有關做菠菜炒雞蛋步驟的精選大全
現在很多人喜歡吃菠菜炒雞蛋,但是卻不知道怎樣做這道菜,那麼,下面就來説一下怎樣做菠菜炒雞蛋,一起來卡看吧!1、鍋中加入水燒開,加入少許鹽,將菠菜洗淨後,入水中燙一下。2、當菠菜的顏色變成深綠色的時候,將菠菜撈出過冷水。3...
韭菜洗淨切成段,雞蛋磕入碗中,放鹽打散,鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,倒雞蛋液炒熟,滑散,盛入盤中,鍋中留底油,放韭菜段炒至斷生,再加入雞蛋翻炒均勻,調入鹽半勺翻炒均勻,出鍋即可。韭菜炒雞蛋是怎麼炒的食材:韭菜250克,雞蛋3個,鹽...
菠菜是非常常見的蔬菜,這種蔬菜也是公認的保護眼睛的菜,下面一起來看看菠菜雞蛋湯的做法流程怎麼樣。1、在鍋中燒開水,把菠菜洗淨,用手掰成兩段,放在熱水裏燙一下。2、之後撈出來,放入碗中再用冷水沖洗一下。3、在鍋裏放入...
步驟1所需食材:雞毛菜200克,雞蛋2個,小葱1根。所需調料:鹽1茶匙,雞精1茶匙。步驟2雞蛋打散,加入少量鹽攪拌均勻。步驟3雞毛菜洗淨,切小段。步驟4炒鍋熱油,下雞蛋炒熟。步驟5另起一鍋熱油,倒入雞毛菜、雞蛋,翻炒均勻。步驟6調入...
韭菜洗淨控幹水分,切成長段,木耳泡發,洗淨切兩半裝盤,雞蛋磕入碗裏打散,炒鍋加熱,倒入適量油,油温燒到六成熱,倒雞蛋液炒熟,留底油,放薑末炒香,然後下韭菜段,再放入木耳,翻炒均勻,最後放炒好的雞蛋,調入鹽快炒,加香油炒勻出鍋即可。木...
菠菜是餐桌上最常見的蔬菜之一,美味且營養豐富,富含胡蘿蔔素、維生素C在內的多種維生素、鈣鐵等礦物質,那麼清炒菠菜怎麼做呢?1、將菠菜的頭扯掉、撕掉或者切掉,都可以,然後泡在水裏一兩分鐘;2、將菠菜一葉一葉洗淨,再瀝乾水...
步驟1準備食材:香菜10克、雞蛋3個。步驟2香菜洗淨切末備用。步驟3雞蛋打入碗中,加入鹽半勺攪拌。步驟4放入香菜末拌勻。步驟5鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,倒入蛋液,煎至2面金黃,打散出鍋即可。...
步驟1食材:雞蛋2個、裏脊肉200克、木耳20克、姜1塊、大蒜3瓣、小葱1根。調料:生抽5克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克。步驟2裏脊肉切薄片,料酒5克,放入生抽5克,再放入澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟3木耳洗淨撕成小塊。...
黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”,黃花菜作為名菜,又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。那麼黃花菜炒雞蛋怎麼做呢?1、黃花菜用冷水泡40分鐘,温水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排。2、撈出來涼...
步驟1所需食材:外婆菜50克、雞蛋2個、大葱1段、大蒜2瓣、小米辣2個、小葱1根。所需調料:鹽1茶匙。步驟2雞蛋打入碗中。步驟3加入少許清水、少許鹽,打散。步驟4小米辣切段,大蒜切末,小葱切葱花,大葱切葱花。步驟5鍋中熱油。...
1、雞蛋下鍋,水沸後煮七八分鐘,撈出過冷水去殼,青線椒切細圈,蒜切片。2、在刀尖抹一點水,把雞蛋切銅錢厚度的片狀。3、在雞蛋兩面裹粉,再熱鍋起油,煎至兩面金黃夾出備用。4、底油爆香豆豉、蒜片,下辣椒圈翻炒片刻,倒回雞蛋混合...
步驟1食材:莧菜300克、雞蛋2個、大蒜2瓣。調味料:食用油8克、鹽1克。步驟2莧菜洗淨,控幹水分,切斷。步驟3大蒜切末。步驟4雞蛋打散備用。步驟5熱鍋倒油,油温7成時,倒入雞蛋液,炒散,盛出備用。步驟6鍋中留底油,下入蒜末、鹽,爆香...
