有關炒餌塊做法的精選大全
隨着人們越來越注重飲食衞生,現在很多人都喜歡選擇在家烹飪菜餚,而炒餌塊作為一款家常菜,由於其味道可口便深受廣大羣眾喜愛。但是有不少人不知道炒餌塊是怎麼做的,沒關係,今天小編給大家分享一下炒餌塊的家常做法吧。1、...
《燒餌塊》動畫片原名叫《杜皮狗》。《燒餌塊》是一部由美國動畫片改編的雲南方言幽默動畫片,圍繞一隻個性沉着老練的狗狗的日常生活展開的一系列搞笑故事。主角德魯比的移動速度緩慢,昏昏欲睡,並且説着一口很單調無味的...
大米浸泡一段時間,放到木甑裏蒸六七成熟取出。將熟米舂打成面狀,放案板上搓揉成磚狀,這就是餌塊了。韭菜洗淨切成段。豌豆尖洗淨。酸醃菜切成段。餌塊切成片。鍋裏倒油燒熱,放切好的餌塊片,翻炒1分鐘。再放入火腿片、酸醃...
步驟1準備食材:雞200克、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、小葱1根、青尖椒10克、紅尖椒10克步驟2雞洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4小葱切葱花。步驟5青尖椒切圈。步驟6...
步驟1準備食材:雞胸肉300克、牛奶50毫升、玉米澱粉15克、麪粉50克、雞蛋1個、大蒜4瓣;調味料:食用油20克、蜂蜜2克、番茄醬5克、韓式蒜蓉辣醬2克。步驟2雞胸肉切小塊。步驟3加入牛奶、醃製3小時。步驟4倒掉多餘牛奶。步...
大米蒸到六七成熟時取出,放進碓窩裏舂,熟米舂打成面狀揉成磚狀;把餌塊放平底鍋小火翻烤,烤到餌塊表面有金黃色斑塊出鍋;雞蛋打散,鍋裏放油,把雞蛋液攤成雞蛋餅,盛出;烤好的餌塊塗抹芝麻醬,淋上蜂蜜和芝麻醬,餌塊里加煎好的雞蛋,卷...
現在的人們生活節奏都比較快,上班之前來一盤簡單的炒饃塊,營養滿滿,還簡單好做。那麼炒饃塊的做法是什麼呢?1、準備一個饅頭。2、準備一個雞蛋。3、把饅頭切丁,葱和生菜葉切碎。4、雞蛋加適量的鹽大撒。5、把所有的材料都...
餌塊為雲南貴州特有,是騰衝最著名的名特小吃之一,也是雲南和貴州地區四川部分地區常見的傳統食品之一,那麼餌塊是什麼做的?1、餌塊就是用優質的大米加工來製成的大米經過淘洗,浸泡,蒸熟,衝搗,揉製成不同的形狀。2、而餌塊的原...
步驟1熟豬肚200克、木耳50克、青椒1個、紅椒1個、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、白胡椒粉1茶匙、蠔油1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、油適量步驟2豬肚斜切成大片。步驟3葱切段。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6青...
步驟1準備食材:兔肉200克、小米椒4個、紅椒1個、青椒1個、花椒5克、姜1塊、八角2個、桂皮1塊、香葉2片、鹽1茶匙、醬油1茶匙、白糖1茶匙、料酒1湯匙、麻油1茶匙、油適量。步驟2紅椒切圈。步驟3青椒切圈。步驟4小米椒切...
步驟1準備食材:鴨肉300克、大葱5克、澱粉2勺、精鹽1勺、雞精1勺、醬油1勺、黃酒1勺、香油1勺、色拉油適量。步驟2先將大葱切段。步驟3洗淨的鴨肉切成大塊。步驟4鍋中倒油,油温燒至六成熱,放入葱段炸成金黃色,撈出瀝油待用...
步驟1食材:涼薯1個,仔雞400克,姜3克,蒜4瓣,大葱10克。調味料:食用油20克,生抽3克,老抽1克,白胡椒粉2克,雞精1克,鹽1克,料酒3克。步驟2仔雞剁小塊。步驟3涼薯去皮,切片。薑切片,蒜切片,大葱切片。步驟4熱鍋倒油,油温6成熱時,下仔雞塊,炸...
步驟1食材:魚塊400克,姜3克,雞蛋1個,麪粉20克。調味料:食用油20克,鹽2克,料酒3克,胡椒粉3克、椒鹽粉4克。步驟2魚塊用清水洗淨。步驟3姜切末。步驟4放入魚塊、姜、料酒、鹽、胡椒粉,拌勻。再打入雞蛋,加入麪粉,充分拌勻。步驟5熱...
