有關醋溜藕片做法的精選大全
人們每天吃東西來補充體能,但是並不代表人們不挑食。食物可以根據相關烹飪方法,做出很多的美食,其中就包含了醋溜藕片。那麼醋溜藕片的做法是什麼呢?1、藕去皮,切薄片,放進冷水中浸泡待用。2、幹辣椒切小段,蒜拍碎。3、切好...
步驟1準備食材:豆腐200克、豬血200克、青蒜20克、小米椒20克、色拉油適量、鹽1茶匙、白糖1茶匙、白醋1湯匙、水澱粉適量。步驟2豆腐切片。步驟3豬血切片。步驟4青蒜和小米椒切小粒備用。步驟5豆腐下入滾水中燙一下。步...
碗里加食醋、糖、鹽、生抽調成汁,白菜洗淨撈出瀝乾水分,把白菜梗與葉子切成塊,鍋裏油温燒至五成熱,放切碎的紅辣椒與蒜泥爆香,把白菜的梗放入鍋中大火翻炒,接着放入白菜葉翻炒,炒至白菜變軟,放入調好的鹽,糖,醋,生抽汁,放入雞精調...
醋溜白菜是一道非常常見的菜品,幾乎所有的餐館都有醋溜白菜這道菜,醋溜白菜吃起來不僅爽口,而且開胃,但是對於平時不怎麼做菜的朋友來講,自己動手做醋溜白菜是比較困難的,那麼醋溜白菜怎麼做呢?接下來告訴大家醋溜白菜的做法...
藕洗淨去皮切片,浸泡一下,滴幾滴白醋,大蒜1瓣切末,碗中加糖、醋、生抽、鹽和清水,做成糖醋汁,澱粉放碗中加清水調勻,水燒開,藕片倒進去焯水1分鐘,撈出,油温燒至7成熱,放蒜末炒香,藕片放鍋中翻炒,放糖醋汁,待湯汁收得差不多時,淋入水...
食材:蓮藕300克、小米椒2個、幹辣椒6個、花椒3克、蒜2瓣步驟:1、蓮藕去皮洗淨,切片,放入滴有白醋的清水中浸泡3分鐘,小米椒切圈,幹辣椒6個剪成段,蒜2瓣切末;2、鍋中放入適量水燒開,放入藕片焯水1分鐘,撈出瀝乾;3、鍋內放入適量油...
步驟1準備食材:藕300克、姜1塊、白糖1茶匙、鹽1茶匙、白醋1湯匙、香油1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2姜剁成泥。步驟3蓮藕切片。步驟4將蓮藕焯熟,過涼水濾幹。步驟5鍋中倒油燒熱,倒入姜泥爆香備用。步驟6將蓮藕放入碗...
1、土豆洗淨去皮後,切細絲,放清水中浸泡,換2-3次水直至水清澈無澱粉滲出後撈出完全瀝乾水分。2、幹辣椒剪絲,大葱切絲,蒜切粒。3、鍋中油温6成熱,爆香大葱、蒜、幹辣椒,倒入土豆絲大火快速翻炒,調入米醋、鹽、雞精即可。...
步驟1食材:藕1節,肉末200克,姜2克,蛋清60克,小葱2根調料:步驟2姜切末。步驟3小葱切葱花。步驟4蓮藕去皮,切薄片。步驟5肉末中加入葱花、姜、2克生抽、老抽、1克鹽,30克蛋清,拌勻。步驟6碗中放入澱粉、30克蛋清、1克鹽,少許清水,...
食材:葱花1碟,蒜末1碟,蓮藕1節,薑末1碟步驟:1、大蒜一瓣切沫,小葱一根切葱花,姜一塊切末,蓮藕一節對半切開,用刀切成薄片,放入冷水中浸泡兩分鐘,然後撈出瀝乾。2、鍋中加入食用油,放入蒜末,薑末炒香,倒入藕片翻炒,放入鹽半勺,雞精半勺...
步驟1準備食材:藕片200克、幹辣椒10克、姜1塊、鹽1茶匙、小葱1根、醋1茶匙、蠔油1湯勺、雞精1茶匙、蒜3瓣、油適量。步驟2藕去皮切片。步驟3幹辣椒切段。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7首先起鍋燒...
1.蓮藕去皮切薄片,放入清水中加入1勺白醋浸泡。蒜切末,小米椒切圈,香菜切碎。2.藕片放入沸水中焯水10秒,撈出瀝乾。3.藕片中放入鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺、蒜末、小米椒、醋1勺、生抽1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、白芝...
步驟1食材:土豆400克、青小米椒4個、紅小米椒5個、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、白醋4克、雞精2克、生抽1克。步驟2土豆去片、切細絲。步驟3青小米椒切片。步驟4紅小米椒切片。步驟5蒜切片。步驟6姜切末。步驟7炒...
