有關綠豆糕怎麼做的精選大全
相信大家對綠豆糕不會陌生了,綠豆糕是我國的一道傳統特色糕點,因為口感鬆軟,而且清淡可口,所以被很多食客所喜歡,雖説綠豆糕不同地區口味上存在差異,但是做法都大致相同,下面小編來説一下綠豆糕做法是什麼。1、脱衣綠豆加水...
步驟1食材:綠豆100克、冰糖10克。步驟2綠豆用清水浸泡1小時。步驟3鍋中倒入綠豆,倒入1升清水,大火煮沸後,關火燜20分鐘。步驟4倒入冰糖,開火煮至沸騰後,關火燜20分鐘,如此重複4次,盛出綠豆,粒粒開花、酥爛軟糯。...
説到糕點那就不得不提一下綠豆糕了,綠豆糕的味道也是特別好的,也有種獨特的風味,那麼綠豆糕應該怎麼做才好吃呢?1、蒸:蒸的這種方法是適合哪些有些懶不想做一些太費功夫步驟的人。這時候你可以去買一些熟的綠豆粉你就可以...
步驟1食材:幹蓮子10克、綠豆50克。步驟2蓮子洗淨。步驟3綠豆用清水浸泡5小時。步驟4砂鍋中放入綠豆、幹蓮子,加300毫升清水,中火煮至綠豆開花。步驟5盛出。...
綠豆糕的功效主要有五個,分別是清熱解毒、降血脂、抗過敏、抗菌抑菌和補充營養。清熱解毒綠豆性寒,味甘,具有清熱解毒的功效,對於口乾舌燥、上火便祕等人羣有很好的下火作用,同時,夏天在高温環境工作的人出汗多,水液損失很大...
步驟1食材:去皮綠豆100克、白糖30克、玉米油46克、豬油18克、奶粉6克、中筋麪粉92克、温熱水24克。步驟2去皮綠豆用水浸泡12個小時,放入鍋中蒸40分鐘,能用手碾碎即可。步驟3將綠豆放入盆中,碾碎成泥。步驟4平底鍋中加入28...
以一塊質量為70g的綠豆糕為例,一塊綠豆糕的熱量約為244大卡。每100g的綠豆糕的熱量約為349大卡,需要普通成人跳72分鐘的健身操才能完成消耗掉這些熱量。綠豆糕熱量綠豆糕的熱量並不低。100g的綠豆糕的熱量約為349大卡。...
步驟1食材:糯米60克、綠豆40克。調味料:冰糖5克。步驟2綠豆用清水浸泡5小時。步驟3糯米用清水浸泡2小時。步驟4砂鍋中放入綠豆、糯米,加入600毫升清水,中小火煮50分鐘。...
芋泥仙豆糕:首先把芋頭上鍋蒸20分鐘,盛出壓成泥狀,倒入鍋裏,加入黃油,加入淡奶油,加入椰奶,加入糖,小火炒幹,再把芋泥餡兒包入芝士粒。接着在碗里加入液體黃油和蛋液,攪拌均勻。然後篩入低粉和玉米澱粉,再加入糖揉勻成團。包上保...
豆糕是中國傳統特色糕點之一,綠豆糕主材料是綠豆,所以有消暑的作用。綠豆糕相信大家都吃過,它口感清涼不膩,十分爽口。那麼綠豆糕有哪些品牌呢?綠豆糕有什麼牌子呢?1、杏花樓。杏花樓,綠豆糕十大品牌之一,創辦於1851年,以餐飲...
步驟1食材:琵琶骨400克、綠豆20克、蓮藕300克、姜3克、小葱2根。調味料:鹽2克,胡椒粉1克、料酒2克。步驟2琵琶骨放入冷水鍋中,加入料酒,煮10分鐘,撈出。步驟3綠豆用清水浸泡5小時。步驟4蓮藕去皮,切塊。步驟5薑切片,小葱切葱...
炎熱的夏天,來一碗冰綠豆沙,清涼又解渴。當然了,剛煲出來的熱乎乎的綠豆沙也是不錯的。那麼綠豆沙怎麼做呢?1、綠豆用清水淘洗幾次,撿去壞豆。2、洗淨的綠豆放入電飯鍋中,加入適量的水。(水的量根據個人喜好放,水多則湯淡,水少...
綠豆糕應該都吃過吧。現在很多人不喜歡在外面買綠豆糕吃,都學着自己在家做綠豆糕了,這樣做既乾淨又好吃。那麼做綠豆糕的小技巧有哪些呢?1、去掉綠豆的皮:製作綠豆糕的時候之所以要將綠豆的皮去掉,是因為如果將綠豆的皮做...
