菜譜 冬瓜丸子湯的做法 來源:秒懂百科站 3.03W 食材:肉末200克,姜1塊,雞蛋1個,冬瓜300克做法:1、肉末中加入鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉攪拌均勻醃製10分鐘。2、鍋中放入適量清水大火燒開,將肉末團成丸子狀放入鍋中,放入冬瓜片燜煮7分鐘。3、放入鹽一勺、雞精半勺、芝麻油半勺,拌勻即可。 冬瓜 丸子