1、蓮藕去皮洗淨切片,放入滴有白醋的清水中浸泡3分鐘,小米椒切圈,幹辣椒6個剪成段狀,蒜2瓣切末備用;2、鍋中放入適量水燒開,放入藕片,焯水1分鐘,撈出瀝乾;3、鍋內放入適量油,油温燒至七成熱,放入蒜末、小米椒、幹辣椒、花椒,豆瓣...
步驟1準備食材:藕帶200克、大蒜2瓣、姜1克、小葱杆2根、小米椒2個、青小米椒2個、白醋10毫升、鹽3克、雞精1克、糖2克步驟2藕帶洗淨、切小段。步驟3蒜切片、姜切絲、小葱杆切段。步驟4小米椒切圈、青小米椒切圈。步驟5...
步驟1準備食材:蓮藕200克、油適量、小葱1根、糖10克、陳醋1湯匙、姜1塊、泡椒5克、食鹽1茶匙。步驟2蓮肉去皮切片。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5泡椒切段。步驟6首先鍋內倒水,水開倒入蓮藕,焯水2分鐘,撈出備用。...
食材:蓮藕1節、大蒜1瓣1.大蒜1瓣切末,藕洗淨去皮,切簿片,並泡在清水中(水中滴幾滴白醋,以防氧化),濾去澱粉。2.兑1個糖醋汁:糖1勺,醋1勺,生抽1勺,鹽1勺,清水適量。澱粉放入碗中,加適量水調勻。3.燒開1鍋水,將生藕片到進去氽水,汆水1...
1、選用新鮮脆藕,洗淨去皮後切薄片,放入清水中反覆沖洗直至沒有澱粉後撈出瀝乾,大蒜切末,小米辣切末;2、鍋中油温6成熱,爆香蒜末,加入蓮藕炒勻,調入南乳汁、加10ml清水拌勻,水沸後調入糖即可,裝盤後撒入小米辣。...
碗里加老抽、醋、白醋、白糖,再加番茄醬拌勻,把澱粉和水稀釋,葱切葱花,蓮藕切成丁,鍋里加,將蓮藕放進去煮10分鐘撈起,鍋裏熱油倒藕丁翻炒,然後再倒拌好的料汁,加水、鹽和味精大火收汁,將水澱粉倒進去,化開,關火撒香菜拌勻即可。怎...
步驟1食材:藕300克、姜3克、大葱10克、澱粉20克、食用油15克、五香粉1克、雞精1克、椒鹽1克。步驟2藕切片。步驟3姜切末。步驟4大葱切末。步驟5大碗中放入薑末、葱末、澱粉、五香粉、雞精,少許清水拌勻成糊。步驟6炒鍋...
步驟1準備食材:藕帶250克、小葱2根、食用油5克、鹽1克、糖6克、白醋5克、生抽1克。步驟2藕帶洗淨、切小段。步驟3小葱切葱花。步驟4熱鍋倒油、5成熱、下糖、炒至融化、調鹽、白醋、生抽、炒勻、下藕帶。步驟5翻炒1分鐘...
食材:包菜500克、小米椒2個、葱1根、姜1塊步驟:1、白菜洗淨撕成小塊,小米椒2個切圈,葱1根切葱花,姜1塊切薑末;2、調醋汁:生抽1勺、醋2勺、蠔油1勺、白糖1勺調勻;3、鍋內放入適量油,油温燒至七成熱,放入小米椒、葱花、薑末炒香;4...
步驟1食材:秋葵400克,幹辣椒3個,蒜2瓣,姜1克。調味料:食用油5克,鹽1克,生抽1克,雞精1個,醋3克,糖1克,水澱粉3克。步驟2秋葵洗淨,去蒂,切圈。步驟3幹辣椒剪圈。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱,下蒜、姜、幹辣椒,炒...
第一步把藕片去皮切片放入水中泡一會。然後蒜姜切成粒,葱切成花把葱頭和葱尾分開。第二步把香油倒入鍋中預熱一下。然後依次放入姜粒蒜粒以及豆瓣炒一下。第三步將肉粒倒入炒一下待香味出來時加入藕片。第四步加入雞精...
將食醋、糖、鹽、生抽放在碗裏調成汁;白菜洗淨,白菜梗與葉子切塊;油鍋燒至四五成熱,放紅辣椒與蒜泥爆香;放白菜梗子大火翻炒,接着放白菜葉子翻炒;變軟時放鹽,糖,醋,生抽汁,煮到白菜變軟,放雞精調味出鍋即可。醋溜白菜怎麼炒主料:白...
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