有關曬蘿蔔乾曬法的精選大全
生活中蘿蔔乾是很多人最喜歡吃的一種鹹菜,但是想要做出好吃的蘿蔔乾可不是一件容易的事很多人曬出的蘿蔔乾既好吃又特別脆,但有些人做出的蘿蔔乾口感卻發柴或者發乾,一點也不好吃,那麼曬蘿蔔乾怎麼曬最好吃呢?1、要選擇質...
步驟1準備食材:胡蘿蔔200克、冰糖20克。步驟2胡蘿蔔去皮切片。步驟3首先起鍋燒水,水温5成熱,放入胡蘿蔔和冰糖小火煮5分鐘。步驟4然後撈出瀝乾水分,再將胡蘿蔔片平鋪在烤盤上,130度烤30分鐘。步驟5最後盛入盤中即可。...
1、在剝菠蘿蜜之前,先用食用油塗抹一遍手和刀具,這樣黏液就不會粘到手上;2、取半個菠蘿蜜,去皮之後取出裏面的果肉,再把菠蘿蜜籽去掉;3、把蜜菠蘿的肉切成薄片,然後再分多個盤裝;4、將菠蘿蜜乾和盤子一起放在太陽下暴曬3-4天...
相信很多朋友們都喜歡吃蘿蔔乾吧,冬天很多人都會醃製蘿蔔乾,那麼怎麼曬蘿蔔乾好吃又脆呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、我們要用新鮮優質的蘿蔔作為原料。越沉手的蘿蔔越好,説明它的水分很足,否則蘿蔔很可能是空心的,就...
曬乾豆角的方法:將買回來的豆角洗乾淨,摘掉有蟲眼的地方、鍋里加入水,大火燒開、燒開後放入洗乾淨的豆角,蓋上鍋蓋,再次燒開後煮上半分鐘,翻個面,再煮半分鐘即可、撈起煮好的幹豆角、待撈起的幹豆角不燙手的時候,一根根搭在衣...
蘿蔔乾,是指曬乾的蘿蔔,是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存幹蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。那麼醃蘿蔔乾要曬幾天呢?1、沒有固定的時間,以白蘿蔔曬的發白即可。2、醃蘿蔔曬的時間並不固定,全憑天氣...
步驟1準備食材:油渣50克、水發蘿蔔乾200克、小葱1根、青椒1個、小米椒1個、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙。步驟2蘿蔔乾洗淨。步驟3小葱切葱花。步驟4青椒切圈。步驟5小米椒切圈。步驟6薑切片。步驟7蒜切...
可以烤着吃,先把魷魚乾洗乾淨,然後烤起來吃,烤好後記得用手撕着吃。烤出來的味道特別的香,越嚼越有勁。曬乾的魷魚乾怎麼吃1、先把魷魚乾洗乾淨,然後烤起來吃。烤好後記得用手撕着吃。烤出來的味道特別的香,越嚼越有勁。2、...
蘿蔔乾應該是大家都非常喜歡吃的一道菜式,不過一般都是在飯店吃的比較多,因為很少朋友會在家裏做蘿蔔乾,但有些朋友是不知道蘿蔔乾的醃製方法,下面讓小編告訴大家醃製方法吧!1、將蘿蔔洗乾淨削頭去尾,切成長條,曬製成蘿蔔乾...
1、將新鮮天麻外表的泥土清洗乾淨,鍋中加滿水燒開,放入天麻煮上2-3分鐘後撈出;2、趁陽光充足的時候,將煮過的天麻放在太陽下曬乾即可。如果是陰天,可以先晾乾,然後將天麻壓一下,再用烘乾機進行烘乾。如果想要快速曬乾天麻,最...
乾貝提前放入清水中,浸泡30分鐘左右,白蘿蔔去皮切條,姜切末,小葱切葱花,香菜切末,鍋中倒適量油,油温燒至7成熱,放薑末、乾貝、蘿蔔條小火煸炒,倒適量清水燒開,轉小火,蓋上蓋子煲煮20分鐘,放入鹽、雞精調味,撒上葱花、香菜末即可。...
曬桃乾的家常做法:將桃子洗淨切塊,一個桃子大概切4至6塊左右不能太薄。切好的桃子放入白糖攪拌均勻,蓋上保鮮膜冰箱冷藏24小時。將醃製的桃汁倒入鍋中加半個檸檬大火煮開,再倒入桃片煮透。煮熟的桃片放進烤盤,150度烤1小時...
一到秋冬季節,蘿蔔就開始火爆起來。因為蘿蔔不但價格便宜實惠,還非常的好吃,營養價值還特別高,因此深受老百姓的喜愛,很多人還會曬蘿蔔乾,那曬蘿蔔乾需要用拿鹽醃一下嗎?1、曬蘿蔔乾需用鹽醃一下。在曬蘿蔔乾的時候,用鹽醃製...
