蒸魷魚怎麼做好吃 - 蒸魷魚的做法
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步驟1
準備食材:魷魚200克、油適量、姜1塊、蒜3瓣、小葱1根、紅辣椒5克、大葱1段、生抽1茶匙、料酒1茶匙
步驟2
魷魚洗淨去除黑膜切絲。
步驟3
薑切片。
步驟4
蒜切碎。
步驟5
大葱切絲。
步驟6
紅辣椒切絲。
步驟7
小葱切葱花。
步驟8
首先碗中倒入魷魚、姜、料酒拌勻將魷魚醃製10分鐘。
步驟9
然後擺入盤中,放入蒸鍋內,上汽蒸10分鐘。
步驟10
接着放上葱絲和紅椒絲,放入蒜末、葱花,接下來起鍋燒油。油熱淋入魷魚上。
步驟11
最後淋入生抽即可。