芙蓉糕怎麼做 - 芙蓉糕的做法
來源:秒懂百科站 1.04W
步驟1
準備食材:糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油250克、白糖30克、果醬適量。
步驟2
將蛋清倒入碗中,加入白糖,用電動打蛋器打至顏色發白。
步驟3
將糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中,攪至無顆粒狀。
步驟4
加入奶油並用電動打蛋器打至濕性發泡。
步驟5
將麪糊倒入托盤中,加入果醬,放入蒸鍋中蒸20分鐘。
步驟6
最後將蒸好的糕點切成小塊。
步驟7
裝盤即可。
步驟1
準備食材:糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油250克、白糖30克、果醬適量。
步驟2
將蛋清倒入碗中,加入白糖,用電動打蛋器打至顏色發白。
步驟3
將糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中,攪至無顆粒狀。
步驟4
加入奶油並用電動打蛋器打至濕性發泡。
步驟5
將麪糊倒入托盤中,加入果醬,放入蒸鍋中蒸20分鐘。
步驟6
最後將蒸好的糕點切成小塊。
步驟7
裝盤即可。