波羅蜜是水果,木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種,速生、美觀、產果量高。相信很多網友都吃過菠蘿蜜吧,那麼網友們知道菠蘿蜜能曬成幹嗎?感興趣的網友們,下面我們一起來看看吧。1、菠蘿蜜能曬成幹。2、家裏如果有吃不完的菠...
食材:白蘿蔔400克、乾貝80克、姜1塊、小葱2根、香菜1根步驟:1、乾貝放入清水中浸泡30分鐘,白蘿蔔去皮切條,姜1塊切末,小葱2根切葱花,香菜1根切末。2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入薑末、乾貝、蘿蔔條小火煸炒,倒入適量清...
蘿蔔乾是一種很脆口的小吃,把蘿蔔曬乾後,非常香甜脆口。不少人困惑,要是蘿蔔乾沒有太陽曬怎麼辦呢?下面一起來看看方法吧。1、自然風乾。將其放在通風良好的地方進行自然陰乾,只不過需要比太陽晾曬更長的時間,而且口感也不...
蘿蔔洗淨切成粗條,晾曬2-3天,曬好之後的蘿蔔用涼開水洗一遍,風乾水分,再晾曬,鍋裏熱油,將香葉、花椒、八角、薑片放進去炸,然後將食材撈出,留炸料油,晾涼,將風乾的蘿蔔用盆裝好,放炸料油、鹽、白糖、辣椒麪、花椒麪拌勻,裝入瓶子...
相信很多人都吃過蘿蔔絲,一般曬乾後的蘿蔔絲需要醃製過的,但很多人對於醃製蘿蔔絲不太瞭解,那曬乾的蘿蔔絲怎麼醃製呢?1、曬乾以後的蘿蔔乾在醃製時應該先用温水清洗一下,因為蘿蔔乾在晾曬過程中會沾染一些髒東西,表面也會...
步驟1準備材料:白蘿蔔200克、鹽1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。步驟2白蘿蔔洗淨去皮切條。步驟3首先碗中倒入切好的白蘿蔔、鹽抓拌均勻醃製30分鐘。步驟4然後將醃製好的蘿蔔擠...
步驟1食材:蘿蔔乾100克、臘肉500克、青辣椒30克、紅辣椒30克、幹辣椒15克、蒜3瓣、油適量、鹽1勺。步驟2紅辣椒切圈。步驟3青辣椒切圈。步驟4臘肉放入沸水中焯水,煮20分鐘後,撈出切薄片。步驟5鍋中油温6成熱,下入臘肉煸出...
蘿蔔乾的製作方法:先將蘿蔔清洗乾淨,切成長條狀後放在太陽下晾曬;陽光充足時,大約曬兩天即可收起蘿蔔;將蘿蔔乾倒入碗裏,加入五香粉、食鹽、辣椒粉等調料,不斷地攪拌蘿蔔乾,使調料和蘿蔔乾攪拌均勻,就可以食用了。蘿蔔乾的制...
白蘿蔔洗淨,切成條。白蘿蔔幹曬至八成幹。蘿蔔乾曬好後,放開水中浸泡一下。撈出瀝乾水分,加鹽、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌勻。蓋上保鮮膜,放冰箱醃製兩天。取出蘿蔔條。鍋裏油燒熱,潑在芝麻和辣椒麪上,放...
將蘿蔔洗乾淨削頭去尾,切成長條,曬製成蘿蔔乾;將曬好的蘿蔔乾收在盆中,用清水沖洗乾淨;蘿蔔乾沖洗後,放在鏤空的筐中曬乾水分;把蘿蔔乾放在一小盆中,放上鹽約1兩、花椒水和八角熬製的水、再放點醋、白酒;每隔大約4個小時,端着盆...
漁民曬蝦乾的方法:將鍋燒熱,然後放入鹽炒至鹽發黑後放入明蝦,待蝦變色後放入黃酒去腥味,最後將蝦撈出瀝乾,放到太陽底下曬乾就可以。也可以不用炒,直接將蝦放入鍋中煮,並放入鹽、生薑、黃酒,煮好好撈出曬乾即可。...
蘿蔔是一種非常常見的食材,而且通過蘿蔔可以製作出很多的美食,其中就有蘿蔔乾,相信不少人都有吃過甚至是做過,那麼究竟曬蘿蔔乾為什麼會變黑呢?1、曬蘿蔔乾要注意天氣變化,陰雨天沒有及時收回,會導致蘿蔔乾受潮,使大量細菌滋...
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