1、綠豆洗淨浸泡5小時,小米洗淨浸泡30分鐘。2、鍋中放入適量清水大火燒開,放入綠豆煮開後轉小火熬煮,加入小米繼續熬煮,期間不定時攪拌防止糊鍋。3、放入枸杞繼續燜煮,最後根據個人口味添加冰糖即可。...
綠豆糕容易散,是因為在炒綠豆泥的時候沒有放植物油或黃油。將煮熟的綠豆搗成泥,放入鍋中翻炒的同時放入少量植物油或黃油,等綠豆泥把植物油全部吸收之後,再分幾次少量加入植物油或黃油。這樣做出來的綠豆糕就不容易散,並且...
步驟1準備食材:脱皮綠豆200g、細砂糖70g、黃油35g、水適量。步驟2綠豆提前一晚浸泡,並洗淨濾出雜質。步驟3將泡好的綠豆放入蒸鍋,蒸至可以捏成粉末。步驟4糖用熱水融化。步驟5將蒸好的綠豆倒入料理機,倒入糖水,再加適量清...
步驟1準備食材:雞肉400克、綠豆20克、姜1塊、大葱1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺。步驟2綠豆洗淨,加水浸泡2小時以上。步驟3薑切片。步驟4葱切段。步驟5雞肉洗淨剁成塊。步驟6放入沸水中,加入料酒,焯水去血沫,撈出洗淨瀝乾...
綠豆糕是傳統特色糕點之一,屬消暑小食,入口雖鬆軟但無油潤感受到很多朋友的喜歡,所有大家都想自己家裏做綠豆糕,但不知道綠豆糕的做法,下面讓小編為大家介紹一下綠豆糕怎麼做吧!1、綠豆泡好去皮,加水,上鍋蒸30分鐘。加入細砂...
首先把芋頭上鍋蒸20分鐘,盛出壓成泥狀,倒入鍋裏,加入黃油,加入淡奶油,加入椰奶,加入糖,小火炒幹,再把芋泥餡兒包入芝士粒。接着在碗里加入液體黃油和蛋液,攪拌均勻。然後篩入低粉和玉米澱粉,再加入糖揉勻成團。包上保鮮膜,鬆弛20...
綠豆提前用清水泡5個小時,蓮子提前2個小時泡好備用,鍋里加入泡好的綠豆和蓮子,再倒入足量的清水,開大火煮15分鐘左右,改小火煮至綠豆開花,然後再煮5分鐘左右,加入適量冰糖,關火出鍋即可。綠豆湯怎麼煮材料:綠豆50g,蓮子10g,冰糖...
步驟1準備食材:綠豆200克、白糖20克。步驟2綠豆用温水浸泡2小時。步驟3首先將綠豆放入破壁機內,倒入200毫升清水,打成泥。步驟4然後將打好綠豆泥倒入濾網中過濾成綠豆汁。步驟5接着將過濾的綠豆汁倒入鍋內,再倒入白糖大火...
很早以前,有一對夫婦,丈夫在山西鹽池挖鹽,每天超體力勞動非常辛苦,他的妻子想出一個辦法,將綠豆去皮拍成面,然後和柿餅一起,上鍋蒸成食物,丈夫覺得雖然好吃但是並不扛餓,後來他妻子發現有車伕用豌豆喂牲口,得到靈感,將豌豆煮熟去...
步驟1準備食材:瘦肉200克、扁豆30克、綠豆50克、荷葉2克、陳皮3克、鹽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2先將洗淨的豬瘦肉切成小塊。步驟3鍋中加水燒開,倒入瘦肉焯水,焯水片刻後撈出。步驟4砂鍋中注入適量清水,倒入瘦肉、扁豆、綠...
步驟1準備食材:雞肉400克、綠豆20克、生薑1塊、大葱1段、枸杞5克、鹽1茶匙、料酒1勺。步驟2綠豆洗淨,加水浸泡2小時以上。步驟3薑切片。步驟4葱切段。步驟5雞肉洗淨剁成塊。步驟6放入沸水中,加入料酒,焯水去血沫,撈出洗淨...
綠豆清洗乾淨,綠豆和水大火煮開,煮至綠豆開花,然後將豆皮撈出備用;將綠豆煮爛關火,綠豆搗成豆泥,將豆泥放回綠豆湯中再煮一段時間,加冰糖煮糊狀即可;晾涼後,放入冰箱冷藏,吃的時候放桂花或蜂蜜調味即可。在家怎麼做綠豆沙食材:綠...
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