步驟1準備食材:菠菜200克、腐竹200克、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1塊。步驟2菠菜洗淨切段。步驟3腐竹洗淨切段。步驟4紅椒切絲。步驟5小葱切葱花。步驟6蒜切末。步驟7姜切末。步驟8首...
步驟1食材:幹黃花50克、雞蛋3個、蒜1瓣、幹辣椒2個、姜2克調味料:食用油8克、鹽2克、生抽2克、糖1克步驟2幹黃花用温水浸泡10分鐘、撈出瀝乾、切段。步驟3雞蛋打散備用。步驟4蒜切片、幹辣椒剪斷、姜切末。步驟5熱鍋倒...
步驟1食材:菠菜杆200克、雞蛋2個。調料:鹽1.5克、雞精1克、食用油適量。步驟2菠菜杆洗淨切成小段。步驟3雞蛋打入碗中,放入鹽0.5克攪拌均勻。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開,放入菠菜杆焯水1分鐘,撈出備用。步驟5鍋中放入...
步驟1食材:榨菜50克、雞蛋3個、小葱2根調味料:食用油5克、雞精2克,胡椒粉1克步驟2小葱切葱花。步驟3雞蛋打散。步驟4炒鍋中油温5成熱時,倒入蛋液,炒散。步驟5加入榨菜,翻炒1分鐘,調入雞精,炒勻。步驟6盛出,撒葱花即可。...
步驟1食材:榨菜100克,雞蛋3個,小葱4根。調味料:食用油8克,糖1克,白胡椒粉1克。步驟2小葱切段,雞蛋打散。步驟3熱鍋倒油,油温7成熱,倒入蛋液,炒散,盛出。步驟4鍋中留底油,下榨菜炒香,調糖白胡椒粉,炒勻,放炒好的雞蛋小葱,炒勻即可。...
菠菜炒雞蛋食材:菠菜200克,雞蛋2個步驟:菠菜洗淨切小段,放入鍋中焯水1分鐘,撈出待用。雞蛋2個磕入碗中,放入適量鹽,打散。2.鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,倒入蛋液,待蛋液凝固後快速滑散,放入菠菜翻炒均勻,調入鹽半勺即可。...
步驟1準備食材:蕨菜200克、雞蛋3個、食用油5克、鹽1克、五香粉1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡兩小時。步驟3蕨菜瀝乾水分、切成段。步驟4將雞蛋打散、加入少許鹽和五香粉、攪勻。步驟5起鍋下...
食材:菠菜200克、雞蛋2個、鹽、香油步驟:1、菠菜摘好洗淨,切長段。雞蛋磕入碗中,放入鹽半勺打散。2、菠菜放入鍋中焯水30秒,撈出待用。3、鍋中放入適量水燒開,放入菠菜段,煮沸後換小火緩緩倒入蛋液。放入適量鹽、香油拌勻後...
菠菜洗淨,摘好切長段,雞蛋磕入碗中,加鹽打散,鍋中加清水燒開,把菠菜放進去焯水30秒,撈出,鍋中再次放入清水,開大火燒開,放入菠菜段,煮沸後換小火,緩緩倒入蛋液,放入適量鹽、香油拌勻後即可。菠菜雞蛋湯怎麼做食材:菠菜200克,雞蛋2個...
步驟1準備食材:韭菜花150克、雞蛋3個、食用油8克、鹽2克、生抽1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3雞蛋打散、攪勻。步驟4熱鍋倒油、油温6成熱、倒入蛋液、炒散、撈出。步驟5鍋中留底油、下韭菜花、翻炒2分鐘。步驟6...
食材:韭菜250克、雞蛋3個步驟:1、韭菜洗淨切段,雞蛋磕入碗中,放入半勺鹽打散。2、鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入蛋液炒熟後滑散,盛出待用。3、鍋中留底油,放入韭菜段炒至斷生,加入雞蛋翻炒均勻,調入鹽半勺翻炒均勻後即可出...
步驟1準備食材:火腿腸1根,韭菜100克,雞蛋2個,大蒜1瓣,生薑1克,食用油8克,鹽1克,生抽2克。步驟2火腿腸切片。步驟3洗淨的韭菜切段。步驟4雞蛋磕入碗中,打散備用。步驟5大蒜切末。步驟6生薑切末。步驟7炒鍋中倒入食用油,油温6成熱...
韭菜和雞蛋,都是我們日常生活中非常常見的食材,而且韭菜炒雞蛋是一道傳統的特色名菜,不少菜系中都有出現,一般人羣均都可以食用,那麼韭菜炒雞蛋怎麼做呢?接下來,小編就為大家分享一下做法步驟。1、將洗淨的韭菜切成小段。雞...
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