4個、肉末200克、食鹽1勺、醋1勺、生抽1湯匙、白糖1勺、食用油適量。步驟2鍋中燒水,將皮蛋連殼放入鍋中。步驟3皮蛋煮5分鐘後撈出。步驟4將冷卻後的皮蛋去殼。步驟5皮蛋用冷...
步驟1食材:甜椒1個,尖椒200克,姜1克,蒜2瓣,大葱10克調味料:食用油5克,鹽1克,雞精1克,生抽2克,醋1克,糖1克步驟2甜椒去蒂、去籽,切絲。步驟3尖椒切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6大葱切片。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜...
步驟1食材:肉皮500克、尖椒100克、小米辣3個。調料:大蒜3瓣、生抽1勺、蠔油1勺、食鹽1勺、白糖1勺、食用油適量。步驟2鍋中倒入適量清水,放入肉皮煮熟,撈出後放入涼水中冷卻。步驟3再把肉皮切絲。步驟4將小米辣切碎。步驟...
步驟1食材:尖椒100克、千張200克、姜1塊、蒜2瓣。調料:生抽3克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2尖椒切絲。步驟3千張切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香。步驟7放入千張...
步驟1準備食材:尖椒100克、千張200克、姜1塊、大蒜2瓣、生抽3克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2尖椒切絲。步驟3千張切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香。步驟7放入千...
步驟1準備食材:尖椒150克,裏脊肉200克,姜1塊,大蒜2瓣,澱粉5克,油適量,鹽1克,雞精1克,生抽3克,料酒5克。步驟2尖椒洗淨斜刀切絲。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5裏脊肉切丁。步驟6調入料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟7鍋...
步驟1準備食材:玉米200克、青尖椒10克、紅尖椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻1茶匙。步驟2玉米粒洗淨。步驟3青尖椒切圈。步驟4紅尖椒切圈。步驟5首先鍋內燒水,水開倒入玉米粒焯水2分鐘,撈出備用...
步驟1食材:豬大腸200克、尖椒100克。配料:姜1小塊、蒜5瓣、料酒1勺、醬油1勺、雞精1勺、鹽1勺、食用油10克。步驟2姜切末,蒜切末。步驟3豬大腸洗淨,切成小塊。步驟4鍋中倒油,油温5成熱,下姜、蒜爆香。步驟5倒入豬大腸,翻炒片...
步驟1準備食材:土豆200克、青尖椒80克、紅尖椒80克、蒜3瓣、鹽1勺、食用油適量、醋1勺、醬油1勺。步驟2先將土豆削皮,切成細絲。步驟3再將切好的土豆絲在水中浸泡一段時間,這樣能夠保證土豆絲更加脆。步驟4青尖椒切絲。...
步驟1準備食材:尖椒250克、豬瘦肉200克、糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、澱粉1勺、雞粉適量、醬油1勺、食用油適量。步驟2尖椒切成絲。步驟3豬瘦肉切絲,裝入碗中。步驟4肉絲中加入白糖、鹽、澱粉、胡椒粉、雞粉以及少量水,攪...
步驟1食材:尖椒200克、幹豆皮100克。調料:醬油1勺、鹽1勺、豆豉適量、大葱1小段、姜1小塊、食用油適量。步驟2先將尖椒洗淨,切絲。步驟3豆皮用温水泡發。步驟4然後切成細條。步驟5大葱切末。步驟6姜切末。步驟7鍋內放入...
步驟1準備食材:雞腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、姜1小塊、大蒜5瓣、鹽2勺、醬油1勺、雞精2勺、料酒1勺、食用油適量。步驟2將洗乾淨的雞腿剔骨。步驟3雞腿切成小塊。步驟4雞腿裝入乾淨的碗中,加入半勺鹽、半勺醬油...
步驟1準備食材:牛肉250克、青尖椒100克、紅尖椒50克、青蒜1根、鹽1茶匙、姜1塊、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油適量。步驟2青蒜切段。步驟3青尖椒切塊。步驟4紅尖椒切塊。步驟5姜切絲步驟6牛肉切片。步驟7起...
步驟1準備食材:嫩牛肉200克、青杭椒50克、紅杭椒30克、油適量、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、水澱粉1湯匙、蒜3瓣、小米椒10克。步驟2嫩牛肉洗淨切條。步驟3青杭椒切斜圈。步驟4紅杭椒切斜...
步驟1準備食材:雞蛋3個、尖椒3個、鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大葱1根、油適量。步驟2蒜拍碎、切末。步驟3大葱切末。步驟4尖椒洗淨,切成小塊備用。步驟5雞蛋磕入碗中,打散。步驟6鍋燒熱,放入食用油,倒入雞蛋液,用中小火煎熟,滑...
步驟1準備食材:尖椒100克、毛豆100克,瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、油適量。步驟2提前剝殼的毛豆,放入清水中清洗乾淨。步驟3尖椒切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5把鍋燒熱,先不放油,直接把辣椒放進去炒幹水分...
步驟1準備食材:尖椒100克、毛豆100克,瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、食用油適量。步驟2毛豆提前剝殼,放入清水中清洗乾淨。步驟3尖椒切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5把鍋燒熱,先不放油,直接把辣椒放進去炒幹水...
尖椒炒雞蛋是一道很下飯的菜,愛吃的辣的親們的福利,此款做法簡單方便,非常適合手殘黨,接下來,小編就為大家介紹下尖椒炒雞蛋怎麼做。1、將準備好的辣椒洗乾淨,然後切成小丁丁,雞蛋打到碗裏,攪拌均勻;2、現將辣椒倒入鍋內炒一下...
步驟1準備食材:尖椒100克、毛豆100克,瘦肉100克、鹽1勺、醬油1勺、老抽1勺、雞精1勺、食用油適量。步驟2毛豆提前剝殼,放入清水中清洗乾淨。步驟3尖椒切絲。步驟4瘦肉切絲。步驟5把鍋燒熱,先不放油,直接把辣椒放進去炒幹水...
步驟1食材:豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克調味料:食用油5克、藤椒油2克、鹽1克、雞精1克步驟2蒜切片。步驟3姜切絲。步驟4豌豆尖洗淨、瀝乾。步驟5熱鍋倒油、油温5成熱時、下姜、蒜、鹽、炒香、加藤椒油、炒勻、放豌豆尖、...
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