步驟1食材:草魚肉500克、姜5克、蒜3瓣、幹辣椒6個、花椒20粒、小葱3根、麪粉50克。調味料:食用油20克、香辣醬2克、胡椒粉2克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2草魚肉放入碗中、加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、抓勻、醃製20...
舊時,粗糠寶挑着山貨去昆明賣,到城門口,老百姓因為不能在家裏生火做飯,對知府的叫罵聲不絕於耳,粗糠寶給鄉親們叮囑了一番,大夥兒都樂了,還回家搬出爐子,在上面烤粑粑吃。知府知道後質問粗糠寶,粗糠寶説:”知府大人禁止生活做飯...
步驟1準備食材:芸豆150克、土豆150克、五花肉80克、姜1塊、大蒜2瓣、小葱1根、生抽10克、老抽2克、鹽半勺、雞精1勺。步驟2芸豆摘成段洗淨備用。步驟3五花肉切薄片。步驟4土豆去皮洗淨切塊。步驟5姜切末。步驟6蒜切末...
去骨雞腿肉切丁,最後買的是切好的,如果自己切的話把雞皮留着,做出來會更香,洗淨的雞腿肉控幹水分,加入切好的蒜末、一茶匙白糖、小半匙鹽、三茶匙生抽、兩茶匙耗油。適量黑胡椒粉(給寶寶吃少加一點)、適量椒鹽、滿滿一茶匙...
步驟1準備食材:草魚400克、杭椒100克、姜1塊、大蒜3瓣、小葱2根、雞精1勺、料酒1勺、鹽半勺、生抽5克。步驟2草魚洗淨剁成小塊。步驟3放入鹽1勺、生抽5克、料酒1勺、蠔油5克拌勻,醃製10分鐘。步驟4杭椒洗淨切絲。步驟5...
步驟1所需食材:龍利魚400克,青豆100克,黑木耳10克,大蒜2瓣,生薑1塊。所需調料:鹽1茶匙,生抽1湯匙,澱粉適量,料酒1茶匙。步驟2龍利魚洗淨對半切方丁,料酒攪勻後拍上一層幹澱粉。步驟3幹木耳温水發軟。步驟4鍋中水沸後下青豆。步...
燒餌塊,是中國雲南省傳統的民俗小吃之一,以大米作為主要原料,其做法是用煮熟的大米飯壓成塊狀,通常是圓形薄餅狀,在炭火上面烤制,然後塗上醬料和菜餡即可,做法與餈粑相同。那麼網友們知道燒餌塊由來是什麼嗎?1、據古籍記載,麥...
步驟1準備食材:雞肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、老抽1茶匙、醬油1茶匙、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、咖喱粉1茶匙、料酒1茶匙。步驟2雞肉洗淨剁成小塊。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。...
雲南餌塊的吃法主要有炒餌塊、烤餌塊、滷餌絲、蒸餌塊、煮餌塊這五種,雲南餌塊是用大米做成的,將煮熟的大米飯壓成塊狀,吃法多種多樣。炒餌塊炒餌塊最顯餌塊的丰采,所以每年農曆的大年初二,昆明人的傳統都要炒餌塊吃。把餌...
餌塊是用優質大米加工製作而成,大米經過淘洗、浸泡、蒸熟、衝搗、揉製成不同的形狀。餌塊的原料就是大米,要做出好吃的餌塊,一定要選擇品質好、有香味、有黏性的這種大米。在過去,春節前,將泡過的大米放到木甑裏蒸,蒸到六七...
步驟1準備食材:雞胸肉250g、西蘭花100g、胡蘿蔔50g、大蒜3瓣、澱粉5克、醬油適量、白糖3克、雞精1匙、鹽1勺、香油適量、色拉油適量。步驟2洗淨的雞肉切塊,裝入碗中。步驟3加入醬油、白糖、澱粉,抓勻備用。步驟4洗淨的西...
步驟1所需食材:草魚400克,葱白1段、醋半湯匙,澱粉適量,鹽1茶匙,雞精1茶匙,生抽1湯匙、番茄醬1茶匙。步驟2魚尾切長條。步驟3撒上澱粉拍勻。步驟4鍋中熱油,下魚塊,炸至兩面金黃,撈出備用。步驟5葱切片。步驟6碗里加入雞精、鹽、...
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